2 Relatorio Quimica Anal Tica Quantitativa

UNIVERSIDADE IGUAÇU – CAMPUS V
FACULDADE DE CIÊNCIAS BIOLÓGICAS E DA SAÚDE
CURSO DE GRADUAÇÃO EM FARMÁCIA – 3° PERÍODO

ALESSANDRA MARTINS
DENIS MAGNO
MATEUS ALVES GOMES
ROBERTA SIMÕES
ROBERTO CASSINI

TITULAÇÃO ÁCIDO-BASE, DETERMINAÇÃO DA CONCENTRAÇÃO DE ÁCIDO
ACÉTICO NO VINAGRE COMERCIAL

Itaperuna, RJ
Setembro/2014

UNIVERSIDADE IGUAÇU – CAMPUS V
FACULDADE DE CIÊNCIAS BIOLÓGICAS E DA SAÚDE
CURSO DE GRADUAÇÃO EM FARMÁCIA – 3° PERÍODO

ALESSANDRA MARTINS
DENIS MAGNO
MATEUS ALVES GOMES
ROBERTA SIMÕES
ROBERTO CASSINI

Trabalho apresentado para a disciplina de
Química Analítica Quantitativa do curso de
Graduação em Farmácia da UNIG, sob a orientação da Professora Vivian Vasques.

Itaperuna, RJ
Setembro/2014
1

SUMÁRIO

Página
1

INTRODUÇÃO .............................................................................................................................. 3

2

MATERIAIS E REAGENTES ....................................................................................................... 5

3

MÉTODOS ..................................................................................................................................... 6

4

RESULTADO E DISCUSSÃO ...................................................................................................... 7

5

CONCLUSÃO .............................................................................................................................. 10

6

REFERÊNCIAS ............................................................................................................................ 11

2

1 INTRODUÇÃO

No dia 5 de setembro de 2014, foi realizada uma aula prática sobre Titulação Ácidobase, Determinação da Concentração de Ácido Acético no Vinagre Comercial, ministrada pela Prof. Vivian Vasques, no campus V da Universidade Iguaçu.
A titulação é a operação de adição de uma solução com concentração conhecida até que se complete uma reação. Quando isso acontece, diz-se que a substancia a ser determinada