Administração e recursos humanos

INTRODUÇÃO Será apresentado através de quadros , estatísticas como poderá ser organizado um restaurante, levando em conta a sua administração e seu RH. Expondo Elementos essenciais da Administração, Gestão de pessoas e ações de RH, Marketing. O Restaurante Fellini será nosso exemplo a ser levado em conta, uma vez que atinge um grande secesso através de sua Administração e RH . DESENVOLVIMENTO
1º desafio FUNÇÕES X ÁREAS FUNCIONAIS
ADMINIS
TRAÇÃO

RH

PRODUÇÃO

MARKETING

FINANÇAS

organização
Planeja
mento

Determinação de necessida des Metas

Divulgação

Planejamento orçamentário

Organiza ção Cursos desenvolvimento treinamento

Processamento do material necessário

Vendas distribuição comercio

Aplicações de Recursos,

eficiência

Avaliação

Por em pratica

Busca de novos produtos

Melhorias

eficácia

Bonifica ção resultados

Manter qualidade

Novos investimentos

direção

Condições de trabalho

supervisão

Controle qualidade, premiações

Controle da rentabilidade

controle

resultados

Custos e qualidade

Pesquisa de Mercado.

Fluxo de caixa,rentabilidade

resultados

motivação

Produto satisfatório

Satisfação do Cliente

Lucros

Percentual Alcançado

2º Desafio

1. Com certeza o prêmio por produtividade gera mais renda ao funcionário e uma melhoria na distribuição de renda, pois a rentabilidade é como uma ciclo que faz com que este colaborador também poderá contribuir na rentabilidade total como positivo para economia geral. Aumenta o poder de barganha individual e em grupo, gerando distribuição de renda que permite uma rentabilidade economica no mercado.
2.Na verdade maior produtividade representa sim uma produção e mais riqueza o que