Índice de refração de líquidos

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“ÍNDICE DE REFRAÇÃO DE LÍQUIDOS”

AUTOR: HUGO LEONARDO DE FREITAS

Belo Horizonte, 23 de novembro de 2011

Autor: Hugo Leonardo de Freitas

TÍTULO DO TRABALHO: ÍNDICE DE REFRAÇÃO DE LÍQUIDOS

Trabalho apresentado como trabalho final de curso em seminário da disciplina Técnicas de Medição de Calor e Fluidos do programa de pós-graduação em Engenharia Mecânica da Universidade Federal de Minas Gerais

Área de concentração: Calor e Fluidos

Orientador: Prof. Dr. Marcos Pinotti.

Universidade Federal de Minas Gerais

Belo Horizonte

Escola de Engenharia da UFMG

2009

AGRADECIMENTOS

À minha família, que tem me apoiado durante toda essa trajetória, aos meus amigos e colegas de trabalho que tem me dado todo o suporte necessário para alcançar os meus objetivos, a ArcelorMittal por ter me permitido desenvolver esta especialização flexibilizando o meu horário de trabalho, ao meu Gerente Maurício Soares Filho, que idealizou este programa para desenvolvimento da capacidade técnica da sua equipe de Engenheiros e ao orientador Prof. Dr. Maços Pinotti pelos ensinamentos e experiência profissional transmitidos durante as aulas expositivas.

Meus sinceros agradecimentos.

“A mente que se abre a uma nova idéia jamais voltará a seu tamanho original.”

Albert Einstein

SUMÁRIO

SUMÁRIO 1

LISTA DE FIGURAS 3

RESUMO 5

1 INTRODUÇÃO 6

2 REVISÃO BIBLIOGRÁFICA 7

2.1 Conceituação 7

2.1.1 Leis da Refração 9

2.1.2 Efeitos da Refração 10

3 DESENVOLVIMENTO 12

3.1 Histórico da Refratometria 12

3.2 Funcionamento do Refratômetro Abbe 16

3.2.1 Escala de Medição BRIX 19

3.3 Principais Tipos de Refratômetros e suas Aplicações 20

3.3.1 Refratômetros de Bancada 20