106096 AVICULTURA1

Introdução à avicultura, raças e linhagens em avicultura
Curso:
TÉCNICO EM AGROPECUÁRIA SUBSEQUENTE – Turma: 2015
Disciplina / Componente Modular:
ANIMAIS DE PEQUENO PORTE
Professor:
MARCELO LOBO PAES

Conteúdo programático
AULA
01

SUB-UNIDADE
Importância
socioeconômica da avicultura. OBJETIVOS DE APRENDIZAGEM
Conhecer a origem, história e classificação da ave doméstica;
Identificar os números da produção avícola brasileira e mundial;

Origem, histórico e classificação da ave doméstica
1. Origem: as aves são animais que possuem penas!
3. Albino e
Tavernari (2010):
• Domesticação na
Índia;
• Espécie asiática selvagem Gallus gallus; • Animal de briga/ ornamentação; • Produção no
Brasil: 1532, soltas, resto de comida caseira, grãos e insetos.

• 1900: sítios e fazendas, fonte de renda;
• 1930: atividade lucrativa; • Novos acasalamentos entre as raças diferentes, visando o aprimoramento da espécie.

2. Evolução dos vertebrados: descendentes dos répteis
(ALBINO; TAVERNARI, 2010)

Origem, histórico e classificação da ave doméstica
4. Animal domesticado:
• fecundidade em cativeiro, de modo que os indivíduos não precisem ser continuamente aprisionados para serem utilizados pelo homem;
• ter tendência hereditária a mansidão, atributo pelo qual os animais que nascem no cativeiro aceitam facilmente o convívio com o homem e com outras espécies;
• sociabilidade, característica das espécies dotadas de hábitos gregários, que permite a vida em bando, próprias dos animais em domesticidade.
Segundo Andriguetto et al (1983), as aves domésticas são usualmente classificadas em: Origem, histórico e classificação da ave doméstica

5. Outras espécies de aves que merecem destaque na avicultura:
• Peru (Meleagris gallopavo);
• Ganso (Anser anser);
• Marreco (Anas boschas);
• Pato (Cairina moschata);
• Faisão (Phasianus colchicus);
• Pavão (Pavo cristatus);
• Pombo (Columbia Lívia);
• Cisne (Cygnus columbianus);
• Avestruz (Struthio camelus);
• Codorna (Coturnix coturnix).