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1. Plano Estratégico

O planejamento estratégico é a forma de posicionamento da empresa diante do mercado, com o caminho a ser seguido para a realização de seus objetivos, metas, valores, visão e missão (BIAGIO e BATOCCHIO, 2005).

1.1 Declaração de visão:

Nosso negócio é promover o respeito ao ser humano, tanto do ponto de vista físico como mental, atendendo a sua mais básica necessidade que é alimentação. Todas as nossas ações serão norteadas por tal objetivo.

1.2 Declaração de missão:

Expressar cuidado e respeito aos clientes, na região em que estiver atuando, com o oferecimento dos nossos produtos alimentícios e serviços, promovendo mudanças de conceitos e estabelecendo padrões de qualidade elevados.

1.3 Objetivos e Metas

Objetivos – “o principal motivo de definição dos objetivos de uma empresa é orientar a direção que deve ser seguida para que cumpra sua missão e vá ao encontro de sua visão. Os objetivos indicam as intenções gerais da empresa e o caminho básico para chegar ao destino por ela desejado” (BIAGIO e BATOCCHIO, 2005, p. 89).

Conquistar a liderança do mercado regional; Criar integração com a comunidade;

Metas - As metas são declarações específicas que correspondem a determinados objetivos, mostrando quais passos devem ser dados e quando devem ser dados, conforme
BIAGIO e BATOCCHIO (2005).

Ampliação do atendimento para pessoa jurídica, após 6 meses da abertura da empresa; Instalação de “pontos quentes”, após 3 anos de sua abertura.
1.4 Análise SWOT
A Análise SWOT é um sistema que tem por objetivo verificar a posição estratégica da empresa no ambiente em questão. A análise se divide em Ambiente Interno, composto pelos itens Forças e Fraquezas; e Externo relacionado às Oportunidades e Ameaças. A parir dessa divisão é possível estabelecer aquilo que é de responsabilidade da empresa, e o que é uma antecipação do futuro, ou seja, o que se pode traçar a respeito de possibilidades positivas ou negativas.