cachaça

da Coroa portuguesa tentava de alguma forma sufocar o crescimento local e a cada vez mais lucrar com a venda de produtos controlados per Portugal. A colônia em muitos momentos se mostra muito forma em resistências contra o exclusivismo colonial, exclusivismo esse que fez chegar a Revolta da cachaça. O sistema colonial em questão faz referência e uma busca intensa de lucro por parte da metrópole, esse sistema era parte de um sistema mercantilista que deixava cada vez mais a colônia como um papel de sustentação econômica. A intervenção do Estado na economia em busca de lucros, era a intervenção na economia da colônias também. Essas colônias foram importantes para a chamada acumulação primitiva de capital, já que essas colônias deveriam estar sempre disponíveis para as necessidades metropolitanas. O sistema colonial é em muitos momentos contestado quando falamos do chamado pacto colonial, ou como poderia também ser conhecido, “pacto de via única”, já que a colônia só poderia participar de comercio a partir do momento em que fosse lucrativo para a metrópole. A legitimação do sistema colonial estão em diversos documentos, entre esses documentos refletem o desejo de mercado consumidor, facilitar artigos para a metrópole e uma maior facilidade do consumo de produtos artesanais portugueses. Seguindo essa lógica de lucros, a produção e a venda da aguardente no Rio de janeiro passava a ser questionada, já que acabava por implicar no consumo de vinho português. Essa disputa…

PARATY, A CIDADE DA CACHAÇA¹ Thiago Vieira Melo² Faculdade de Tecnologia do Ipiranga, São Paulo, SP³ RESUMO A cachaça sendo Patrimônio Imaterial do Rio de Janeiro, Brasil, é fonte de desenvolvimento, emprego, turismo e história às cidades brasileiras. Porém de todos 5.570 municípios deste grande país, há uma a qual até mesmo seu nome tornou homônimo, “Paraty, a cidade da cachaça”, ou melhor, “Cachaça, Paraty é a cidade dela”, mostra o quão importante foi para o desenvolvimento…

Universidade de Brasília Faculdade de Economia, Administração, Contabilidade e Ciência da Informação e Documentação Curso de Graduação em Administração a Distância Relatório Final - Comércio Exterior Inserção da Cachaça no Mercado Europeu Alisson Ferreira Cristiane Freneda Giovanna Assunção Leandro Marinho Leila Barros Brasília - DF Novembro/2009 Alisson Ferreira Cristiane Freneda Giovanna Assunção Leandro Marinho Leila Barros …

latifúndio e mão de obra escrava (ver escravidão no Brasil), e apesar das grandes diferenças regionais, manteve-se, no período colonial, a unidade linguística e formou-se o povo brasileiro, junção e miscigenação de europeus portugueses, africanos e ameríndios, formando uma cultura autóctone característica. De 1500 a 1530, quando o território ainda era chamado Terra de Santa Cruz, o contato dos portugueses com a terra limitou-se a expedições rápidas para coleta e transporte de…

FACULDADES ANHANGUERA LOGÍSTICA INTERNACIONAL TEMA:EXPORTAÇÂO DE CACHAÇA Sérgio Luiz RA:140012250 Roberto Lourenço RA:1400040579 Erivelton Marchione RA:1400040383 …

Custos Envolvidos4. Processo de Internacionalização de Empresas5. Incoterm7. Considerações finais9. Referências bibliográficas10. Introdução Este trabalho tem por objetivo analisar os aspectos importantes para a exportação de um produto bastante conhecido no país, a cachaça (aguardente). Nele será analisado o valor que deve ser utilizado para a exportação, envolvendo taxas, valores de fretes (EXW) e embalagens necessárias para uma exportação dentro dos conformes da lei utilizado em…

do estabelecimento do sistema de Capitanias Hereditárias no Brasil, o território do atual estado do Rio de Janeiro encontrava-se compreendido em trechos da Capitania de São Tomé e da de São Vicente. Não tendo sido colonizado pelos portugueses, em virtude da hostilidade dos indígenas tupinambás (tamoios) e goitacás estabelecidos neste litoral, entre 1555 e 1567, a baía de Guanabara foi ocupada por um grupo de colonos franceses, inicialmente sob o comando de Nicolas Durand de Villegagnon,…

as classes era o de comer sentado no chão. As bebidas alcoólicas consumidas eram principalmente a bagaceira e o vinho, trazidos de Portugal. Nos engenhos de açúcar logo foi descoberto o vinho de cana, ou seja, o caldo de cana fermentado, muito apreciado pelos escravos. Na primeira metade do século XVII descobriu-se que os subprodutos da produção do açúcar, o melaço e as espumas, misturados com água fermentavam e podiam ser destilados obtendo-se a cachaça. Ela também podia ser fabricada…

açúcar logo foi descoberto o vinho de cana, ou seja, o caldo de cana fermentado, muito apreciado pelos escravos. Na primeira metade do século XVII descobriu-se que os subprodutos da produção do açúcar, o melaço e as espumas, misturados com água fermentavam e podiam ser destilados obtendo-se a cachaça. Ela também podia ser fabricada com o vinho de cana. Devido ao baixo preço e facilidade de produção, aos poucos foi caindo no gosto da população, ao menos entre os escravos e as pessoas de…

na Serra Gaúcha, a Weber Haus começou suas atividades em 1948 para produção de cachaça para o consumo próprio da família Weber, com um processo de fabricação naturalmente ecológico, ou seja, o plantio e a colheita da cana-de-açúcar são feitos manualmente e a moagem da cana e é feita no mesmo dia em que acontece o corte, para manter as propriedades da planta tornando a fermentação orgânica e controlada. É usado somente o melhor da cana, aumentando assim, a qualidade e reduzindo o volume…