ADMINISTRAÇÃO DE EMPRESAS

Páginas: 5 (1157 palavras) Publicado: 1 de outubro de 2013







































































SUMÁRIO
1 DESENVOLVIMENTO 5
REFERÊNCIAS 9



1.1.DESCRIÇÃO DA EMPRESA: Esta visita técnica foi realizada em uma das padarias mais importantes da região, pois, seus produtos oferecidos e seu atendimento de qualidade.Empresa do ramo comercial de alimentos e bebidas.
Pertencem as organizações Mangabeiras, com nome comercial de Boníssima, Localizada na Avenida Raja Gabaglia nº220, bairro Gutierrez, Belo Horizonte- MG. Com inicio das atividades em 04/10/2001, está padaria tem uma grande adega climatizada e com uma enorme variedade de bebidas de todas as partes do mundo. O proprietárioda Boníssima, Caio Carneiro, acredita que o mercado de alimentação fora do lar não acompanha os outros segmentos do comércio. "O pão de cada dia, todos precisam comer; então, o consumo não cai", afirma. Ele acrescenta que o preço do trigo, que aumentou com a desvalorização do real, pode impactar os negócios. "Não queremos repassar isso ao consumidor porque, quando isso acontece, a repercussão émuito ruim, influenciando no consumo do pão.” Mas também não podemos arcar c om isso senão ficamos no prejuízo", pondera.
Direcionamos a empresa no seguimento de panificação e delikatessen em geral, com grande variedade de queijos, frios e laticínios nacionais e importados.


2. Missão da empresa; Para com os funcionários, respeito,crescimento profissional e treinamento. Para os clientes qualidade no atendimento e na produção de seus produtos oferecidos. E para com a empresa crescimento de qualidade e abertura de novas lojas.
2.1:código de ética:
todos os funcionários possuem seus direitos e deveres, respeitando horário de trabalho E a Hierarquia de acordo com a gerencia.
1.2- A Missão:
Serreconhecida como a melhor padaria especializada em produtos de panificação na região.
1.3- A Visão:
Atender a rede de hotéis, pousadas e restaurantes da região.

1 DESENVOLVIMENTO
A padaria boníssima há 12 anos na área de panificação, sua maior conquista e o respeito e a fidelidade de seus clientes, parceiros comerciais. Contam com um grande espaço físico , loja amplapossui estacionamento com manobrista, serviço de entrega a domicílio .
Dentro da área de panificação pode se destacar uma grande variedade de pães italianos e franceses, sendo que ambos são produzidos dentro das tradições e características desses países e confeccionados por profissionais treinados dentro dos padrões internacionais.
Com aparticipação efetiva dos funcionários nos treinamentos de acordo com a função exercida na organização, suas habilidades são necessárias para um bom desempenho em qualquer tipo de atividade o setor.
“Uma organização e uma combinação de esforços individuais que tem por finalidade realizar propósitos coletivos. Por meio de uma organização torna-se possível prosseguir ealcançar objetivos que seriam inatingíveis para uma pessoa.” (MAXIMIANO, 1992).
“Habilidades são as destrezas especificas para transformar conhecimento em ação, que resulte no desempenho desejado para alcance dos objetivos.”. (Koetz,2009. p.10)

3. visão e objetivo da empresa: Mesmo com a desaceleração do consumo, a indústria de panificação está em alta. A expectativa éfechar este ano com incremento de 10% no faturamento do setor sobre o exercício passado - as vendas do primeiro semestre já sinalizam que esse índice será alcançado. Em 2011, houve uma alta de 11,3% do faturamento do segmento em relação ao ano anterior. A diversificação do mix de produtos das padarias é um dos fatores que está incrementando os negócios
Gerenciar para a...
Ler documento completo

Por favor, assinar para o acesso.

Estes textos também podem ser interessantes

  • Administração de Empresas
  • Administração de empresas
  • Administração de empresas
  • administração de empresas
  • Administração de empresas
  • Administração de empresas
  • Administraçao em empresa
  • administração das empresas

Seja um membro do Trabalhos Feitos

CADASTRE-SE AGORA!