Administração da produção

Páginas: 14 (3405 palavras) Publicado: 7 de março de 2013
Engenharia Mecânica Administração da Produção

Plano de Curso:
Programa de Ensino, Programação de Atividades e Métodos Avaliativos
Georgia Maria Mangueira de Almeida
IFES – INSTITUTO FEDERAL DO ESPÍRITO SANTO CAMPUS SÃO MATEUS
Outubro - 2012

Competências e habilidades requeridas

A disciplina possui como objetivo fornecer aos participantes a compreensão de estruturas organizacionaispara os objetivos da Engenharia. lAtravés do que? lDo planejamento do Ambiente Produtivo;
l

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Conteúdo Programático
1. Localização Industrial 2. Gestão da Capacidade Produtiva 3. Gestão da Cadeia de Suprimentos 4. Arranjo Físico 5. Previsão de Demanda 6. Análise de Processos 7. Planejamento, Programação e Controle da Produção 8. Gestão de Projetos 9. Projeto e Medida doTrabalho 10. Gestão da Qualidade

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Avaliação
Trabalho (projeto de layout industrial – Data a ser definida) – 15 pontos.

Nota individual (apresentação de trabalho em sala de aula) – 15 pontos. Exercícios em sala de aula – Total de 10 pontos. 2 Avaliações (Data a ser definida) – 30 pontos cada.

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Principais Datas:
Prova 1 Exercícios Trabalho Prova 2Recuperação 13/12/2012 Pontos até 2.3; Individual Sem Consulta Valendo 30 pontos atividades esporádicas de 2 pontos cada

Composto por dois trabalhos de 15 pontos cada, dias a serem definidos no total de30 pontos. Sem direito a segunda chamada

21/03/2013 Pontos até 4.2; Individual Sem Consulta Valendo 30 pontos

E 2ª chamada 28/03/2013 Nos mesmos moldes da Prova

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5 BIBLIOGRAFIA CHASE, Richard B.;JACOBS, F. Robert.;AQUILANO, Nicholas J.Administração da produção e operações. São Paulo, Editora McGraw Hill, 2006. SLACK, NIGEL. Administração da Produção. São Paulo: Editora Atlas S.A., 1999 KRAJEWSKI, Lee. RITZMAN, Larry. MALHORTRA, Manoj.Administração de produção e operações. São Paulo, Pearson Prentice Hall.2008. MARTINS, S.S. Administração de Produção.Apostila de produção da Universidade Estadual Paulista - UNESP, Bauru, SP, 2003.

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Engenharia Mecânica Administração da Produção

Aula 1
Localização Industrial
Georgia Maria Mangueira de Almeida
IFES – INSTITUTO FEDERAL DO ESPÍRITO SANTO CAMPUS SÃO MATEUS
Outubro - 2012

Objetivos de aprendizagem

Desenvolver e aprimorar as competências necessárias para que possamdesenvolver: Conhecimentos sobre os principais conceitos e desenvolvimento de Implantação de Industria;

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Introdução
O EFEITO GLOBALIZAÇÃO CARRO MUNDIAL! PRODUTO MUNDIAL! O CENÁRIO DA LOCALIZAÇÃO A CAPACIDADE NECESSÁRIA! QUANDO É NECESSÁRIA! ONDE É NECESSÁRIA!

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Abordagens Gerais para se tomar decisões sobre localização

Defina as necessidades: (a)Tamanho da empresa; (b) Objetivos (c) Nichos de mercado (d) Número/tamanho de fábricas/ depósitos

Determine as Estratégias: (a) Fatores dominantes de localização (b) Ênfase nos produtos/mercados (c) Competências da empresa (d) Orientação ao risco

Procura por região viável

Desenvolva alternativas de localização
Avalie as alternativas de localização Selecione local específico
Georgia Mangueira A definição de Capacidade Produtiva Capacidade
produtiva de uma instalação usualmente mede a quantidade de output por unidade de tempo.

o Capacidade do projeto – taxa máx de produção
de uma instalação; o Capacidade efetiva (real)

o Capacidade nominal .

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Medida da capacidade em empresas industriais e de serviços:

EMPRESA

INSUMOS

MEDIDA DA CAPACIDADE DEVOLUME DE PRODUÇÃO

Fábrica de refrigerantes Hotel Cinema Fábrica de cimento Empresa de transportes Usina hidroelétrica

Horas.máquinas disponíveisNúmero de unidades/ano Leitos disponíveis Número de assentos Número de hóspedes/dia Número de espectadores/ semana

Volume do forno de clinquer Toneladas/dia Número de poltronas Tamanho das turbinas Número de passageiros/ano Potência gerada (MW)...
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