Administração

Páginas: 29 (7235 palavras) Publicado: 30 de maio de 2012
CENTRO UNIVERSITÁRIO SANT’ANNA
CURSO: ADMINISTRAÇÃO

Professor: Hugo Guazzini Neto





PROJETO INTEGRADOR
CHOCOHOLIC





Amanda Eulalia De Aguiar Ra: 12008082
Carolina Rodrigues Ra: 10085086
Daniely Arthuso Ra: 10127084
Erica Oliveira De Souza Cruz Ra: 12060084
Itamar Do Nascimento Araujo Ra: 11409088
Luiz Fernando Barros Da Silva Ra: 10107085
Michele Dias Rodrigues Ra: 11777088São Paulo
2011
Amanda Eulalia De Aguiar
Carolina Rodrigues
Daniely Arthuso
Erica Oliveira De Souza Cruz
Itamar Do Nascimento Araujo
Luiz Fernando Barros Da Silva
Michele Dias Rodrigues










CHOCOHOLIC














Projeto integrador apresentado no curso de Administração de Empresas do Centro Universitário Sant’Anna, para a obtenção do Titulo deBacharel em Administração de Empresas.


















São Paulo
2011




























BANCA EXAMINADORA



______________________

______________________

______________________









São Paulo,.....de.........de.......



DEDICATÓRIA












































Dedico este trabalho a todos aqueles
que contribuíram para sua realização.


AGRADECIMENTOSAgradeço a todos os que contribuíram para que este
trabalho se tornasse uma realidade e especialmente
aos professores e a nossa família que nos apoiaram.
CHOCOHOLIC

Endereço: Travessa Humana, Nº 32
Cep: 08344-510 Bairro: Jd. Conquista
Cidade: São Paulo Estado: SP
Contatos: (11) 2731-7854
Site: www.chocoholic.com.br
E-mail: contato@chocoholic.com.br

DANIELYARTHUSO
Diretora

CAROLINA RODRIGUES
Gerente Geral

MICHELE RODRIGUES
Gerente de Compra e Vendas

AMANDA EULALIA
Gerente de Marketing

ITAMAR DO NASCIMENTO
Gerente de Produção e Logística

LUIZ FERNANDO
Gerente Financeiro

ERICA OLIVEIRA
Gerente de Recursos Humanos




Dezembro 2011
SUMÁRIO

































SUMÁRIO EXECUTIVO


O projeto



Este estudo visa, aumentar aprodução mensal para 57.000 trufas, como incremento a aquisição de equipamentos, contratação de funcionários, aluguel de novo espaço, estudo e implantação de processo produtivo para atingir tal e passar a vender os produtos em padarias, lanchonetes, restaurantes, cantinas etc. Cada trufa custará R$ 0,90 (noventa centavos). Com este valor, a empresa terá uma receita bruta de aproximadamente R$ 51.000,00mensal. Os produtos serão vendidos em caixas display, contendo 30 unidades em cada caixa.



Competência dos responsáveis



A empresa será composta de sete sócios, sem experiência prática em gestão de empresa. Os sócios da empresa são: Daniely Arthuso, Carolina Rodrigues,
Itamar do Nascimento, Michele Dias, Amanda Eulalia, Luiz Fernando e Erica Oliveira futuros administradorae, com totaldomínio do processo de fabricação das trufas, adquiriram bons conhecimentos em empreendedorismo e gestão de pequenas empresas, com bons conhecimentos em contabilidade, serão responsáveis por boa parte da administração da empresa e pela parte de desenvolvimento novas embalagens e apresentação do produto.


O produto



O produto responsável pelo estudo realizado é a trufa artesanal, que seráproduzida basicamente no formato quadrado diferenciado, de fácil consumo, fácil armazenagem, transporte e outros, será comercializada em padarias, restaurantes, lanchonetes, bares, supermercado, cantinas, bombonieries. No produto não terá qualquer tipo de conservante na sua composição, fazendo com que o prazo de validade não seja mais que 20 dias após sua fabricação, porém mantém clara a umas dascondições e sensações importantes para este tipo de produto que acabou de ser feito.


Mercado potencial



O segmento de mercado no qual a empresa pretende atuar é composto basicamente por uma faixa que vai de jovens de 16 até adultos de 26 anos. Neste mercado há um grande número de consumidores com hábitos de compra deste tipo de produto, porém sem nenhuma fidelidade as marcas, sendo este...
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