Plano De Negocios Vinicola

e-mail: rafabrink@gmail.com [b] Doutora em Administração pela Universidade de São Paulo, professora da Pontifícia Universidade Católica do Paraná (PUCPR), Curitiba, PR - Brasil, e-mail: alexandra.cunha@pucpr.br [a] [R] Resumo [#] A indústria vinícola nacional passa por dificuldades, em especial a do Estado do Rio Grande do Sul, que concentra 90% da produção do País. Entre essas dificuldades, estão a perda de parcela do mercado interno, a falta de reconhecimento das marcas…

Sul - Escola de Administração, através do Programa de Pós-Graduação em Administração, pela oportunidade do conhecimento. À Aprovale, em especial ao diretor técnico Sr. Jaime Milan e a Srta Luciana, pelo apoio incondicio nal no contato com as vinícolas para a coleta de dados necessários à realização dos estudos de caso. À Embrapa – Uva e Vinho, em nome de todas as instituições que abriram suas portas para a obtenção de dados secundários indispensáveis à realização deste trabalho. À…

elaboração de um Plano de Desenvolvimento Estratégico para o Setor Vitivinícola do Rio Grande do Sul, denominado de VISÃO 2025. A natureza e a amplitude estratégica do programa possui como característica a dificuldade de estabelecimento de uma lista completa e definitiva de objetivos ex-ante ao próprio desenvolvimento das atividades de planejamento. Desta forma, buscando uma consonância e alinhamento com as mais recentes diretrizes governamentais de atuação em arranjos produtivos locais,…

NA INTERNACIONALIZAÇÃO- O CASO DAS VINÍCOLAS GAÚCHAS Porto Alegre Novembro de 2011 PONTIFÍCIA UNIVERSIDADE CATÓLICA DO RIO GRANDE DO SUL FACULDADE DE ADMINISTRAÇÃO, CONTABILIDADE E ECONOMIA CURSO DE ADMINISTRAÇÃO DE EMPRESAS CAMILA MORENO PASTORINI SUPERANDO DIFICULDADES NA INTERNACIONALIZAÇÃOO CASO DAS VINÍCOLAS GAÚCHAS Porto Alegre Novembro de 2011 CAMILA MORENO PASTORINI SUPERANDO DIFICULDADES NA INTERNACIONALIZAÇÃOO CASO DAS VINÍCOLAS GAÚCHAS Projeto…

Copelli pelo apoio e incentivo dados pela realização deste trabalho. A direção da empresa Vinícola Galiotto por apoiar a realização deste estudo na organização. A todos os professores que foram verdadeiros mestres e a todos os colegas do Curso de Administração de Empresas pelo companheirismo, amizade e experiências vividas e partilhadas. Resumo Este trabalho apresenta o relatório de estágio elaborado na empresa Vinícola Galiotto Ltda, situada no Travessão Felisberto da silva, na cidade…

caindo nos últimos quatro anos. Sua empresa, a vinícola Dom Ângelo, fundada em 1992 e localizada no Vale Dourado, surgiu para que a família Martinelli pudesse enfrentar um momento de crise nas indústrias de vinhos localizadas na cidade de Videira Alta (RS). Até meados dos anos de 1980, a família se dedicava ao plantio e venda de uvas para outras vinícolas da região. Com a queda no volume de vendas da uva, advinda da crise nas indústrias vinícolas da região, Henrique Martinelli e…

investimentos com a implantação e a modernização das vinícolas (setor industrial), motivados por um mercado interno com potencial para produtos de melhor qualidade (vinhos finos) e de maior preço. No mesmo período, a agroindústria de suco conseguiu se destacar pela qualidade e singularidade do produto elaborado, vindo a conquistar mercados internacionais exigentes. Paralelamente, verificou-se um intenso processo de implantação e modernização tecnológica das vinícolas e processadoras de…

investimentos com a implantação e a modernização das vinícolas (setor industrial), motivados por um mercado interno com potencial para produtos de melhor qualidade (vinhos finos) e de maior preço. No mesmo período, a agroindústria de suco conseguiu se destacar pela qualidade e singularidade do produto elaborado, vindo a conquistar mercados internacionais exigentes. Paralelamente, verificou-se um intenso processo de implantação e modernização tecnológica das vinícolas e processadoras de…

mais importante região vinícola do Brasil por razões históricas. Em 1907, ainda objetivando aumentar e melhorar a produção de vinho, o Governo trouxe dois enólogos italianos para realizar a divulgação dos métodos mais modernos de cultivo e de vinificação. A partir de então, através de iniciativas governamentais, como a criação de estações experimentais de viticultura e de laboratórios de enologia, e do esforço privado, a produção começou a crescer, tendo surgido várias vinícolas, como a…

investimentos com a implantação e a modernização das vinícolas (setor industrial), motivados por um mercado interno com potencial para produtos de melhor qualidade (vinhos finos) e de maior preço. No mesmo período, a agroindústria de suco conseguiu se destacar pela qualidade e singularidade do produto elaborado, vindo a conquistar mercados internacionais exigentes. Paralelamente, verificou-se um intenso processo de implantação e modernização tecnológica das vinícolas e processadoras de…