Plano De Negocio Uma Pastelaria

foco principal está no ramo de negócios alimentares e, em especial, o de pastelaria. Tal escolha ocorreu, porque o pastel são produtos consumidos por grande parte da população brasileira tornando-se um lanche tradicional Com isso, a Pastelaria Gulas pretende entrar no mercado com produtos diferenciados, atendendo aos diversos paladares dos consumidores, destacando-se no segmento alimentício, delivery e ao excelente atendimento e rapidez na entrega. O ramo de negócios escolhido tem…

..3 2. APRESENTAÇÃO........................................................................................................4 3. ESTUDO DE MERCADO..............................................................................................5 4. PLANO DE MARKETING.............................................................................................7 4.1. PRODUTO...............................................................................................................7 4.2.…

..................4 3. Visão e Objetivos da Empresa ........................................................................ 5 4. Estrutura Organizacional...................................................................................6 5. O Plano de Marketing........................................................................................7 6. Investimento Inicial ...........................................................................................8 6. Investimento Inicial ..

fraquezas………………………………………... 7 5.1 Estudo dos fornecedores…………………………………………………………………… 7 5.2 Plano de marketing………………………………………………………………………… 7 5.3 Descrição dos principais produtos e sérvios………………………………………………. 8 5.4 Preço………………………………………………………………………………………… 8 6. Estratégias promocionais……………………………………………………………………. 9 6.1 Estrutura de comercialização……………………………………………………………… 9 7. Plano operacional……………………………………………………………………………10 7.1 Localização do negocio……………………………………………………………………10 7.2…

Sumário Executivo Enunciado do Projeto Esse Plano de Negócios trata-se da análise de fatores que venham tornar possível à criação da empresa: Pastelaria Campeã; que irá produzir e comercializar Pastéis e Outros Salgados, feitos com matéria – prima de alta qualidade, e de grande valor nutritivo. A empresa conta inicialmente com uma estrutura simples, porém com instalações modernas, com todos os equipamentos que são necessários para produzir e comercializar o produto. O publico alvo da

imigrantes japoneses que, por ocasião da II Guerra Mundial, vieram a abrir diversas pastelarias no intuito de se passarem por imigrantes chineses, livrando-se dessa forma, da discriminação que havia na época, contra a aliança entre alemães/italianos/japoneses. Os princípios de manipulação e processamento de alimentos da culinária japonesa, foram introduzidos nas pastelarias que, ao final, tornou-se um grande negócio dentro da colônia, ao mesmo tempo em que os pastéis ganhavam o gosto…

Portugal, porém, eles mudaram os ingredientes e transformaram em doce feito com ovos e recheio de amêndoas. Até hoje, em Portugal, pastelaria significa doceira. Mas as monjas de Portugal deram uma ótima contribuição, criando o formato de meia lua para os pastéis. Por volta do ano de 1890, com a criação das primeiras pensões familiares e armazéns, começou a surgir às pastelarias chinesas, que tiveram de adaptar sua receita as matérias primas disponíveis no Brasil. A culinária chinesa,…

do mercado Matriz de Segmentação Cliente Produto Cafés e restaurantes Lojas especializadas (padarias) Grande distribuição Mercearia Distribuidores Infantários escolas Cantinas Pão Pão de forma Pastelaria Bolos regionais Dimensão 220 35 220 Taxa de Crescimento Tendência Factores Críticos de sucesso: 1.Preço 2.Entregas fraccionadas 3.Fexibilidade de entrega 4.Entrega ao domicilio…

ferramenta estratégica. Foi realizado um estudo no caso de uma Pastelaria (Bom Pastel). Essa análise propõe a ferramenta SWOT como uma forma de obter um diferencial neste segmento de mercado e serviços. Tendo uma visão clara e objetiva sobre quais as suas forças, fraquezas, oportunidades e ameaças. Revisando na introdução o conceito da matriz SWOT, suas quatro variáveis. Pode verificar que utilizando essa matriz trará bons resultados a Pastelaria Bom Pastel, permitindo-a ser mais competitiva.

MECÂNICA DISCPLINA: CUSTO INDUSTRIAIS ANALISE DO CUSTO DE UMA PASTELARIA Marcelo Viana Tavares 0612221 SÃO LUÍS – MA 2009 UNIVERSIDADE ESTADUAL DO MARANHÃO – UEMA CENTRO DE CIÊNCIAS TECNOLÓGICAS – CCT CURSO DE ENGENHARIA MECÂNICA DISCPLINA: CUSTO INDUSTRIAIS ANALISE DO CUSTO DE UMA PASTELARIA Trabalho referente a obtenção parcial da 3ª nota da disciplina de Custos Industriais. SÃO LUÍS – MA 2009 PASTELARIA 1 – Por que investir? O pastel é um snack…