Entrevista Com Gestor De Bar Ou Restaurante

Turismo e Tr ansdisciplinaridade: n ov os desafios Niterói - RJ 1 2 a 14 de abril de 2010 1300 Nota-se que a maioria dos entrevistados, correspondente a 70 pessoas, não haviam participado de nenhuma atividade na cidade, até o momento da entrevista. Isso pode ser justificado pelo fato dos entrevistados terem iniciado suas atividades de lazer no sábado pela manhã, a e maioria delas ocor rerem no final de semana. Um número significativo de pessoas visitou somente a feira do…

conceito de patrimônio cultural, a importância da gastronomia e algumas definições de desenvolvimento turístico local e sustentável. Este estudo de caso utilizou as seguintes ferramentas metodológicas: 1) revisão da literatura; 2) aplicação de entrevista semi-estruturada e questionários; e 3) análise qualitativa. O Comércio de Tapioca na Orla Marítima de Maceió ofereceu grande contribuição para a comunidade local, através da geração de emprego e renda e da conservação do patrimônio…

agora é tarde para ganhar 24. Pense diferente — Jobs como iPresidente executivo 25. Princípios de design — O estúdio de Jobs e Ive 26. O iMac — Olá (de novo) 27. Presidente executivo — Ainda maluco, depois de tantos anos 28. Lojas da Apple — Genius Bar e arenito Siena 29. O hub digital — Do iTunes ao iPod 30. A iTunes Store — Eu sou o Flautista de Hamelin 31. Homem musical — A trilha sonora da vida de Jobs 32. Pixar — Amigos... e inimigos 33. Os Macs do século xxi — Fazendo a Apple se…

[GLAZIER apud DIAS, Cláudia, 30.set.2009, 14:53]: descrições detalhadas de fenômenos, comportamentos; citações diretas de pessoas sobre suas experiências; trechos de documentos, registros, correspondências; gravações ou transcrições de 16 entrevistas e discursos; dados com maior riqueza de detalhes e profundidade; interações entre indivíduos, grupos e organizações. Os métodos qualitativos são apropriados quando o fenômeno em estudo é complexo, de natureza social e não tende à…

físicas para o desenvolvimento do trabalho. Agradeço também, ao meu amigo Lú, ao Copo Sujo e a todos os meus amigos que tenho um grande carinho e que me acompanharam nas muitas maravilhosas tardes, noites e madrugadas vividas neste inesquecível bar. E olha que não foram poucas...rs Por fim agradeço a UNESP por ter me providenciado tantas coisas boas nesses 6 anos de faculdade, muito bem vividos, no qual eu não me arrependo nenhum pouco por ter demorado tanto tempo para formar, pois…

45 Figura 14 - Planta do Balneário 46 Figura 15 - Vista Parcial Projeto Balneário 47 Figura 16 - Portal de Entrada do Balneário de Lontra / MG 48 Figura 17 - Play Ground 49 Figura 18 - Quiosques 50 Figura 19 - Restaurante 50 Figura 20 - Quadra de areia (vôlei) 51 Figura 21 - Pista de Cooper 51 Figura 22 – Espaço para Eventos 52 Figura 23 - Lixeiras 53 Figura 24 - Logomarca 67 Figura 25 - Organograma 69 Lista de Gráficos

Seguros; Cápsula 3: Ambientes Seguros; Cápsula 4: Profissionais da Alimentação; Cápsula 5: Documentação das Boas Práticas. Objetivos O curso “Boas Práticas nos Serviços de Alimentação: Gestão da Segurança” visa capacitar gestores e proprietários de bares e restaurantes na aplicação das boas práticas nos processos de manipulação e produção de alimentos seguros. Na compreensão dos benefícios e das vantagens da implantação de processos de manipulação e produção de alimentos…

Alencar pela confiança, compreensão e por acreditar em mim, sempre. RESUMO As discussões sobre cultura e políticas públicas de cultura têm se aprofundado desde o final do século XX, no Brasil, e gerado fortes debates entre artistas, produtores, gestores de cultura e as comunidades locais. O presente trabalho, intitulado AGEPEL: políticas públicas de cultura no estado de Goiás – um intelectual no poder (1999-2006), tem como objetivo conhecer e analisar as medidas adotadas e os…

Canal de Distribuição On-Trade......................................................... 92 .2. 5.7 .2.1. Cafeterias. ............................................................................................................. 92 . 5.7 .2.2. Restaurantes......................................................................................................... 94 5.7 E-commerce............................................................................................................…

e virtuais que nos permitem em diversos momentos quebrar as barreiras da distância física. À equipe de registro do Mamulengo como patrimônio imaterial, presente em minha primeira visita à região: Gustavo Vilar, Bia e Alan. À Joana D´Arc pela entrevista concedida e pela disponibilidade em trocar informações. Ao Saraiva pela visita guiada ao Ponto de Cultura Engenho Poço Comprido. Em Recife, agradeço à tia Marilene, tio Moura e Natália pela estadia. Obrigada pelo apoio durante as…