Como Montar Um Restaurante Em Empresa

Como montar um restaurante self-service Um restaurante é um local destinado ao preparo e comércio de refeições, podendo também ter bebidas alcoólicas e não alcoólicas. De um modo geral, possui um salão e uma cozinha, havendo diferenciações na forma de servir, preparar a comida e atender. A refeição fora de casa deixou de ser uma opção de lazer e passou a ser uma questão de necessidade. É uma tendência dentro do que se pode chamar de terceirização dos serviços familiares, acompanhadas…

em Administração de Empresas. Em 1984, ele e dois primos, se uniram para montar um restaurante. Os três reuniram economias, com o apoio dos pais e da avó Iza montaram o primeiro restaurante com o nome de “São Paulo I” na cidade de Pinheiros – São Paulo. No início levavam o restaurante com ajuda de familiares e com poucos recursos. Depois de um tempo, os sócios decidiram trilhar caminhos diferentes e Reinaldo juntamente com sua esposa assumiu a administração do restaurante.…

decidiu montar um novo negócio: a Casa do Pastel. A estratégia era a mesma: vender o pastel bem mais barato do que os demais. Mais um negócio de sucesso. Filas e mais filas na porta. A empresa chamou atenção de alguns corretores de negócios que se interessaram pelo estabelecimento, e mais uma vez ele o vendeu. A mesma cena se repetiu quando ele decidiu abrir a Casa do Gnocchi, a Casa da Fogazza e um rodízio de pizza. Este último foi vendido antes mesmo de ser inaugurado, ele pegou gosto…

com a padaria faturando, ele vendeu o negócio para um português e voltou a estudar. Apesar de ter voltado para o curso de Medicina, ele decidiu continuar atuando no ramo do comercio. Mesmo na faculdade, decidiu montar um novo negócio: a Casa do Pastel, com a mesma estratégia. A empresa chamou atenção e ele a vendeu para um corretor de negócio. A mesma cena se repetiu quando ele decidiu abrir a Casa do Gnocchi e a Casa da Fogazza e um rodízio de pizza. Este último foi vendido antes mesmo de ser

Disciplina: MARKETING DE EMPRESAS TURÍSTICAS – P7 /2011.01 Professor: Esdras Matheus Matias ROTEIRO PARA ELABORAÇÃO DO TRABALHO FINAL: EMPRESAS DE A&B VALOR DO TRABALHO (ELABORAÇÃO pelo grupo de no máximo 05 integrantes) = zero a Dez (APRESENTAÇÃO individual) = zero a Dez CAPA E CONTRACAPA SUMÁRIO: Identificar os itens e sub-itens de todo o trabalho 1. INTRODUÇÃO 1.1 Breve histórico da empresa e da importância do estudo de caso como técnica de pesquisa para empresas de…

Etapa 1: Característica da microempresa: 1- Analise Ambiental Existem algumas empresas que não oferecem alimentação ou pelo menos um restaurante para os colaboradores de suas empresas, por esse motivo, observamos um ponto ao lado de uma empresa que não oferece alimentação aos seus colaboradores, e resolvemos montar uma microempresa de marmitex, onde eles terão uma opção de comerem fora de casa e dentro da empresa onde trabalham. Pois nós entregamos em qualquer lugar na cidade, isso…

neste caso, não é favorável para a empresa. As contas particulares misturam-se com as do hotel, não existe um plano de trabalho, também não há perspectivas de novos projetos, o hotel “parou no tempo”, pois não é nenhum tipo de software para o controle de dados administrativos e financeiros. Procedimentos Financeiros Não existem regras, o valor que existir em caixa pode ser usado para o que se julgue necessário. As contas da família se misturam com as da empresa, o que ocasiona…

UNIP – UNIVERSIDADE PAULISTA CURSO DE GESTÃO DE RECURSOS HUMANOS PROJETO INTEGRADO MULTIDISCIPLINAR RESTAURANTE BOM DE MAIS Macapá/AP ABRIL -2013 UNIP – UNIVERSIDADE PAULISTA CURSO DE GESTÃO DE RECURSOS HUMANOS EDEVANE JESUS DA TRINDADE PROJETO INTEGRADO MULTIDISCIPLINAR RESTAURANTE BOM DE MAIS Trabalho apresentado pelo acadêmico EDEVANE JESUS DA TRINDADE – 1° semestre, matricula n° AP1310891, na disciplina PIM – I, do Curso de Gestão de Recursos Humanos, da…

Faculdade São Camilo - Rio de Janeiro Cristiane de Jesus Seguins Mendes MICRO E PEQUENA EMPRESA PROJETO: RESTAURANTE SALADA VERDE Rio de Janeiro 2013 INTRODUÇÃO Com a expectativa em suprir e atender as exigências do mercado surgiu a ideia de montar um restaurante self service “SALADA VERDE”. Os hábitos e o consumo dos alimentos estão cada vez mais preocupando a população. Com a vida agitada do dia a dia a falta

relação a todas as disciplinas expostas a cada semestre. O meu projeto é montar um bar que possa atrair torcedores durante toda a copa e após o seu termino, com transmissões de jogos em telões, com venda de bebidas, petiscos, lanches e outros produtos que possam ser oferecido em um estabelecimento como este. Através de pesquisas foi verificado que este é um dos mercados que mais crescem no nosso país, no Brasil bares e restaurantes são responsáveis diretos por 1,5 milhões de pequenos…