higiene das maos

CENTRO DE CIÊNCIAS BIOLÓGICAS E DA SAÚDE NUTRIÇÃO TREINAMENTO HIGIENE DAS MÃOS Cleiciele Rodrigues Vitoriano Flavia Lira Natalia Oliveira Sinigalia Priscila Micheli da Silva Dias 2013 Cleiciele Rodrigues Vitoriano Flavia Lira Natalia Oliveira Sinigalia Priscila Micheli da Silva Dias Seminário apresentado à Universidade Norte do Paraná - UNOPAR, como requisito parcial para a obtenção de média bimestral na disciplina de .......... Orientador: Prof. Ana Cristina Londrina 2013 TREINAMENTO HIGIENE DAS MÃOS INTRODUÇÃO Uma das principais causas de contaminação dos alimentos é a falta de higiene durante a manipulação.Diante disso os manipuladores exercem um papel fundamental para diminuir o risco de causar doenças transmitidas por alimentos. Isso significa que o manipulador deve praticar regras básicas de higiene, a fim de prevenir doenças e promover a saúde dos consumidores. Eficaz A eficácia da higienização das mãos depende da duração e técnica empregada. Higiene das mãos . O simples ato de lavar as mãos com água e sabonete líquido, quando realizado com a técnica correta, pode reduzir a população microbiana das mãos e interromper a cadeia de transmissão Dtas e infecçoes Higiene das mãos (finalidade) Remoção de sujidade, suor, oleosidade, pelos, células descamativas e da microbiota da pele, interrompendo a transmissão de infecções veiculadas ao contato; Prevenção e redução das infecções causadas…

Relatório Campanha Nacional de Higiene das Mãos 2010-2011 Departamento da Qualidade na Saúde Autores Ana Cristina Costa Elena Noriega Maria João Gaspar Agradecemos aos Colaboradores da Direção-Geral da Saúde, às Comissões de Controlo de Infeção, ao Grupo Coordenador Regional de Controlo de Infeção, aos elementos do grupo Coordenador Regional para a Campanha Nacional de Higiene das Mãos, a todos os Coordenadores Locais, aos Observadores, aos Conselhos de…

LABORATORIAIS DAS MÃOS DOS MANIPULADORES DE ALIMENTOS DE UMA INDUSTRIA DE REFEIÇÕES TRANSPORTADA NO MUNICÍPIO DE SANTO ANDRÉ EVALUATION OF RESULTS OF LABORATORY TEST OF HANDLERS OF AN INDUSTRY OF MEALS TRANSPORTD IN MUNICIPE SANTO ANDRÉ RESUMO: Atualmente os dados epidemiológicos demonstram que as UAN, principalmente os restaurantes industriais, são umas das maiores fontes de surtos de doenças veiculadas por alimentos. A produção destes alimentos em grande escalas podem construir…

Boas Práticas e Higienização das mãos e dos utensílios. A higienização das mãos e bancadas é algo simples, mais muito eficaz na prevenção de infecções causadas por bactérias, patogênicas ou não.A lavagem das mãos tem que ser feita várias vezes ao dia sempre ao início e no término de alguma tarefa, principalmente se essa tarefa envolva alimentos. Mesmo se for usar luvas, tem que lavar as mãos antes, pois isso evita a contaminação cruzada. Não percebemos mais nossas mãos estão…

Higiene das mãos Marra e colaboradores realizaram em um importante hospital terciário brasileiro um estudo avaliando melhoria no hábito de higiene das mãos e sua manutenção ao longo do tempo, em duas unidades de terapia intensiva, empregando a estratégia do positive deviance (desvio positivo). Esta abordagem envolve mudanças sociais e comportamentais e parte do princípio que existem profissionais de saúde nas unidades mais envolvidos com o controle de infecção, podendo exercer…

HIGIENE DAS MÃOS A higienização das mãos sempre foi considerada uma medida básica para o cuidado ao paciente. Desde o estudo de Semmelweis, no século XIX, as mãos dos profissionais de saúde vêm sendo implicadas como fonte de transmissão de micro-organismos no ambiente hospitalar. A contaminação das mãos dos profissionais de saúde pode ocorrer durante o contato direto com o paciente ou por meio do contato indireto, com produtos e equipamentos ao seu redor. Considera-se as infecções…

Enfa Julia Yaeko Kawagoe SCIH do H Albert Einstein Principal via de transmissão de microrganismos é através das MÃOS! Infecções adquiridas nas unidades assistenciais; Disseminação de germes MR  Baixa adesão à LM Pele normal Pele normal Funções da Pele • Proteger órgãos internos • Auxiliar na regulação térmica • Prover barreira contra substâncias externas/microrganismos • Excretar água e eletrólitos • Estocar gordura • Prover percepção táctil Transitória: microrganismos…

Higiene das Mãos Módulo Especial II Núcleo de Controle de Infecção Hospitalar HRT, revisão 2007 DGST / HRT / CCIH / NCIH RECOMENDAÇÕES TÉCNICAS SOBRE HIGIENIZAÇÃO DAS MÃOS “Mãos lavadas, bactérias eliminadas” “Fazer o bem sem olhar a quem, é lavar as mãos e não contaminar ninguém” (Concurso de frases sobre a higienização das mãos HRT – 2005) 1- Definição de Termos: Higienização das mãos: “é a medida mais simples e menos dispendiosa para prevenir a propagação das infecções…

1847 Ignez Philipe Semmelweis, medico húngaro , instituiu como medida obrigatória a Lavagem das Mãos na instituição em que trabalhava como diretor, o Lying Hospital de Viena. Esta importante medida, considerada um marco histórico na prevenção das infecções, baseou-se nos resultados de sua investigação epidemiológica, após constatar que na instituição havia aumentado o numero de óbitos entre mulheres que acabaram de ter bebes (puerperas), em relação à época da inauguração do hospital.…

A higienização das mãos como necessidade intrínseca para o controle de infecções hospitalares (IH): identificação de riscos em um hospital de grande porte em Manaus ANA PAULA MACHADO GALVÁO Resumo Trata-se de pesquisa quantitativa e descritiva sobre a questão das infecções hospitalares (IH), cujo objetivo geral foi de identificar a propensão a riscos de infecção hospitalar em função do acúmulo de bactérias heterotróficas, bolores e leveduras em mãos de funcionários de um…