Apresenta O Aguardente

incubação; Método analítico quantitativo por acidez volátil É determinado pela separação dos ácidos voláteis presentes. A determinação é feita por titulação do destilado ou do resíduo, com uma base padrão até o ponto final, usando fenolftaleína como indicador. A separação dos ácidos voláteis pode ser feita por evaporação, destilação direta e destilação a vapor. • Evaporação em banho-maria É o método mais simples, onde a amostra é titulada antes e após a evaporação, e por diferença entre as titulações tem-se a % de acidez volátil. • Destilação direta A amostra é aquecida diretamente e o destilado recolhido será titulado com uma base padronizada, e fenolftaleína como indicador. Método analítico quantitativo para a determinação de aldeídos totais • Este se baseia na reação de bissulfito com aldeídos da amostra, formando compostos bissulfíticos. O excesso de bissulfito é titulado com solução de iodo na presença de amido. A reação é reversível e pode liberar o composto carbonílico, sob a ação de ácidos ou de bases. Após a adição de uma solução alcalina, o bissulfito que estava ligado ao aldeído é liberado e dosado com a solução de iodo. Método analítico quantitativo de saponificação • Reação de saponificação é a reação de um éster com uma base para produzir um álcool e o sal alcalino de um ácido carboxílico. Esse processo consiste na desesterificação do triglicerídeo, na presença de solução concentrada de álcali forte sob aquecimento. Método analítico quantitativo…

disciplina de Microeconomia e Macroeconomia, Métodos Quantitativos, Ética, Política e Sociedade. Seminário. Tutor de Sala: Prof. Hilquias Souza Aguilar Tutor Eletrônico: Prof. Luciana Cristina Manoel Bahia 2014 SUMÁRIO 1 INTRODUÇÃO ......................................................................................................... 3 2 DESENVOLVIMENTO ............................................................................................. 4 2.1 Dados da Empresa…

SUMÁRIO 1 INTRODUÇÃO 3 2 DESENVOLVIMENTO 4 2.1 MICROECONOMIA E MACROECONOMIA 4 2.2 MÉTODOS QUANTITATIVOS 6 2.3 ÉTICA, POLÍTICA E SOCIEDADE 8 3 CONCLUSÃO 9 1 INTRODUÇÃO A microeconomia é definida como um problema de alocação de recursos escassos em relação a uma série possível de fins onde os consumidores maximizam a utilidade a partir de um orçamento determinado. As empresas maximizam o lucro a partir de custos e receitas possíveis. As famílias são consideradas fornecedores de trabalho…

Instituto de Administração – FIA Daniela Cristina Castelo Branco de Melo Modelo de séries temporais e métodos causais na previsão de vendas, estudo de caso da indústria de bebidas não-alcoólicas Monografia apresentada à Fundação Instituto de Administração como requisito parcial para conclusão do MBA Finanças sob a orientação do Prof. Dr. José Roberto Securato. São Paulo Fevereiro - 2012 RESUMO O crescimento do mercado de bebidas, particularmente o de bebibas não…

SUMÁRIO 1 INTRODUÇÃO 3 2 PESQUISA DE CAMPO 4 2.1 PRIMEIRO DESAFIO: MICROECONOMIA E MACROECONOMIA 4 2.1.1 A EMPRESA E OS PRODUTOS POR ELA COMERCIALIZADOS 4 2.1.2 PERFIL DOS CLIENTES PESSOAS FÍSICAS DA EMPRESA 5 2.1.3 O COMPORTAMENTO DO CONSUMIDOR 6 2.1.4 CRITÉRIOS DA EMPRESA NA COTAÇÃO DE PREÇOS 6 2.1.5 A INTERFERÊNCIA DA INFLAÇÃO NOS PREÇO DOS PRODUTOS 7 2.1.6 AS FORMAS DE PAGAMENTOS AOS FORNECEDORES 7 2.1.7 A EMPRESA E A CONCORRENCIA 7 2.2 SEGUNDO DESAFIO: MÉTODOS QUANTITATIVOS 8 2.2.1…

LISTA DE TABELAS SUMÁRIO 1 INTRODUÇÃO O presente trabalho trata-se de uma pesquisa de campo sobre uma Empresa do comércio varejista em nossa cidade Taubaté/SP, e tem por objetivo contemplar os desafios propostos pelos professores, e relacionar tais desafios com a teoria ou seja com a matéria data em aula neste semestre. FALTA INTRODUÇÃO (RENATA) 2. PRIMEIRO DESAFIO: MICROECONOMIA E MACRoECONOMIA O grupo em pesquisa de campo a empresa São Bento Comércio de…

TINTRODUÇÃO O presente trabalho teve como foco principal o estudo dos temas voltados à Microeconomia e Macroeconomia, Métodos Quantitativos, Ética Política e Sociedade. O principal objetivo desse trabalho foi o desenvolvimento de uma produção textual que envolveram todos os temas em abrangência, no âmbito de se buscar novos conhecimentos. Na qual, será dada ênfase no contexto, ressaltando os seus conceitos, problemáticas e argumentações. O assunto relacionado condiciona aos discentes…

INTRODUÇÃO Este trabalho tem como finalidade esclarecer e entender melhor os assuntos estudados sobre, macroeconomia e microeconomia, seminário, ética, política e sociedade e métodos quantitativos de uma forma objetiva e clara. Estes assuntos são indispensáveis para a formação de um bom administrador. Em relação à microeconomia e macroeconomia existem três grandes temas relevantes sobre o nível de produção e o emprego, a taxa de câmbio e a inflação. Quanto a métodos quantitativos…

ótima chance de desenvolvimento. Palavras-chaves: O Pedaço da Pizza, Sistemas de Informação, Alimentos e Bebidas. ABSTRACT This paper aims to discuss the use of information systems that are used within the study object “O Pedaço da Pizza”, which is in São Paulo, relating it to the theoretical concepts that have been acquired during the semester. To perfom the paper, we had surfed in the place’s website and we had visited it to observe and questioning the responsible. Besides that,…

929640-17589500 CURSO GRADUAÇÃO PROFISSIONAL PROCESSOS GERENCIAIS ALEXSSANDRO SOUZA DOS SANTOS ANDERSON SOUZA CLEIDIANE SANTANA DE JESUS CRISTIANE MARIA DE SOUZA JOSÉ CAIRES REGINALDO MATTOS MARRA CENTRO DE DISTRIBUIÇÃO DE BEBIDAS LTDA SALVADOR 2014 MARRA CENTRO DE DISTRIBUIÇÃO DE BEBIDAS LTDA Trabalho apresentado como pré requisito para avaliação parcial da disciplina Projeto Interdisciplinar I do curso Processos Gerenciais tendo como professora orientadora Vivian…