Relatório Solubilização De Sais

RELATÓRIO i e ii DE AULA PRÁTICA separação de misturas Ingrid Theodoro, Isabela Froes & Marianne Aranda Campo Grande, MS – Brasil 09 de abril, 2015 componentes do grupo Ingrid Theodoro, Isabela Froes & Marianne Aranda Decantação e Destilação Relatório apresentado como pré-requisito da disciplina de Química do curso de Engenharia Civil da Universidade Federal de Mato Grosso do Sul. Turma: Engenharia civil – 1º semestre Professora: Dr. Sinnara

Universidade Federal do Rio de Janeiro Escola de Química IQO130- Química Orgânica Experimental I RELATÓRIO DE QUÍMICA ORGÂNICA EXPERIMENTAL I – SOLUBILIDADE E PONTO DE EBULIÇÃO DISCIPLINA: QUÍMICA ORGÂNICA EXPERIMENTAL I 2010 ÍNDICE 1. INTRODUÇÃO

tem ação sobre as proteínas promovendo um aumento na retenção de água e na solubilização das proteínas miofibrilares, favorecendo suas propriedades tecnológicas de emulsificação, liga e retenção de água. Com base no exposto a prática laboratorial foi analisar o efeito de sais e ácidos no poder de retenção de água pelas proteínas da carne submetidas a cozimento. http://www.ebah.com.br/content/ABAAAggbAAL/relatorio-efeito-sais-acidos-na-carne

Disciplina: Química de Alimentos 1 Curso: Engenharia de Alimentos Relatório 2: Solubilidade de Compostos Polares e Iônicos Lavras-MG 2014 1. Introdução: 1.1 Solubilidade A solubilidade de uma substancia (denominado soluto) em outra (denominada solvente), está relacionada à semelhança das forças atuantes nas mesmas (iônicas ou intermoleculares). Em consequência disso, substancias iônica e substancias moleculares polares tendem a se solubilizar em solventes também

rendimento de 56%. O fato observado ocorreu devido a imprecisão ao medirmos os reagentes acrescido aos fatores externos. Durante o preparo inicial do sal, notou-se o aquecimento do Erlenmeyer ao misturar H2O e HNO3, indicando um processo exotérmico até essa etapa. Ao acrescentar o KOH totalmente ao Erlenmeyer, a reação de neutralização e formação do sal KNO3 mostrou-se claramente exotérmica, uma vez que o Erlenmeyer onde ocorreu a reação estava imerso em banho de gelo e observou-se o…

CURSO SUPERIOR EM FARMÁCIA Professor: Leonardo M. da Costa Disciplina: Química geral experimental Relatório de Aula Prática (12/06/2013) Soluções Integrantes: Camila Oliveira Caroline Rocha Mariani Sadock Sofia Silveira Rio de Janeiro 2013 A) Introdução: Dispersão é a mistura de duas ou mais substância, em que as partículas de uma fase (fase dispersa) estão disseminadas entre as partículas de outra fase (fase dispersante ou dispergente). As dispersões podem ser…

Relatório de Aula Prática Aluno (s):Carina nº 7, Carla nº 8, Carlos nº 9, Edima nº13, Edna nº14 1- Objetivo: Fabricação de Empanado de Frango 2- Materiais e Métodos a) Procedimento: Pesar o frango moído e calcular a quantidade de ingredientes a serem utilizados Mantenha o frango em geladeira até o momento de uso Adicionar a água com o fosfato e misturar Adicionar o sal Adicionar os demais ingredientes Quando homogêneo, adicione o recheio (opcional) até obter uma distribuição uniforme

Relatório – Solubilidade I) Introdução Solubilidade é a propriedade que uma substância tem de se dissolver espontaneamente em outra substância denominada solvente. Este é um componente cujo estado físico se preserva, quando a mistura é preparada ou quando está presente em maior quantidade. Os demais componentes da mistura são denominados solutos. Portanto, no nosso exemplo, a água é o solvente e o açúcar ou o sal, os solutos. Uma vez misturados, soluto e solvente formam uma mistura homogênea,

INTRODUÇÃO Para os ânions, não existe um esquema que satisfaz a separação deles em grupos principais, baseando-se nos ânions comuns, e nem uma separação perfeita. Entretanto, é possível separá-los por intermédio das solubilidades em seus sais de prata (Ag), de cálcio (Ca) ou de bário (Ba) e de zinco (Zn), gerando grupos que indicam as limitações do método e da confirmação de resultados. O sistema de classificação dos ânions não é rígido, pois alguns deles podem pertencer a mais de…

RELATÓRIO DE AULA PRÁTICA DE BIOQUIMICA PROTEÍNAS: HIDRÓLISE E PRECIPITAÇÃO PASSO FUNDO 2012 1 INTRODUÇÃO As proteínas são as biomoléculas mais abundantes nos seres vivos, estando presentes em todas as partes de uma célula. Elas podem ser divididas em primarias, secundarias, terciárias e quaternárias. 2 OBJETIVO O objetivo da aula prática foi discutir alguns conceitos básicos