Acido e Base

Engenharia – Química Geral
Relatório 1

ÁCIDO – BASE

Macaé, 12 de agosto de 2014

SUMÁRIO

Introdução...............................................................................................................3
Objetivo..................................................................................................................4
Desenvolvimento e Resultados...............................................................................4
Conclusão...............................................................................................................6
Bibliografia.............................................................................................................7

INTRODUÇÃO Ácidos e bases são compostos químicos importantes em diversos processos químicos comuns do dia a dia. Há muito, cientistas já identificaram e diferenciaram os ácidos e as bases por suas propriedades e características. Os ácidos, por exemplo, tem o sabor azedo. Já as bases tem o sabor amargo e aparentam ser escorregadias, como o sabão1. Vários químicos, ao longo dos anos, se dedicaram à definição do conceito de ácido e base. Para Arrhenius, “os ácidos são substancias que, quando dissolvidas em água, aumentam a concentração de íons H+. De forma semelhante, as bases são substâncias que, quando dissolvidas em água, aumentam a concentração de íons OH-”2. Conforme salienta John B. Russell, “em uma reação ácido-base, ou reação de neutralização, íons hidrogênio de um reagente ácido com íons de hidróxido de uma base formam água”3. Nesse sentido:
H+(aq) + OH-(aq) → H2O Portanto, é possível dizer que toda reação de neutralização produz água. Embora a teoria de Arrhenius seja muito útil, a mesma é restrita ao meio aquoso. Por isso, um conceito mais geral de ácidos e bases foi desenvolvido pelos químicos Johannes Bronsted e Thomas Lowry que defenderam que as reações ácido-base envolvem transferência de íons H+ de uma substância para