Plano De Negócios De Uma Cafeteria

ADMINISTRAÇÃO ESTRÁTEGICA SUELEN DE CASTRO MOTA Plano de Negócio Sumário 1- Identificação e definição do Negócio 1.1- Missão e Visão 1.2- Necessidade de Mercado a ser atendida 2- Plano Marketing 3- Investimento e Composição do capital 3.1- Custos 3.2- Receitas de Vendas 4- Gestão de Risco 5- Análise Financeira 5.1- Payback 6- Considerações Finais 7- Referências Bibliográficas 1- Introdução do Negócio O plano do negócio que trata esse projeto consiste na…

Oficial, o conteúdo será todo aquele discutido no bimestre, e todo aquele discutido no semestre, respectivamente. 4 ATPS O DESAFIO ATPS Você foi contratado para atuar como consultor em uma empresa do ramo de Alimentação, especificamente, uma Cafeteria, que se localiza no centro da sua cidade. A empresa hoje passa por dificuldades, com queda de vendas, caixa negativo, falta de capital de giro, insatisfação dos clientes quanto à qualidade dos produtos oferecidos e desmotivação de…

serviço e produtos de excelência com inovação e diversidade, valorizando as relações humanas. Valores Oferecer um excelente ambiente de trabalho e tratar a todos com respeito. Abraçar a diversidade como um elemento essencial na maneira de fazer negócios. Aplicar padrões mais elevados de excelência na compra, torrefação e entrega de café sempre fresco. Manter os clientes extremamente satisfeitos todo o tempo. Contribuir positivamente com as comunidades e o ambiente ao nosso redor.…

1º Trabalho  Fatores e como estes podem afetar este negócio O consumo de café sempre foi um hábito entre os brasileiros, seja em casa, no trabalho ou na rua. A grande mudança que vem ocorrendo nos últimos anos é relativa à qualidade do café apreciado pelo consumidor brasileiro. O consumidor está mais exigente quanto à qualidade, consequentemente um café melhor, aumenta o consumo, uma vez que torna mais prazeroso o ato de degustá-lo. A cultura de tomar um cafezinho é fortemente disseminada

1. História A Starbucks, maior rede mundial de cafeterias, lidera o mercado de torrefação e varejo de cafés especiais na atualidade. Contudo, o caminho para se alcançar esse imenso sucesso foi bastante longo. A primeira loja da Starbucks foi inaugurada por três sócios – os professores Jerry Baldwin, Zev Siegel e o escritor Gordon Bowker . Essa loja estava situada na região portuária da cidade de Seattle, Costa Oeste dos Estados Unidos e encontrava-se em um pequeno espaço dentro…

Análise de Mercado __________________________________________________ pág. 5 2.1. Estudo dos clientes__________________________________________________ pág. 5 2.2. Estudo dos fornecedores _____________________________________________ pág. 5 3. Plano de Marketing __________________________________________________ pág. 6 3.1. Principais produtos e serviços _________­­­­_____________________________ pág. 6 3.2. Preço_____________________________________________________________ pág. 8 3.3.

Integração da produção com demais departamentos............................................. 14 3. Desenvolvimento......................................................................................................... 15 3.1 Caracterização do Negócio................................................................................... 15 3.2 Avaliação do processo de tomada de decisão ..................................................... 16 3.3 Avaliação de infraestrutura da…

3 PLANO DE MARKETING Foram pesquisadas informações sobre o mercado de cafeterias, os equipamentos necessários, os produtos que podem ser comercializados, e os custos para estabelecer um empreendimento como esse, e não foi identificado nenhum na região. 3.1 OBJETIVO O objetivo do plano de marketing do Sabor Brasileiro é a descoberta, atração, conquista manutenção e expansão de mercados para a empresa. Mais especificamente, a meta é captar 2% do universo de clientes…

teoricamente. Além deste conhecimento, houve a necessidade de várias pesquisas, estudos de outros planos de negócios semelhantes para enfim, chegarmos ao modelo ideal, à empresa que almejamos, uma vez que mesmo que fictícia, há a necessidade de ter um algo mais, devido não tratar-se de um produto diferente no mercado. A intenção deste projeto é apresentar o plano de negócios desta nova empresa, bem como sua estratégia, para que possa de forma sustentável, que se…

famosa rede de cafeterias no Brasil. Formada em letras na PUC do Rio e MBA em finanças em Boston – USA, Maria Luisa é casada com Peter Rodenbeck, o responsável pela entrada do McDonald’s no Brasil. Seu currículo inclui American Airlines, United Airlines, e Outback (rede de restaurantes australianos, da qual é sócia no Brasil, juntamente com o marido). Quando estava fazendo seu MBA, em 1997, Maria Luisa foi até Seattle, sede da Starbucks e entregou uma cópia do plano de negócios ao…