ADEQUAÇÃO DO SISTEMA DE MANUTENÇÃO A ISO9000 DENTRO DA INDUSTRIA ALIMENTÍCIA.

FACULDADE DE TECNOLOGIA DE PIRACICABA
PÓS-GRADUAÇÃO GESTÃO DE MANUTENÇÃO E PRODUÇÃO

ADEQUAÇÃO DO SISTEMA DE MANUTENÇÃO A ISO9000 DENTRO DA
INDUSTRIA ALIMENTÍCIA.

Autor: Nilton Henrique Alves Pereira

Piracicaba – SP
2011

FACULDADE DE TECNOLOGIA DE PIRACICABA
PÓS-GRADUAÇÃO GESTÃO DE MANUTENÇÃO E PRODUÇÃO

ADEQUAÇÃO DO SISTEMA DE MANUTENÇÃO A ISO9000 DENTRO DA
INDUSTRIA ALIMENTÍCIA.

Autor: Nilton Henrique Alves Pereira

Piracicaba - SP
2011

Ficha catalográfica elaborada pelas Bibliotecárias do Setor de
Processamento Técnico Faculdade de Tecnologia de Piracicaba.

NILTON HENRIQUE ALVES PEREIRA

Título

Monografia apresentada à Faculdade de Tecnologia de
Piracicaba, como parte dos requisitos necessários para:
Conclusão do Curso de Pós-Graduação Lato Sensu em
Gestão de Manutenção e Produção.

Orientador(a): Prof(a) Jaime S. Figueroa

Piracicaba - SP
2011

Dedicatória

Dedico este trabalho aos meus pais, meus irmãos, aos meus cunhados, sobrinhos, amigos e é claro a Deus.

Agradecimentos
Em primeiro lugar agradeço a Deus.
Aos meus professores e orientadores, por tudo que passamos juntos e pelo que fizeram por mim.
À minha mãe Manuela pelo café da manhã de sábado, ao meu pai José Roberto, por segurar as despesas.
Aos meus irmãos Paulo, Eliani e Sandro por fazerem parte da minha vida.
Aos meus cunhados Carlos e Daysa e aos meus sobrinhos Rafael, Gabrielly e Vitor por terem entrado em nossas vidas.
Aos meus amigos pessoais pela força e conselhos.
Aos meus amigos Donizete Tagliaferro e Cleber Mazarão que compartilharam cada dia da Pós Graduação do início a fim.
A todos os professores, funcionários, colegas e amigos que direta ou indiretamente, contribuíram para realização do trabalho.

Citação.
No mundo, não sobreviverão nem os mais fortes e nem os mais inteligentes e sim os que se adaptarem melhores as mudanças.

Charles Darwin...

Resumo
Pereira, Nilton Henrique Alves, Adequação do sistema de