Operações unitarias

Uma operação unitária é a designação atribuída ao conjunto de operações de natureza essencialmente física. As operações unitárias fazem parte dos processos industriais e entre elas podem-se referir: a decantação, a filtração, a destilação, a cromatografia, a centrifugação, a diálise, a osmose, a extração e a cristalização. As operações unitárias envolvem, essencialmente, transferência de massa, transferência de energia calorífica, transferência de massa e energia calorífica e transferêUma operação unitária é a designação atribuída ao conjunto de operações de natureza essencialmente física. As operações unitárias fazem parte dos processos industriais e entre elas podem-se referir: a decantação, a filtração, a destilação, a cromatografia, a centrifugação, a diálise, a osmose, a extração e a criUma operação unitária é a designação atribuída ao conjunto de operações de natureza essencialmente física. As operações unitárias fazem parte dos processos industriais e entre elas podem-se referir: a decantação, a filtração, a destilação, a cromatografia, a centrifugação, a diálise, a osmose, a extração e a cristalização. As operações unitárias envolvem, essencialmente, transferência de massa, transferência de energia calorífica, transferência de massa e energia calorífica e transferência de momento linear. Ocorrem entre duas fases ou no seio de uma só fase.stalização. As operações unitárias envolvem, essencialmente, transferência de massa, traUma operação unitária é a…

1 PRINCÍPIOS DE OPERAÇÕES UNITÁRIAS - UFSCar Período: 1º Sem. 2008. Alunos: 6. Turma: 103063A. Sala: 139/112. Quarta (10h – 12h)/Quinta (8 – 12h). AULA II INTRODUÇÃO AOS FENÔMENOS DE TRANSPORTE O estudo de fenômenos de transporte tem aplicações muito importantes no campo da engenharia, pois permite “conhecer” assuntos diversos, como o transporte de fluidos através de tubulações ou a quantificação da dissipação de calor em motores. O estudo dos fenômenos de transporte é…

CURSO TÉCNICO EM QUÍMICA Processo Químico e as Operações Unitárias de cinco Indústrias Químicas Alimentícias Nome: Albert Aguiar Santos Turma: 2º QUI Disciplina: Princípios Básicos da Indústria Química Professor: Anderson Aracaju/se Outubro/2012 1. INTRODUÇÃO É um conjunto de operações físicas e transformações químicas que visam obter produtos finais a partir de matérias primas. O conjunto de operações se chama processo, que pode ser químico ou físico,…

Operações Unitárias 1.1 Introdução A disciplina denominada Operações Unitárias é aquela que classifica e estuda, separadamente, os principais processos físico-químicos utilizados na indústria química. Os processos mais comuns encontrados nas indústrias químicas são a Destilação Atmosférica e a Vácuo, os processos de Absorção e Adsorção, a Extração Líquido-Líquido e Líquido-Gás, o processo de Filtração, assim como alguns mais específicos, como por exemplo, o Craqueamento Catalítico,…

Revisão prova Operações Unitárias Na redução de tamanhos as dimensões dos sólidos são reduzidas pela aplicação de forças de impacto, compressão e cisalhamento (abrasão). Esta operação aumenta a área da superfície específica dos sólidos, uniformizando tamanhos e aumentando a eficiência de etapas posteriores de processamento. Introdução Na indústria de processamento de materiais, a redução de tamanho ou cominuição geralmente é realizado a fim de aumentar a área de…

1 PRINCÍPIOS DE OPERAÇÕES UNITÁRIAS - UFSCar Período: 1º Sem. 2008. Alunos: 6. Turma: 103063A. Sala: 139/112. Quarta (10h – 12h)/Quinta (8 – 12h). AULA II INTRODUÇÃO AOS FENÔMENOS DE TRANSPORTE O estudo de fenômenos de transporte tem aplicações muito importantes no campo da engenharia, pois permite “conhecer” assuntos diversos, como o transporte de fluidos através de tubulações ou a quantificação da dissipação de calor em motores. O estudo dos fenômenos de transporte é…

Universidade do Estado do Rio de Janeiro Faculdade de Tecnologia - DEQA Curso de Engenharia de Produção Coletânea de Exercícios Operações Unitárias V FAT 04-07959 Prof. Alexandre Rodrigues Tôrres artorres.uerj@gmail.com Sumário dos exercícios Exercício 1 – Princípios Fundamentais................................................................................................2 Exercício 2 – Princípios…

INTRODUÇÃO Operação Unitária é toda a unidade do processo onde os materiais sofrem alterações no seu estado físico ou químico e que pode ser projetada com base em princípios físico/químicos comuns. As mesmas, são os blocos individuais que compõem um processamento, que vai dar origem a um produto final a partir de certa matéria-prima. Cada uma possui técnicas comuns e está baseada nos mesmo princípios científicos, independente da matéria-prima ou do produto. Assim sendo, os processos…

Transporte Armazenamento Comercialização Alimento processado para consumo 15 Três enfoques para o estudo dos processamentos industriais 1. 2. 3. Estudar a tecnologia de um certo tipo de indústria, por exemplo: indústria cervejeira, laticínios, indústria açucareira, pastifícios, entre outros. ! Estudar as operações usuais a muitos tipos de indústria, por exemplo: evaporação, refrigeração, extrusão, extração, centrifugação, etc. ! Estudar os fenômenos de…

OPERAÇÕES UNITÁRIAS  PARTE I - INTRODUÇÃO A disciplina de Operações Unitárias é aquela que classifica e estuda, separadamente, os principais processos físico-químicos utilizados na indústria química. Os processos mais comuns encontrados nas indústrias químicas são a Destilação Atmosférica e a Vácuo, os processos de Absorção e Adsorção, a Extração Líquido-Líquido e Líquido-Gás, o processo de Filtração, Transporte de Sólidos, Trituração, Separação, Evaporação,…