PPRA DE UMA PANIFICADORA

2011. RISCOS DO TRABALHO NA INDÚSTRIA DE PANIFICAÇÃO: ESTUDO DE CASO EM UMA PANIFICADORA DE NATALRN Fernanda Barreto de Almeida Rocha (UFRN) fernanda_cei@hotmail.com Luis Filipe Azevedo de Oliveira (UFRN) luisfilipeao@hotmail.com Marianna Cruz Campos (UFRN) naninacampos@hotmail.com Ricardo Jose Matos de Carvalho (GREPE/UFRN) rjmatos@terra.com.br A indústria de panificação tem uma importante participação na economia nacional e potiguar, especialmente no setor de fabricação de produtos alimentícios. Este artigo apresenta os riscos do trabalho presentes em uma panificadora da cidade dde Natal-RN. Para tanto, realizou-se uma pesquisa bibliográfica e documental, observação das situações reais de trabalho, levantamento dos riscos do trabalho e entrevistas com funcionários e gerente da panificadora. Observou-se que os riscos do trabalho desta panificadora provocam impactos na saúde e segurança dos trabalhadores, em termos de acidentes e doenças ocupacionais, e na produção, em termos de perdas materiais e gastos financeiros. Um conjunto de recomendações de engenharia, administrativas e de proteção coletiva e individual foi apresentado, com o intuito de minimizar e/ou neutralizar as condições de risco, visando garantir a saúde e segurança do operador, bem como a produtividade da empresa e a qualidade do seu produto final. Palavras-chaves: Ergonomia, Riscos do Trabalho, Segurança do Trabalho, Indústria da Panificação XXXI ENCONTRO NACIONAL DE…

de outubro de 2011. RISCOS DO TRABALHO NA INDÚSTRIA DE PANIFICAÇÃO: ESTUDO DE CASO EM UMA PANIFICADORA DE NATALRN Fernanda Barreto de Almeida Rocha (UFRN) fernanda_cei@hotmail.com Luis Filipe Azevedo de Oliveira (UFRN) luisfilipeao@hotmail.com Marianna Cruz Campos (UFRN) naninacampos@hotmail.com Ricardo Jose Matos de Carvalho (GREPE/UFRN) rjmatos@terra.com.br A indústria de panificação tem uma importante participação na economia nacional e potiguar, especialmente no setor de fabricação…

POLO DE PILAR DO SUL, SP ADMINISTRAÇÃO DE EMPRESAS EMPREENDEDORISMO PRIMEIRO SEMESTRE PLANO DE NEGÓCIO Profa. Ma. Renata M. G. Dalpiaz Tutor. Fabio de Deus Camargo Sergio Vieira Maia – RA 424084 Silmara de Oliveira Rodrigues Alves – RA 424086 Lais Vieira Trindade – RA 423241 Fernanda Urias de Oliveira - 423186 Pilar do sul, 22 de abril de 2013 INDICE 01- CAPA 02- INDICE 03- SUMARIO EXECUTIVO 04- RENTABILIDADE E PROJEÇÃO FINANCEIRA 05- CONSTITUIÇÃO…

UNIVERSIDADE PAULISTA Cursos Superiores de Tecnologia Consultoria para Administração de Recursos Materiais e Patrimoniais na empresa denominada “Vitória Pães” SANTANA DE PARNAÍBA 2014 Integrantes: Amanda Aparecida Magalhaes C225372 Denise Santos Sebastião C073GJ Laís Aparecida Silva C07DAA-2 Nikaele Cristina Hermann da Silva C0295E-5 Nikelle Oliveira Hermann C0289H-2 Thais Ferreira de…

INTRODUÇÃO O presente relatório aborda a contextualização da empresa Pães e Doces Ltda., conhecida como Pães e Doces, empresa familiar e de pequeno porte administrada pelo casal José Silva e Germana Silva, com ajuda dos filhos e um sobrinho, denominados sócios proprietários. O relatório aborda quesitos como a história da empresa, missão, visão e valores, administração geral da empresa, recursos humanos comportamental, recursos humanos ferramentas, como é feito o processo de…

Artigo que expõe estudo de caso sobre a política de venda e pós-venda enquanto ação de mercado com o fito de posicionamento estratégico de marketing de uma indústria e comércio do ramo de panificação atuante na praça de Porto Velho. A tipologia do estudo é descritiva com abordagem qualiquantitativa. Traz como problema de pesquisa eventuais encalhes de produtos e a política de substituição ativa destes quando há a iminência de expirar o prazo de validade, prática que, por ocasião da…

FACULDADE ANHAGUERA EDUCACIONAL ADMINISTRAÇÃO ATPS – PLANO DE NEGÓCIOS Panificadora Pães & Cia RONDONÓPOLIS/MT 2011 ATPS – PLANO DE NEGÓCIOS Panificadora Pães & Cia Projeto Interdisciplinar apresentado pelo 7° Semestre do curso Administração da Faculdade Anhanguera - FAR, como requisito parcial para obtenção de título de Notas na disciplina de…

Parte III Panificadora Pão Saudável MSST_panificacao_p3_final.indd 53 8/5/2006 17:47:39 SESI/SP – Manual de Segurança e Saúde no Trabalho (Indústria da Panificação) MSST_panificacao_p3_final.indd 54 8/5/2006 17:48:02 4 Introdução A empresa fictícia Panificadora Pão Saudável foi idealizada, a partir de dados do estudo de campo, com a finalidade de apresentar diretrizes para a implantação de alguns programas e ações preventivas em Segurança e Saúde no Trabalho (SST) como…

ASSOCIAÇÃO DE EDUCAÇÃO E CULTURA DE GOIÁS – AECG FACULDADE PADRÃO CURSO DE ADMINISTRAÇÃO PLANO DE NEGÓCIOS: POWERPÃO GOIÂNIA 2013/2 1 José Ricardo Pereira dos Santos Káritta Borges Ferreira Luiz Carlos Vieira da Silva Max Rodrigues de Oliveira Filho Neidson da Silva Carneiro Vitória Régia Brandão PLANO DE NEGÓCIOS: POWERPÃO Trabalho apresentado a todas as disciplinas do 6º Período de Administração, como parte da avaliação da nota de N2 do curso de…

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