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UNIVERSIDADE FEDERAL DO PIAUÍ
CENTRO DE EDUCAÇÃO ABERTA E A DISTÂNCIA
CURSO DE LIC. EM BIOLOGIA
DISCIPLINA: BIOQUÍMICA
PROF. MSC. GLEISON DE ANDRADE

Oxidação de Ácidos Graxos

Importância dos lipídios
• São fontes de energia.
• Sofrem processo de oxidação, gerando energia na forma de ATP.
• Haverá a formação de Acetil-Coa que entrará no
Ciclo do Ácido Cítrico.
• Haverá a formação de corpos cetônicos.
• Podem ser armazenado dentro das células
(tecido adiposo) sem que haja modificações no processo de osmose.

Características dos lipídios

Triglicerídeos

Funções:

Reserva energética importante
 Oxidação completa de ácidos graxos: 9kcal/g

 Oxidação completa da glicose: 4kcal/g

Reserva energética importante

Digestão, mobilização e transporte
1. Emulsificação das gorduras pelos sais biliares formando micelas 2. As lipases intestinais hidrolisam os triacilgliceróis

3. Os ácidos graxos e outros produtos de hidrólise são absorvidos pela mucosa e convertidos em triacilgliceróis Digestão, mobilização e transporte
4. Os triacilgliceróis, junto com o colesterol e as apoproteínas são incorporados nos quilomícrons
5. Migração dos quilomícrons para os tecidos

6. Ativada pela apoC-II nos capilares, a lipase lipoprotéica libera ácidos graxos e glicerol
7. Os ácidos graxos entram na célula 8.

Os ácidos graxos são oxidados como combustíveis ou reesterificados para armazenagem

Quilomícron

Digestão, mobilização e transporte
4. Os triacilgliceróis, junto com o colesterol e as apoproteínas são incorporados nos quilomícrons
5. Migração dos quilomícrons para os tecidos

6. Ativada pela apoC-II nos capilares, a lipase lipoprotéica libera ácidos graxos e glicerol
7. Os ácidos graxos entram na célula 8.

Os ácidos graxos são oxidados como combustíveis ou reesterificados para armazenagem

Energia proveniente do glicerol

Ativação dos AG e transporte para o
interior