Administração da produção

Páginas: 6 (1438 palavras) Publicado: 15 de maio de 2014
SUMÁRIO



Definição da operação 3
Tabela 1-Definição da operação 3
Tabela 2- Caracterização da operação 3
Tipo de processo 4
Tabela 03 - Classificação de processos 4
Gráfico polar 5
Mapeamento do processo 6
Arranjo físico atual 7
Estudo do método 9
Arranjo físico proposto 10




















DEFINIÇÃO DA OPERAÇÃO

Umafacção que presta serviço de costura e acabamento foi à operação escolhida. No momento há na facção três costureiras, as mesmas oferecem seus serviços a uma confecção chamada Dona Thesca produzindo três tipos de peças de roupas femininas.

TABELA 1: FACÇÃO-DEFINIÇÃO DA OPERAÇÃO
Fornecedores
Inputs
Processo
Outputs
Clientes

Dona Thesca (micro empresa)

Entradas a serem transformadas:Tecidos
Aviamentos
(linhas, etiquetas etc.)

Entradas transformadoras:

Máquinas de costura
Mesas e cadeiras
Costureiras

Conferir e receber cortes e material das peças



Costura completa das peças



Limpeza das peças
Entrega das peças para a cliente

Roupas de moda feminina:

Blusas
Calças
Vestidos


Dona Thesca (micro empresa)


TABELA 2: FACÇÃO-CARATERIZAÇÃO DAOPERAÇÃO- 4Vs

BAIXA
MÉDIA
ALTA
Volume de Produtos e Serviços


X
Variedade de Produto
X


Variação da Demanda de Clientes

X


Visibilidade/Contato com os Clientes

X




A facção está atuando há apenas nove meses, o volume e variedade de produtos são considerados altos quando comparados a outras facções do mesmo porte, atualmente confeccionam-se apenas trêstipos de roupas femininas (blusas, calças e vestidos) sendo esses de diferentes modelos a cada pedido. A variação da demanda é baixa pelo fato da facção ter apenas uma cliente e ao longo de nove meses observou-se que não há muita variação nos pedidos, sua visibilidade é média pois a cliente frequenta a facção três vezes na semana para acompanhar a produção das peças e fazer ajustes caso sejanecessário,evitando assim possíveis erros durante a produção.

TIPO DE PROCESSO
PROCESSOS DE PRODUÇÃO EM LOTES/LOJAS DE SERVIÇO:
Os recursos estão geralmente agrupados como a tarefa a ser realizada e normalmente processam de forma padronizada mais de um produto ou serviço, formando um lote de produtos.

TABELA 3: CLASSIFICAÇÃO DE PROCESSOS
(Critérios competitivos de mercado)Empresa/concorrente
Importância dada pelos clientes
Confiabilidade
5
5
Custo
5
4
Flexibilidade
5
3,5
Qualidade
4
5
Velocidade
5
4,5



Ganhador de pedido
Qualificador
Sem importância
Confiabilidade
X


Custo

X

Flexibilidade

X

Qualidade
X


Velocidade

X


GRÁFICO POLAR



Esses parâmetros baseiam-se em pesquisas feitas com clientes e com facções concorrentes,através desse gráfico foram percebidas quais melhorias deveriam ser desenvolvidas no processo produtivo, sempre buscando desenvolver e se adaptar cada vez mais ao que o cliente espera, e saber onde que estamos fazendo certo e errado diante dos nossos concorrentes.











MAPEAMENTO DO PROCESSO-PADRÃO GERENCIAL
EX.: FACÇÃO
O QUÊ?
QUEM?
QUANDO?

INÍCIO



CONFERIR E RECEBERCORTES E MATERIAL DAS PEÇAS


LOTE OK?
Não?

COSTURA COMPLETA DAS PEÇAS



LIMPEZA DAS PEÇAS




ENTREGA DAS PEÇAS PARA A CLIENTE


LOTE OK?
Não?

FINALIZA PROCESSO




01 Costureira











03 Costureiras




03 Costureiras

15 minutos antes de receber as peças










15 dias




16° dia(após a conclusão da produção das peças)






ARRANJO FÍSICO ATUAL
Porta de entrada










A facção está localizada na cidade de Fortaleza-CE em uma casa alugada de 4,5 metros de largura e 15 metros de comprimento e o seu arranjo físico está dividido da seguinte forma:
1°cômodo

2° cômodo
3°cômodo
4°cômodo
03 cadeiras
02 armários
01 sofá
Banheiro
06 cestos
01...
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