Controle De Estoque De Padaria

PROGRAMA DE CONSERVAÇÃO AUDITIVA (PCA) PROGRAMA DE CONSERVAÇÃO AUDITIVA [PCA] Padaria Grano D’Ouro Razão Social: Padaria e Confeitaria Grano D’Ouro Ltda. CNPJ: 00063960/0026-59 Atividade Econômica: Comércio Varejista de produtos de padaria, laticínios, doces, balas e semelhantes. CNAE: 47.21-1 Grupo: C-21 Grau de Risco: 2 Endereço: Rua Capitão Oliveira, nº 425. Bairro: Magalhães Bastos Cidade: Rio de Janeiro Estado: Rio de Janeiro

buscando sempre a evolução dos seus alunos em suas disciplinas e principalmente no ramo da administração. Aos funcionários da padaria Padoka, em especial a gerente Glauce, que nos atendeu em todas as reuniões, se mostrando sempre bem disposta e dando informações essenciais para a construção do trabalho e ao proprietário Daniel, nos dando permissão e liberdade de acesso a padaria e contribuindo com informações. * Índice de Figuras Figura 1 - Organograma 13 Figura 2 - Lombardo…

.............................................................................................4 LOGÍSTICA EXTERNA................................................................................................5 REALIDADE DE FUNCIONAMENTO DA PADARIA EM RELAÇÃO AO GERENCIAMENTO DA CADEIA.................................................................................6 MELHORIAS................................................................................................................6

anual em torno de 16 bilhões de dólares e emprega diretamente 580 mil pessoas. Em 1984 estimava-se cerca de 32 mil padarias artesanais no Brasil. Em 1994 este número elevou-se para cerca de 50.000 e atualmente já são cerca de 63.000 pequenas empresas. A elevação na quantidade de padarias se deu por empreendedores investindo ou mudando de ramo, desempregados, conceito de mini-padarias, influência de órgãos como o Sebrae, entre outros. No entanto podemos dizer que as micro e pequenas…

exploratrias e explicativas, pois administrou as informaes que serviram de base para o resultado final e buscou conhecer acerca do assunto pesquisado, utilizando especialmente a entrevista, que teve a finalidade de estabelecer o atual padro de como feito o controle geral na referida empresa. muito importante a utilizao das ferramentas adequadas no processo de gesto, portanto, recomenda-se que haja maior domnio dos diversos fatores que compem uma melhor administrao. CAPTULO 1- HISTRIA,…

preços, ofertas, etc., apresentado sugestões para incrementar as vendas. -Analisar sugestões dos clientes sobre o atendimento recebido da loja e os produtos oferecidos. -Anotar as consultas de clientes relacionadas com mercadorias não disponíveis em estoque. -Manter-se bem informado quanto às condições de vendas da empresa e como se comparam com as condições da concorrência. -Anotar reclamações apresentadas pelo cliente em relação a preço, produto e atendimento. -Consultar o…

em indústrias alimentícias e estabelecimentos de alimentação (pizzarias etc.); São produzidos em tamanhos padrões; regularidade térmica e maior temperatura da chama; Fácil compra, manuseio, estocagem e controle, porque é vendido por tonelada e não por metro cúbico; Pouca necessidade de estoque, pois é um produto industrializado e disponível o ano todo. Formato geométrico facilita o transporte, manipulação e armazenamento. Possibilidade de abastecimento através de alimentação…

imigrantes, passou por grande mecanização e especialização. A grande maioria dos produtos de panificação não é mais feita integralmente dentro das padarias, mas sim através de pré misturas. Isso possibilitou a entrada de supermercados e redes maiores a um mercado antes restrito a pequenos comerciantes. Buscando adequarem-se as novas condições, as padarias passaram também a oferecer outros produtos. Além de produto de panificação, é possível encontrar alimentos industrializados em geral,…

também em Cerquilho. Seu público alvo, por se tratar de um supermercado atinge todas as idades, classes sociais, etc. Está distribuída em setores: alimentícios, perfumaria, limpeza, higiene pessoal, açougue, frios, hortifrutigranjeiros, agropecuária, padaria, lanchonete, pizzaria, magazine (presentes, cama, mesa e banho, roupas,brinquedos, etc ). Possui um mix muito diversificado de produtos, com um total de 33000 itens em seu cadastro. Seus principais fornecedores são: indústrias,…

encerrar a reunião trimestral, e tinham concluído que era preciso fazer alguma coisa para melhorar as operações. Os lucros estavam caindo há quatro trimestres consecutivos. As vendas haviam sido muito boas, mas aparentemente os custos estavam fora de controle. A consultoria utilizou oito semanas analisando as operações da empresa. Todos os colaboradores foram entrevistados, do presidente ao operacional. Encerrados os levantamentos e a análises, um relatório de 180 páginas foi entregue à…