Benedict

Reativo de Benedict 5 tubos de ensaio Glicose 1% Mel de abelha Água destilada Amido Sacarose 2.2 Procedimento experimental Foram preparados 7 tubos de ensaio e enumerados de 1 a 7. O tubo 1, foi acrescentado de 2,0 mL de glicose a 1% e adicionado de 0,5 mL de reativo de Benedict. O tubo 2, acrescentado 2,0 mL de mel de abelha(mel caro) e adicionado 0,5 mL do reativo de Benedict. O tubo 3, acrescentado 2,0 mL de água destilada e adicionado 0,5 mL do reativo de…

BENEDICT, Ruth. Padrões de Cultura. São Paulo: Ed. Livros do Brasil, 1983. 334p. Kerlija Maria Dantas Paixão Cavalcanti. Nascida na cidade de Nova York, no dia 06 de junho de 1887, Ruth Benedict, iniciou seus primeiros estudos no Vassar College, chegando a concluir em 1909. Ingressou na Universidade de Columbia em 1919, tendo como uma de suas colegas a também antropóloga Margaret Mead. Em 1923 torna-se membro da mesma Universidade. Foi aluna e orientanda do pai da Antropologia…

O CRISANTEMO E A ESPADA “Ruth Benedict, nascida Ruth Fulton, (Nova Iorque, 6 de Junho de 1887 — Nova Iorque, 17 de setembro de 1948) foi uma antropóloga americana. Ela nasceu na cidade de Nova Iorque, tendo estudado no Vassar College, onde se formou em 1909. Iniciou sua graduação na Universidade de Columbia em 1919. Lá entrou em contato com Franz Boas e se tornou PhD. Em 1923 tornou-se membro da mesma universidade. Margaret Mead, com quem manteve relacionamento amoroso, e Marvin Opler…

Universidade Federal de Santa Maria Centro de Ciências Naturais e Exatas Departamento de Química Curso de Biologia Disciplina Bioquímica Experimental REAÇÃO DE BENEDICT REAÇÃO DE BARFOED INVERSÃO DA SACAROSE Nathiane Zühl Marina Montero Bernardi Santa Maria, outubro de 2014. INTRODUÇÃO Os glicídios podem ser definidos como poliidroxialdeídos ou poliidroxicetonas, seus polímeros, seus produtos de redução, oxidação ou seus produtos de substituição. Eles são

INTRODUÇÃO Nos testes feitos no laboratório foram os testes com Seliwanoff e Benedict que são reagentes químicos. O primeiro é utilizado para reconhecer aldoses e cetoses, a pratica com esse reagente segue os mesmos princípios teóricos que embasam a reação de Molisch, onde há formação de furfural e hidroximetilfurfural (HMF). A reação de Seliwanoff só diferencia-se da reação de Molisch nos reagentes utilizados: o ácido que causará a desidratação do carboidrato é o ácido…

fornecendo energia. • Para um entendimento completo dessas moléculas é indispensável o conhecimento de suas estruturas, suas reações e como eles são identificados nos laboratórios. As reações a serem abordadas são: reação de Molish, reação de Benedict, reação de Fehling, teste de Lugol e reação de Seliwanoff. GLICÍDIOS • A prática teve como objetivo a caracterização e demonstração das reações clássicas, com o estudo dirigido das reações com os glicídios:…

| | 2013 Objetivos Conhecer e identificar açucares redutores Introdução O Reagente de Benedict (também chamado de Solução de Benedict ou Teste de Benedict), é um reagente químico de cor azulada, desenvolvido pelo químico americano Stanley Rossiter Benedict, geralmente usado para detectar a presença de açúcares e açúcares redutores, nos quais se incluem glicose, galactose, lactose, maltose Açucares redutores são açúcares

carboidratos por meio dos testes de Benedict, Molisch e Fehling. 2.1 Objetivos Específicos ❖ Entender o significado dos testes Benedict e Molisch ❖ Constatar a presença de carboidratos ❖ Observar o comportamento dos açúcares redutores 3.0 - MATERIAIS E MÉTODOS ❖ Água destilada ❖ Glicose ❖ Frutose ❖ Amido ❖ Aspartame ❖ Stevin ❖ Sacarose ❖ Reagente de Molisch, Fehling e Benedict. ❖ H2SO4 …

monossacarídeos, tendo como exemplificação fiel, a sacarose (LEHNINGER, 2006). Os monossacarídeos (açúcares) podem ser oxidados por agentes oxidantes relativamente suaves, tais como íons cúprico (Cu⁺²) e férrico (Fe⁺³), como as soluções de Fehling ou Benedict. Tais substancias exercem reações, as quais envolvem a formação de complexos colorados às substâncias. O carbono do grupo carbonila é oxidado a carboxila. A glicose e outros açúcares capazes de reduzir os íons férrico ou cúprico…

CURSO DE BIOMEDICINA BIOQUÍMICA Caracterização de Carboidratos – Reação de Benedict ANA PAULA DOUGLAS FERRAZ ISABELA CELESTE IULLY CAROLINE JÁDIA GONÇALVES KAROLINA FERNANDES Belo Horizonte 2014 SUMÁRIO Introdução----------------------------------------------------------------------------------------- 3 Objetivos------------------------------------------------------------------------------------------- 4 Materiais--------------------