Administração da Produção

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MBA
2015

GESTÃO ESTRATÉGICA
DE NEGÓCIOS

ADM PRODUÇÃO E OPERAÇÕES
AVALIAÇÃO FINAL

Guilherme L. Pereira (49700)

AVALIAÇÃO FINAL
BIOTEA - CHÁS PROBIÓTICOS
PRODUÇÃO E ENGARRAFAMENTO DE
CHÁS GELADOS

O CONSUMO DE CHÁS NO BRASIL
A BIOTEA irá produzir e comercializar chás gelados fermentados e com funções probióticas, produto ainda não difundido no mercado nacional.
O consumo de chás está associado ao oriente e aos processos de cura, e há espaço para a comercialização de uma linha de chás gelados diferenciados:
INGREDIENTES PROBIÓTICOS
Os alimentos probióticos possuem microorganismos vivos que podem beneficiar a saúde do consumidor.
Além de equilíbrio do sistema digestório, aumentam a imunidade e a digestibilidade.
ORGÂNICOS E NATURAIS
Feitos com ingredientes orgânicos e naturais, sem adição de aromas ou substâncias artificiais.
PRODUÇÃO SUSTENTÁVEL
Produzidos com a menor pegada ecológica possível, e com engarrafamento com vidro e sistema de logística reversa.

O Brasil está na posição de consumo de chás

77

Os chás estão em ascenção de consumo no Brasil. Além de serem reconhecidos como benéficos à saúde, o fortalecimento econômico tem intensificado a preferência por este tipo de bebida.
A venda de chás aumentou de US$ 288 milhões, em 2010, para US$ 373 milhões, em 2012, (quase 30% a mais), e atingiram
US$500 milhões em 2013, segundo levantamento do Instituto Euromonitor.
E a expectativa é crescer até 2018

50%

http://g1.globo.com/globo-news/contacorrente/noticia/2014/12/vendas-de-cha-no-varejo-devemcrescer-50-ate-2018-no-brasil.html

BIOTEA - CHÁS PROBIÓTICOS
VISÃO
Oferecer através de bebidas naturais e saudáveis complementos para uma alimentação sustentável, criando uma marca carismática e reconhecidamente inovadora.

MISSÃO
Celebrar a vida e a alegria através do prazer de comer e beber de forma saudável.

VALORES
EMPREENDEDORISMO: todos os nossos colaboradores são encorajados a empreender e transformar positivamente nossos processos organizacionais.