Administração em unidades de alimentação e nutrição

Páginas: 15 (3644 palavras) Publicado: 18 de maio de 2011
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FACULDADE UNIÃO DE GOYAZES
DIRETORIA ACADÊMICA
COORDENAÇÃO GERAL DO PROJETO NOSSAS RAÍZES

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NORMAS DE PUBLICAÇÃO

Elaborador do projeto, diretrizes e exposição das Normas de Publicação:
Coordenador Geral do Projeto Prof. Dr. Rodrigo Irani Medeiros

Normas de Publicação apresentado às Diretorias Geral, Acadêmica e Coordenações de Cursospara confecção de artigos e capítulos histórico-sociais na Coleção de Livros “Nossas Raízes, Nossas Origens”.

As pesquisas acadêmicas contribuem significativamente para o avanço científico e tecnológico e suas divulgações tornam-se tão importante quanto executá-las.
Por isso, o conhecimento científico gerado deve-se ser exposto de tal forma que possa ser facilmente acessado e, ainda,apresentado em padronização textual específica da área de pesquisa, permitindo ao público-alvo a interpretação clara do trabalho e até sua reprodutibilidade.
Devido isso, tornou-se importante estabelecer para o Projeto “Nossas Raízes, Nossas Origens” a normatização para a publicação das pesquisas concluídas.
Para isso foi criado este anexo, o qual tem o objetivo de estabelecer as Normas dePublicação dos trabalhos de pesquisa dos graduandos concluintes de cursos da Faculdade União de Goyazes e que serão publicados na Coleção de Livros “Nossas Raízes, Nossas Origens”.
Ressalta-se que após as discussões com os coordenadores de curso, onde se pôde conhecer as peculiaridades de cada sub-área das Ciências da Saúde e as diferentes formas de pesquisa de cada curso envolvido, estacoordenação requisita que a estrutura dos pré-projeto e projeto de pesquisa devem atender aos requisitos do CEP (Conselho de Ética em Pesquisa) e da Comissão de Iniciação Científica da Faculdade União de Goyazes.
Após a conclusão da pesquisa, os autores deverão escrever um dos dois tipos de texto que serão publicados na Coleção de Livros “Nossas Raízes, Nossas Origens”.
Este anexo aoprojeto tem o objetivo de subsidiar os docentes orientadores e os discentes pesquisadores para a padronização da forma textual escrita no forma de artigos técnico-científicos da área de saúde segundo as “Normas de Vancouver”. As normas seguem orientações do International Committee of Medical Journal Editors Vancouver Group (www.icmje.org), e do International Committee of Medical Journal EditorsUniform Requirements for Manuscripts Submitted to Biomedical Journals: sample references.
O texto deve ser escrito em papel tamanho A4 (21 x 29,7 cm), com fonte Arial maiúscula em negrito tamanho 14 para o título e 12 para subtítulos. Os autores e suas instituições devem ser descritos com fonte Times New Roman 9 e as demais partes do texto em fonte Arial 12.
As margens emcentímetros devem ser: esquerda 03 cm; direita 02 cm; superior 03 cm; inferior 02 cm.
A Tabela 1 apresenta o espaçamento entre os segmentos de texto do artigo técnico-científico e do capítulo com conteúdo histórico, que deverá ser escrito em letra Arial 12, com exceção da identificação dos autores, que deverá ser escrita em letra Times New Roman 12 seguido das instituições de cada autor do artigo,as quais devem ser escritas em letra Times New Roman 9 e espaçamento simples. A identificação dos autores deverá ser apresentada logo abaixo do título escrito em letras maiúsculas Arial 12 em negrito.

Tabela 01: Segmento do texto e espaçamentos.
|Segmento |Espaço entre linhas |
|Corpo do texto|1,5 cm |
|Entre parágrafos |1,5 cm |
|Notas de rodapé |Simples |
|Entre texto e ilustrações |Duplo (12 pts) |
|Entre texto e citações...
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