Administração

Aula 2 Planejamento | Controle | Demanda Dependente | Demanda Independente | Comprar | Fazer | Entregar | Seqüenciamento: restrições (físicas/consumidor), | Controle puxado | | Controle empurrado | Controle difícil – baixo:Consenso/objetivos, output mensurabilidade, conhecimento operações,repetitividade | | Controle fácil – alto:Consenso, output, conhecimento, repetitividade |
Programação (n!) para trás‐PCP JUST IN TIME: pedidos/entrega contra solicitação entre estágiosTotal Productive Maintenance (TPM)‐Manutenção Produtiva Total)‐set‐upSuperprodução, tempo de espera (mq/MO), transporte (interno/ materiais),processos inúteis, estoque, movimentações inúteis (funci), produtos defeituososKanbanQuadrado no chão (cheio x vazio)Contenedor ‐ Avisos verbaisFichas coloridas‐prioridades (vemelho: principal;laranja: moderada; verde: normal) MRP Ciclo fechado: sistema – informação –plano era atingível/se foi atingido | Outros sistemas: OPT – Optimized ProductionTechnology | ERP‐ Enterprise Resource Planning(alemã SAP, Peoplesoft, Oracle, Baan) | Alemã SAP 10.000 consumidores (Exxon, Microsoft, ABB),19 países, 30% mercado ERP (R/2, R/3) | PCP estoque: compensação/diferenças/ritmo fornecimento x demanda x recursos materiais | Custoso, deteriorável, obsoleto, segurança | Hospital (gaze), hotel (alimentos), varejo(produtos), armazém (coisas), distribuidor/autopeças (peças) JIT: Suprimento = Demanda |
PCP Cadeia de Suprimentos: coordenação x fluxo materiais/informações – fornecedores de fornecedores x clientesde clientes (benefícios estratégicos)PCP – projetos: pioneiros, conceitoTécnicas: Gráfico de GanttCpm – Critical Path Method – Método do Caminho Crítico PERT – Program Evaluation and Review Technique (Técnica de Revisão e Avaliação de Programa) | Aula 2ETAPASMedir demanda x capacidade‐insumo‐input (horas máquinas,leitos,assentos(aviões,teatro), no estudantes,área vendas,tamanho gerador, volume tanques fermentaçãoVolume/produção(output):