01

Administração

Case Perdigão: Redesenho da Operação Logística da Cadeia

Estudo de caso referente ao Capítulo 02 – Case Perdigão: Redesenho da Operação Logística da Cadeia do curso de Administração.

2013
Questões:

1) Porque o sistema Logístico é considerado pela Perdigão um de seus principais apoios para avançar no mercado?

Para Perdigão a principio, a logística foi importante para redução de custos e fornecer serviços com qualidades para seus clientes, devido à precariedade das estradas, o transporte aéreo foi à solução. Com o crescimento da empresa, a logística tornou-se fundamental para qualidade dos seus produtos.

2) Encontre no texto pelo menos uma evidência de que existe na Logística da perdigão cada uma das atividades primárias de Logística.

Atividades primárias

Transportes

“Em 1955, preocupada com o transporte e distribuição de sua produção, a empresa cria o Expresso Perdigão. Porém, a precariedade das estradas exigiu a utilização do transporte aéreo.”

“A Perdigão atende cerca de 60.000 clientes no mercado interno através de 30 centros de distribuição sendo 9 distribuidores terceirizados estrategicamente espalhados pelo país.”

“A estrutura logística disponível permite a entrega de qualquer produto, do Rio Grande do Sul ao Amazonas, em apenas 24 horas. Sua frota de veículos é totalmente terceirizada, porém, trabalha em regime de exclusividade.”

“O programa de gerenciamento de logística identifica a filial mais próxima ao cliente para que esta faça a entrega independente de qual filial tenha feito a venda. Assim, um cliente em Unaí (MG), que era atendido pelo centro de distribuição de Minas Gerais, será atendido pelo centro de distribuição do Distrito Federal que fica em uma menor distância. Com o novo sistema, além de reduzir o tempo de entrega do produto ao cliente, o custo com o frete será menor. E com o novo sistema, a empresa espera racionalizar a distribuição, reduzindo custos de frete e de estocagem de produtos.”