Plano De Negocio Restaurante De Irena

Universitário Plínio Leite- UNIPLI. Introdução O restaurante Smak fica localizado no município Vale da Felicidade que é povoado principalmente por descendentes de poloneses. A cidade recebe aos finais de semana, turistas que são atraídos pelas ricas paisagens, fauna e flora, assim como pelas construções rústicas e tradições polonesas. A Proprietária do restaurante Smak, Irena Partala, solicita ajuda para alavancar suas vendas e tornar o seu restaurante, outrora administrado por…

BELO HORIZONTE 2015 RESUMO O presente trabalho apresenta um breve estudo das causas que vem levando o restaurante Smak a reduzir sua receita. Será elaborado um plano de negócio para investigar o mercado, a gestão de recursos humanos e financeiros além de uma analise SWOT para identificar os pontos fracos e fortes, as oportunidades e ameaças. Em seguida será apresentado o diagnóstico do negocio, as propostas de melhorias com ênfase no treinamento da proprietária de modo que ela…

dominar aspectos financeiros básicos para gerir seu caixa. Lidar com o fechamento de uma empresa é um momento delicado para qualquer empresário. Os sentimentos de frustração, tristeza e arrependimento podem fazer com que ele desista de ter o próprio negócio e procure alguma atividade como empregado. Por outro lado, fracasso pode ser uma chance de repensar os erros cometidos e tirar lições para uma nova empreitada. As maiores causas que levam uma empresa a fechar as portas estão…

TITULO DA ATIVIDADE: ANALISE DO RESTAURANTE SMAK Sumário INTRODUÇÃO 2 PASSO 01 3 ANÁLISE SWOT 3 PASSO 02 5 DIAGNÓSTICO – RESTAURANTE SMAK 5 CONCLUSÃO 7 BIBLIOGRAFIA 7 INTRODUÇÃO Através deste desafio profissional, temos como objetivo auxiliar a Sra. Irena à administrar da melhor forma possível seu negócio, um restaurante especializado em comidas tipicamente polonesas, denominado Restaurante Smak, que atualmente não está muito competitivo perante aos novos restaurantes que surgiram na…

deste trabalho é apresentar uma análise do Restaurante Smak, localizado no município Vale da Felicidade, povoado por imigrantes de poloneses, que vem enfrentando uma forte concorrência apesar do aumento de turistas na região. Propõe-se que este objetivo seja alcançado através do plano de negócios e usando estratégias para o desenvolvimento de um melhor atendimento aos clientes. 2. PLANO DE NEGÓCIOS DO RESTAURANTE SMAK Apresentar a ferramenta do plano de negócios destacando seus…

portas___________________________________________________________________04 Ajudar o restaurante Smark a fazer um plano de negócio___________________________06 Analise os aspectos favoráveis e desfavoráveis do restaurante smak, com auxílio da ferramenta swot.___________________________________________________________06 Considerando a análise realizada no passo 3, apresente os principais problemas que afetam os negócios do restaurante smak, identificando possíveis soluções para os…

campos especializados, tais como: sociologia, psicologia, economia, administração, entre outras estas ciências têm como princípio o comportamento humano. O Presente trabalho vai fazer uma avaliação empresarial do Restaurante SMAK, que tem como proprietária Irena Partala, o restaurante é localizado no município Vale da Felicidade. Constatamos na avaliação que o empreendimento vem perdendo espaço no mercado e com isso trazendo transtorno para sua proprietária tendo que reformular seu…

..... 11 3.2.4 Pontos de Ameaças Externas..................................................................... 13 4.0 Diagnóstico Preliminar Passo 2................................................................. 14 4.1 Diagnóstico – Restaurante SMAK............................................................ 14 5.0 Definição de Objetivos e Metas................................................................ 16 6.0 Solidificação do Estudo.........................................

SUMÁRIO INTRODUÇÃO.............................................................................................................3 1 ANALISE SWOT DO RESTAURANTE SMAK.........................................................4 2 DIAGNOSTICO DO RESTAURANTE SMAK...........................................................5 3 NOVA PROPOSTA PARA O RESTAURANTE SMAK............................................6 CONSIDERAÇÕES…

04 2.1 - Organograma do Restaurante Smak 04 2.2 – Missão 04 2.3 – Visão 04 2.4 – Valores 05 3 – ANÁLISE DE SWOT 05 4 – DIAGNÓSTICO DA ANÁLISE SWOT DO RESTAURANTE 08 5 – CONCLUSÃO 10 6 – REFERÊNCIAS BIBIOGRÁFICAS 11 Índice de Figuras Figura 1. Organograma da empresa 03 Índice de Tabelas Tabela 1: Análise de SWOT do Restaurante SMAK 07 Tabela 2: Análise do