08 MAM CRBio Educacao Biotecnologia

EDUCAÇÃO EM BIOTECNOLOGIA

Dra. Maria Antonia Malajovich
Coordenadora de Biotecnologia
Instituto de Tecnologia ORT
[e-mail]

WORLD ORT

Organização filantrópica judaica com sede em Londres. Mantém uma rede de escolas em 50 países, atendendo a mais de 280.000 alunos por ano

INSTITUTO DE TECNOLOGIA ORT
• Sede no Rio de Janeiro (www.ort.org.br)
• Ensino Fundamental: Sexto ao Nono Ano
• Ensino Médio Técnico
Biotecnologia, Comunicação Social, Informática, Eletrônica
• Cursos de Ciência&Tecnologia para alunos da rede pública
• Cursos para Professores

APRENDER FAZENDO

CIÊNCIA E TECNOLOGIA

Conceito tradicional → “saber e fazer”
Conceito atual → A Tecnologia não é Ciência aplicada
Tecnologia: aquela técnica compatível com a ciência contemporânea e controlável pelo método científico (Bunge, 1985)

A Tecnologia atual se apóia na Ciência e constitui um requisito da própria Ciência

A Biotecnologia na escala do tempo
Antigüidade Pão, queijo, cerveja, vinho
Século XIX

Microbiologia, Bioquímica, Imunologia, Genética, B. celular

1914-1918

Produção de acetona por fermentação

1919

Éreky define a biotecnologia

1940-1945

Produção de penicilina em grande escala - Biologia Molecular

1953

Modelo do DNA

1973

Tecnologia do DNA-recombinante

1975

Tecnologia de hibridomas

1975-1990

Tecnologia do DNA, bases comerciais e primeiras patentes

1990-2000

Bens e serviços em vários setores produtivos

2001

Genoma humano

A BIOTECNOLOGIA
Nasce em Universidades e Centros de Pesquisa
Cresce em empresas públicas e privadas
Faz produtos úteis e resolve problemas
Se desenvolve dentro do sistema econômico
Algumas aplicações são polêmicas

Como organizar os conteúdos?

(1)

Biotecnologia clássica
Bioprocessos (“Fermentações”)
Tecnologia enzimática
Cultura de tecidos (vegetais e animais)

Biotecnologia moderna
Tecnologia de hibridomas

Clonação

Engenharia Genética

Terapias gênicas

Tecnologia do DNA

Silenciamento gênico

Genômica e Proteômica

Células-tronco etc.