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UNIVERSIDADE TECNOLÓGICA FEDERAL DO PARANÁ CAMPUS FRANCISCO BELTRÃO CURSO DE TECNOLOGIA EM ALIMENTOS ALINE FATIMA FLORES DESENVOLVIMENTO DE NUGGETS ENRIQUECIDOS COM FIBRAS E SEM ADIÇÃO DE GLÚTEN TCC TRABALHO DE CONCLUSÃO DE CURSO FRANCISCO BELTRÃO 2012 ALINE FATIMA FLORES DESENVOLVIMENTO DE NUGGETS ENRIQUECIDOS COM FIBRAS E SEM ADIÇÃO DE GLÚTEN Trabalho de conclusão de curso de graduação, apresentado ao Curso Superior de Tecnologia em Alimentos da…

Etec Vinho e saúde. Luiza Helena de Piere Orientador._____________________ [Botucatu] [2013] [NOME DO ALUNO] TEMA DO TRABALHO TCC apresentado por [nome de aluno] como exigência do curso de graduação em [nome do curso] da Faculdade [nome do faculdade] sob a orientação do professor [nome do professor] [CIDADE] [ANO] TEMA DO TRABALHO NOME DO ALUNO Aprovada em ____/____/_____.

tema a percepção dos microrganismos como inimigos, reforçada pelos estudos de biologia e microbiologia. O objetivo foi verificar se os alunos universitários, da Faculdade de Biomedicina do Unipli, têm a mesma percepção em relação ao conhecimento sobre os microrganismos, independentemente dos períodos que estejam cursando, e se isto pode estar associado ao conteúdo de livros de biologia e microbiologia. Para isso, foi construída a hipótese de que o…

Conclusão de Curso (TCC) apresentado à Universidade Federal de Santa Catarina, como requisito parcial para obtenção do título de Engenheiro Agrônomo. Orientado por: Jorge Luiz Ninow Supervisionado por: Márcio José Rossi FLORIANÓPOLIS – SC 2011 iii PRODUÇÃO DE CERVEJAS ARTESANAIS, AVALIAÇÃO DE ACEITAÇÃO E PREFERÊNCIA, E PANORAMA DO MERCADO. UNIVERSIDADE FEDERAL DE SANTA CATARINA 2011 RICARDO AUGUSTO GRASEL MATOS Trabalho de Conclusão de Curso (TCC)…

Animais Selvagens e Exóticos da UCB PRINCIPAIS DOENÇAS RESPIRATÓRIAS QUE ACOMETEM PSITACÍDEOS E PASSERIFORMES CRIADOS COMO ANIMAIS DE ESTIMAÇÃO Trabalho de conclusão do curso de Clínica Médica e Cirúrgica de Animais Selvagens e Exóticos (TCC), apresentado à UCB como requisito parcial para a obtenção do título de Especialista em Clínica Médica e Cirúrgica de Animais Selvagens e Exóticos, sob a orientação do _______________________________ Rio de Janeiro, mar. 2008 Prof.

Biblioteca da Universidade Federal do Tocantins Campus Universitário de Palmas L732d Lima, Marla Mateus Desenvolvimento e caracterização físico-química e sensorial de sorvete de fibra de aveia / Marla Mateus de Lima. - Palmas, 2011. 77 f. Monografia (TCC) – Universidade Federal do Tocantins, Curso de Engenharia de Alimentos, 2010. Orientador: Prof. Dr. Pedro Ysmael Cornejo Mujica. 1. Gelado comestível. 2. Aveia. Desenvolvimento. 5. Qualidade. I. Título. 3. Alimento funcional. 4. …

ESCOLA AGROTÉCNICA FEDERAL DE CASTANHAL 1.3. ESCOLA AGROTÉCNICA FEDERAL DE MARABÁ 2. INSERÇÃO REGIONAL DO IFPA 2.1. ABRANGÊNCIA DO IFPA 2.2. CAMPUS TUCURUÍ 2.2.1. Histórico do Campus Tucuruí 2.2.2. Abrangência do Campus Tucuruí 2.3. CONSIDERAÇÕES SOBRE A ÁREA DE ABRANGÊNCIA DO IFPA 3. IDENTIDADE DO IFPA 3.1. MISSÃO DO IFPA 3.2. VISÃO DE FUTURO DO IFPA 4. JUSTIFICATIVA À IMPLANTAÇÃO DO CURSO DE LICENCIATURA PLENA EM BIOLOGIA NO CAMPUS TUCURUÍ 4.1. APRESENTAÇÃO 4.2. PROPOSTA CONCEITUAL 5.…

destacam. Segundo o Panorama do Leite (2009) a elasticidade de alguns produtos é: leite de vaca 0,34, leite em pó 0,044, queijo prato 0,852, queijo mussarela 0,90 e manteiga 0,432. Quanto maior esse coeficiente, maior é o efeito do aumento da renda sobre o consumo. Segundo o autor esses dados são considerados elevados quando comparados a outros grupos de produtos agropecuários. Sendo assim, o laticínio Vale do Araguaia irá produzir leite UHT integral, semidesnatado e desnatado, queijo…

formulações Bem estar animal Para o adequado funcionamento de uma indústria alimentícia, alguns programas devem ser implantados, dentre estes, destaca-se o programa de BPF (Boas Práticas de Fabricação) que se caracteriza por apresentar recomendações sobre práticas de higiene para a manipulação de alimentos com o objetivo de produzir produtos seguros. Por meio de regulamentos técnicos, as normas, princípios e regras que compõem este programa, quando adotados, garantem a qualidade…

candidatos aprovados em conformidade com as regras do presente Edital, relacionados na listagem que contém o resultado final do certame e com classificação além das vagas indicadas no Anexo I para cada emprego. 1.2.4. O Anexo II contém as informações sobre os requisitos e descrição sumárias das atividades de cada emprego. 1.2.5. O modelo de requerimento de condições especiais é o constante do Anexo III deste Edital. 1.2.6. O conteúdo programático consta do Anexo IV deste Edital.…