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Do sal ao açúcar: as ações educativas do
Museu do Doce da UFPel (Universidade Federal de Pelotas)
Salt to sugar: educational actions in the Museu do Doce da UFPel

Carla Rodrigues
Gastaud

Professora Adjunta do
Curso de Bacharelado em
Museologia da Universidade
Federal de Pelotas.
Doutora em Educação pela
Universidade Federal do
Rio Grande do Sul. Email: crgastaud@gmail.com Matheus Cruz

Museólogo do Museu do
Doce da Universidade Federal de Pelotas. Mestre pelo
Programa de Pós-Graduação em Memória Social e
Patrimônio Cultural da UFPel.
Email: mathcruz@gmail.com

Noris Mara Pacheco
Martins Leal

Professora Assistente do
Curso de Bacharelado em
Museologia da Universidade
Federal de Pelotas. Diretora do Museu do Doce da UFPel.
Doutoranda pelo Programa de
Pós-Graduação em Memória
Social e Patrimônio Cultural da UFPel. Email:norismara@ hotmail.com Patrícia Cristina da
Cruz Sá

Acadêmica do Curso de
Bacharelado em Museologia da Universidade Federal de
Pelotas. Bolsista do LEPLaboratório de Educação pelo Patrimônio da UFPel.
Email: patrícia-cristina-cruz@ hotmail.com Renata Brião de
Castro

Museóloga. Email renatab. castro@gmail.com Resumo
O Museu do Doce da UFpel, criado em 2011 e aberto ao público em maio de
2013, foi organizado como um processo museológico de questionamento, com um fazer museal de fomento à inovação e à criação de novos conceitos adequados ao mundo contemporâneo. A partir deste princípio, definiu-se que o museu deve desenvolver atividades educativas e comunitárias (utilizando o doce como vetor) no sentido de reforçar a identidade da população de Pelotas e da região, mas também de entrecruzar as diversas etnias que compõem o universo da população local, assim como de discutir questões de gênero e diversas outras práticas e conceitos sociais. O programa de ação educativa começa com a divulgação da instituição, sendo assim, espera-se que a comunidade se aproprie deste bem cultural e dos seus significados.
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