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ADM 350 – OPERAÇÕES E LOGÍSTICA

Sessão 3

ANÁLISE DE PROCESSOS

Prof. Kleber Figueiredo
19.03.2012

DGEI 2012

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PROCESSO: Qualquer parte de uma organização que transforma insumos em produtos finais ou em produtos que passarão por outros processos até obter-se o produto final.

Materiais
Mão de Obra
Equipamentos
Energia
Espaço

Saídas ou output do processo Atividades que ocorrem no processo

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O conceito de processo apresentado tem forte conotação industrial Exemplos:
- Uma montadora de automóveis
- Uma fábrica de refrigerantes
Uma Universidade, um Hospital, também “transformam” o insumo “cliente” numa pessoa formada ou numa pessoa com mais saúde ou se sentindo melhor.
A grande diferença entre um processo industrial e um processo de serviços é que na maioria dos serviços o cliente entra como insumo, participa do processo, passa por muitas atividades do processo e, por esta razão, se diz que o
PROCESSO é o SERVIÇO

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ANÁLISE DE UM PROCESSO
Consiste em avaliar diversas características e parâmetros de um processo de modo a verificar o quanto o processo está contribuindo para um bom desempenho das
Operações
1ª etapa da Análise: Representar graficamente o fluxo do processo

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Representação Gráfica do
Fluxo de um Processo
Ativ.
A

INPUTS

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Diagrama de Fluxo de um Processo

Fluxo de materiais
Fluxo de info, instruções

Ativ.
B

Produto em
Processo

Matéria
Prima

Ativ.
C

Ativ.
D

Ativ.
E

Produto
Acab.

OUTPUTS

Registros e Controles

Em um processo industrial representa um estoque
Atividade ou tarefa

Em um serviço representa uma espera, uma fila

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Características de um Processo

Características de um Processo
CAPACIDADE –

É a taxa de