1. OBESIDADE, ANOREXIA E BULIMIA

1. OBESIDADE, ANOREXIA E BULIMIA

1.1. OBESIDADE

A palavra obesidade, significa: Doença crônica não transmissível caracterizada pelo excesso de gordura corporal (do latim obesus, ob – muito e edere – comer). E é exatamente sobre isto que este tópico irá abordar. Obesidade, diretamente falando, é o ato de ingerir alimentos numa quantidade maior que o gasto energético correspondente. Isso vem sendo uma complicação para a população mundial, pois a sociedade não consegue “controlar suas bocas” para que, somente o necessário seja consumido. Pesquisas apontam que a população mais obesa do mundo, está toda concentrada nos Estados Unidos, algo que não é uma novidade ao se ouvir, pois os costumes alimentares americanos, são baseados somente em Fast Food, bacon, ovos, carne, carboidratos, etc. Isso até parece mentira, mas não é! Americanos têm o costume de comer ovos com bacon em seu café da manhã, almoço e jantar – entre outras mil besteiras. Não é a toa que cerca de 31% dos estados unidenses são obesos.

1.1.1. COMPLICAÇÕES POSSÍVEIS

As pessoas que obtiveram o diagnóstico de obesidade, têm maior probabilidade de desenvolver doenças como pressão alta, diabetes, problemas nas articulações, dificuldades respiratórias, gota, pedras na vesícula e até algumas formas de câncer. Se um indíviduo foi diagnosticado como obeso, e o mesmo não tratar de seu problema, pode ocorrer de em um futuro próximo, esta pessoa se transformar em um Obeso Mórbido. A Obesidade Mórbida é considerada uma doença crônica, multifatorial, e é caracterizada pelo enorme excesso de acúmulo de gordura corporal. A obesidade mórbida tem múltiplos aspectos envolvidos, que levam em conta a genética, fatores culturais e emocionais, e conforme o aumento do grau de obesidade, até chegar à morbidez, aumentam também os riscos de surgimento de comorbidades (doenças associadas). Entre elas, hipertensão arterial, diabetes, apneia do sono, dislipidemias (colesterol e/ou