Administração da Produção e Operações 1

Páginas: 17 (4203 palavras) Publicado: 18 de setembro de 2015
1A -

ADMINISTRAÇÃO DA PRODUÇÃO E OPERAÇÕES
Prof. Paulo Castilho

Prof. Paulo Castilho

APRESENTAÇÃO

2A -

PAULO CESAR DE CASTILHO








Engenheiro Metalurgista graduado na Universidade de Mogi das Cruzes - SP
Pós-graduado em Qualidade e Produtividade pela Faculdade de Engenharia Industrial FEI – São
Bernardo do Campo – São Paulo
Atuou no grupo Cofap – Companhia Fabricadora de Peças de1979 à 1991 chegando ao cargo de
supervisor de Produção.
Exerceu a função Gerente de Produção em empresas de médio porte.
Atualmente trabalha como Gerente de Qualidade no grupo Magneti Marelli Cofap na unidade de
Sinterizados.
Coordenador de programas de treinamento e consultoria empresarial em cursos de qualidade e
produtividade
Professor universitário desde 2007

METODOLOGIA DE TRABALHO






Conceito-Exercício
Tragam sempre à aula: material entregue e máquina de calcular
Slides e leituras: site da instituição e envio por e-mail
Trabalhos em classe e extra-classe:
- entrega no dia (no horário combinado) - 100% da nota
- entrega em atraso - 50% da nota
ATPS

FALTAS
Carga Horária: 40 aulas (80 horas-aula)
Limite de faltas: 10 aulas (20 horas-aula)
Prof. Paulo Castilho

3A -APRESENTAÇÃO
DIVERSOS
Telefone celular: manter desligado
Pontualidade
Entra/sai da sala
Intervenções
SISTEMA DE AVALIAÇÃO
Duas notas bimestrais:

NOTA DE TRABALHOS EM CLASSE E EXTRA-CLASSE
NOTA DA PROVA
7,0
TOTAL
10,0

3,0

Para aprovação sem exame:
NOTA 1º BIMESTRE (x 0,4) + NOTA 2 º BIMESTRE (x0,6)

MAIOR OU IGUAL A 5,0

Prof. Paulo Castilho

CONTEÚDO DO CURSO

4A -

1.Apresentação do Plano de ensino –Administração da produção
Histórico e Produtividade
2.Localização de empresas
3.O produto
4.Estudo de tempos e métodos
5.Layout
6.Previsão de vendas
7.Administração dos recursos materiais
8.Planejamento agregado
9.MRP / MRP II
10.ERP
11.Método do caminho crítico
12.Gestão de operações em serviços
13.Técnicas Japonesas
14.CAD, CAN,CIM Robótica e fábrica do futuro

Prof. Paulo Castilho

5A -BIBLIOGRAFIA BÁSICA

Complementar

MOREIRA, Daniel Augusto.
Administração da Produção e Operações. São
Paulo: Pioneira Thomson Learning, 2001

Complementar

Martins, Petrônio G. / Fernando P. Laugeni
Administração da Produção e Operações. Ed.
Especial Anhanguera São Paulo: Saraiva, 2001.
SLACK, Nigel. Administração da Produção.
2.ed. São Paulo: Atlas, 2002.

Complementar
CORRÊA, Henrique.Administração de Produtos e Operações – Manufatura e Serviços: Uma Abordagem Estratégica. São Paulo. Atlas, 2004.
DAVIS, Mark M. Fundamentos da Administração da Produção. Porto Alegre: Bookman, 2001
MEREDITH, Jack R. Administração da produção para MBAs. Porto Alegre: Bookman, 2002
RENDER, Barry e HEIZER, Jay. Administração de Operações: Bens e Serviços. Rio de Janeiro: LTC, 2001
Prof. Paulo Castilho

6A -

OQUE É PRODUÇÃO?

Prof. Paulo Castilho

7A -

O QUE É PRODUÇÃO/OPERAÇÕES?
EMPRESA
Barbearia
Indústria Farmacêutica
Indústria Cinematográfica

Banco

Indústria de móveis

PRODUÇÃO
Cortar cabelo e fazer a barba
Fazer medicamentos
Fazer filmes
Guarda de dinheiro
Empréstimo
Fazer aplicações
Receber pagamento de contas
Fazer peças e montar móveis

Restaurante

Preparar os pratos
Servir aos clientesFazer a limpeza

Escritório de Arquitetura

Fazer projetos

Prof. Paulo Castilho

8A -

PRODUÇÃO

OPERAÇÕES

Produção/Operações: são todas as atividades que envolvem a
transformação de um conjunto de recursos materiais,
patrimoniais, financeiros, humanos e tecnológicos em bens e
serviços.
Prof. Paulo Castilho

9A -

QUAIS ATIVIDADES ESTÃO ENVOLVIDAS COM A
ADMINISTRAÇÃO DA PRODUÇÃO/OPERAÇÕES?

Prof.Paulo Castilho

ATIVIDADES ENVOLVIDAS COM A ADMINISTRAÇÃO DA
PRODUÇÃO/OPERAÇÕES

A10

Definir os melhores métodos de trabalho
Estabelecer a disposição das máquinas e equipamentos
Organizar as funções e o aprovisionamento de matérias primas
Programar as atividades dos recursos: máquinas, equipamentos, pessoal,
materiais
Minimização dos custos de mão de obra, energia, materiais
Garantir...
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