001 Plantas Toxicas 1

REVISÃO BIBLIOGRÁFICA 01 – disponível em www.projetocapim.com.br
Projeto CAPIM – Pesquisa e Extensão; Departamento de Zootecnia; ESALQ-USP
Abril de 2009

PLANTAS TÓXICAS DE INTERESSE PECUÁRIO
Ana Carolina P. A. Rossetti; Moacyr Corsi

1. Importância das plantas tóxicas
A bovinocultura de corte no Brasil é essencialmente baseada em sistemas de pastagens.
Estima-se que 80% dos quase 60 milhões de hectares das áreas de pastagens na região de cerrados apresentam algum estádio de degradação (MACEDO et al., 2000). Um dos problemas resultantes da degradação pelo manejo inadequado das pastagens é a infestação por plantas daninhas. Ao competir pelos fatores de crescimento, as plantas daninhas promovem queda da capacidade de suporte da pastagem, aumentam o tempo de formação e de recuperação do pasto, podendo causar ferimentos e/ou intoxicação aos animais e comprometendo a estética da propriedade (ROSA, 2001; SILVA et al., 2002; citados por ANDRADE, 2007).
Denomina-se planta tóxica todos os vegetais que, introduzidos no organismo dos homens ou de animais domésticos são capazes de causar danos à saúde e vitalidade desses seres. Segundo
Afonso e Pott (2000), planta tóxica é a que provoca perturbações diretas ou indiretas na saúde do gado, às vezes pouco percebidas.
As intoxicações por plantas em animais de produção, no Brasil e no Uruguai são conhecidas desde que os pioneiros Espanhóis e Portugueses introduziram as primeiras cabeças de gado em pastagens naturais da região. As perdas econômicas ocasionadas pelas intoxicações por plantas podem ser definidas como diretas ou indiretas. As perdas diretas são causadas pelas mortes de animais, diminuição dos índices reprodutivos (abortos, infertilidade, malformações), redução da produtividade nos animais sobreviventes e outras alterações devidas a doenças transitórias, enfermidades subclínicas com diminuição da produção de leite, carne ou lã, e aumento à susceptibilidade a outras doenças devido à depressão imunológica. As perdas