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DEPARTAMENTO DE QUMICA ADILSON JOS DE ARAJO SANTOS JNIOR CINCIA E TECNOLOGIA NA PRODUO DE REFRIGERANTES RECIFE 2009 ADILSON JOS DE ARAJO SANTOS JNIOR CINCIA E TECNOLOGIA NA PRODUO DE REFRIGERANTES Monografia apresentada Coordenao do Curso de Licenciatura Plena em Qumica da Universidade Federal Rural de Pernambuco, como requisito necessrio obteno do grau de licenciado em Qumica. Orientador Prof. Manoel de Farias Souza Filho RECIFE 2009 ADILSON JOS DE ARAJO SANTOS JNIOR CINCIA E TECNOLOGIA NA PRODUO DE REFRIGERANTES Monografia apresentada Coordenao do Curso de Licenciatura Plena em Qumica da Universidade Federal Rural de Pernambuco, como requisito necessrio obteno do grau de licenciado em Qumica. Aprovada em / / 2009. BANCA EXAMINADORA Prof. Me. Manoel de Farias Souza Filho - UFRPE Orientador Prof.Dr. Analice de Almeida Lima - UFRPE Examinador Prof. Dr. Clsio Souza Ramos - UFRPE Examinador Jesus Cristo o autor e consumador da minha f, que tenho recebido grande graa atravs da sua misericrdia, minha famlia que sempre me apoiou, sem a qual no sou ningum, em especial a minha querida me, a meu pai, a minha excelente v e meu eterno tio. AGRADECIMENTOS Aos meus familiares, a minha querida esposa que me ajudou bastante durante esses anos. Aos meus colegas de turma, Luiz Paulo, Marlon Braz, Josiane Gomes, Joo Justino, Paulo Roberto, Maerbe Dcio, Douglas Mendona, Elaine Maria, Diogo Estevam, Giuliano, Marta, Marcilio, Ilsenaide, Edaucio, Cristiano, Juliana Sobral, Joo Paulo, Emlio que estiveram do meu lado durante esses quatro anos. Aos (as) professores (as), Vlademir Willams, Angela Almeida, Elinaldo Alcoforado, Manoel de Farias, Marcelo Carneiro, Cludio Cmara, Ednia Amaral, Andr Lavoriente, Angela Campos, Ronaldo. Aos (as) colegas de trabalho, Manasses Jnior, Daniel