Vitaminas A D E K

Questionário Vitaminas 1.O que são vitaminas? São compostos orgânicos presentes natural em diminutas quantidades nos alimentos, essenciais para a manutenção do normal, desempenhando funções fisiológicas especificas. Elas são constantemente denominadas “fatores acessórios dos alimentos” pelo fato de não fornecerem calorias nem contribuírem de forma apreciável para a massa corpórea. 2. Qual a classificação das vitaminas? E quais são elas dentre de cada classificação.

VITAMINAS As vitaminas são compostos orgânicos, presentes nos alimentos, essenciais para o funcionamento normal do metabolismo, e em caso de falta pode levar a doenças. Não podem ser digeridas pelo ser humano, exceto em quantidades não suficientes. A disfunção de vitaminas no corpo é chamada de hipovitaminose ou avitaminose. O excesso pode trazer problemas, no caso das vitaminas lipossolúveis, de mais difícil eliminação, é chamado de hipervitaminose. Atualmente é reconhecido que os

UNIVERSIDADE CASTELO BRANCO CURSO DE GRADUAÇÃO EM EDUCAÇÃO FÍSICA VITAMINAS LIPOSSOLÚVEIS RIO DE JANEIRO JUNHO 2012 UNIVERSIDADE CASTELO BRANCO CURSO DE GRADUAÇÃO EM EDUCAÇÃO FÍSICA TURNO NOITE DISCIPLINA NUTRIÇÃO DESPORTIVA ELAINE DOS SANTOS GONÇALVES MANHÃES RIO DE JANEIRO JUNHO 2012 ELAINE DOS SANTOS GONÇALVES MANHÃES 2012100031 ALIMENTOS FORNECEDORES DE VITAMINAS CONSUMIDOS NO PERÍODO DE VINTE E QUATRO HORAS Este trabalho constitui requisito parcial…

As vitaminas são compostos orgânicos,presentes nos alimentos,necessário para o nosso metabolismo funcionar e se faltar pode causar doenças. A maioria não é criada pelo organismo,tendo que ser obrigatoriamente obtida na dieta.A disfunção de vitaminas no corpo é chamada de hipovitaminose ou avitaminose.O excesso pode trazer problemas no caso das vitaminas lipossolúveis, de mais difícil eliminação,é chamado de hipervitaminose.Os seres humanos necessitam de 13 vitaminas diferentes,e o nosso corpo

VITAMINAS 1. O que são vitaminas? As vitaminas são compostos orgânicos, presentes nos alimentos, essenciais para o funcionamento normal do metabolismo, e em caso de falta pode levar a doenças. Não podem ser digeridas pelo ser humano, exceto em quantidades não suficientes. A disfunção de vitaminas no corpo é chamada de hipovitaminose ou avitaminose. O excesso pode trazer problemas, no caso das vitaminas lipossolúveis, de mais difícil eliminação, é chamado de hipervitaminose.…

Vitaminas Lipossolúveis Vitamina A • Importância: A vitamina A é uma vitamina liposolúvel que age como antioxidante e é essencial para uma boa visão, crescimento saudável do cabelo, funcionamento adequado do sistema imunológico e das mucosas. • Consequência da carência: Uma das manifestações mais precoces da deficiência de vitamina A é a visão prejudicada, particularmente cegueira noturna leve. A deficiência persistente de vitamina A desencadeia uma séria de alterações, sendo que as…

Vitamina As vitaminas são compostos orgânicos, presentes nos alimentos, essenciais para o funcionamento normal do metabolismo, e em caso de falta pode levar a doenças. Não podem ser digeridas pelo ser humano, exceto em quantidades não suficientes. A disfunção de vitaminas no corpo é chamada de hipovitaminose ou avitaminose. O excesso pode trazer problemas, no caso das vitaminas lipossolúveis, de mais difícil eliminação, é chamado de hipervitaminose. Atualmente é reconhecido que os seres humanos

Vitaminas Vitamina A: Na história da vitamina A observa-se que a cegueira noturna foi pela primeira vez descrita no Egito cerca de 1500 a .C.,não sendo entretanto associada a deficiêcia dietética. O início das observações clínicas, antes da descoberta da vitamina A, data de 1913, após Osborne Mendell, Mac Collum e Davis, independentemente, relatarem que animais colocados em dietas experimentais com touchinho como única fonte de gordura, desenvolviam uma deficiência nutricional, que sofria

o ânus está especializada na digestão e absorção de diferentes vitaminas e minerais. Estômago - Absorve o álcool, alguns sais minerais e águaIntestino delgado (duodeno) - Absorve ferro, cálcio, vitamina A, alguns aminoácidos e gordura.Intestino delgado (Jejuno) - Absorve a maioria dos nutrientes como açucares, aminoácidos, vitaminas C, D, K, B1, B2, B3, B6, B12, potássio, fósforo e gorduras.Intestino delgado (Íleo) - Absorve vitamina B12, sódio, cloro, potássio e sais biliares.Intestino…

Vitamina D Sinónimos Vitamina D é o nome geral dado a um grupo de compostos lipossolúveis que são essenciais para manter o equilíbrio mineral no corpo. É também conhecida como calciferol e vitamina antiraquítica. As formas principais são conhecidas como vitamina D2 (ergocalciferol: de origem vegetal) e vitamina D3 (colecalciferol: de origem animal). Principais fontes na natureza As fontes naturais mais ricas em vitamina D são os óleos de fígado de peixe e os peixes de água salgada, tais como