Artigo Cientifico Frigorifico

fortaleça suas atitudes, requisitos fundamentais para alcançar os resultados pretendidos em um determinado contexto profissional. INFORMAÇÕES GERAIS - Objetivo do Material Didático: Visa proporcionar o desenvolvimento de fundamentos técnicos e científicos referente aos conceitos da área de logística, bem como, capacidades sociais, organizativas e metodológicas, de acordo com a atuação do profissional no mundo do trabalho. - Área Tecnológica: Logística - Eixo Tecnológico:…

extrínsecos. Na primeira categoria, encontram-se os fatores vinculados ao genótipo dos animais e às condições ambientais em que se desenvolveram. Na segunda, estão aqueles que se confundem com os procedimentos técnicos adotados pelos matadouros-frigoríficos e demais segmentos, até o consumidor final. Neste trabalho pretende-se apresentar uma revisão atualizada do anterior, seguida de algumas considerações gerais sobre confiabilidade, qualidade nutricional e segurança. 2. PROPRIEDADES…

Ver artigo principal: História do vegetarianismo O vegetarianismo tem sua origem na tradição filosófica indiana, que chega ao Ocidente na doutrina pitagórica. Nas raízes indianas e pitagóricas do vegetarianismo, são ligadas a noção de pureza e contaminação, não correspondendo com a visão de respeito aos animais. O nascimento de uma sensibilidade em relação aos animais, que condena o consumo de animais por motivos morais ou solidários, é muito recente na história da humanidade e surge a…

Profª Margarida Rocha COMO E QUANDO USAR O JARGÃO?    Quando a linguagem for adequada ao público a que é dirigida: um físico fazendo uma comunicação em um congresso de físicos; Quando o veículo de comunicação for especializado: um artigo científico, de Direito, por exemplo, em revista especializada de sua área ou um texto de TCC em linguagem acadêmica; Quando os envolvidos na conversa ou na leitura forem do mesmo grupo de profissionais ou especialistas: encontro entre…

inclui: · Extracção de sal (0893); · Ustulação de pirites de ferro (20130); · Fabricação de adubos e compostos azotados (2015); 0892 EXTRACÇÃO DA TURFA 08920 Compreende as actividades de extracção e aglomeração da turfa. Não inclui: · Fabricação de artigos de turfa (23992); 0893 EXTRACÇÃO DE SAL Compreende as actividades de extracção de sal, tais como: sal-gema (sólido e em salmoura); produção de sal marinho por evaporação de água do mar ou de outras fontes salgadas; produção de salmoura…

parágrafo 2º, do artigo 50 da Lei Complementar nº 101, de 04 de maio de 2000, que atribui encargos ao órgão central de contabilidade da União; Considerando o contido no inciso I do artigo 4º do Decreto nº 3.589, de 06/09/2000, que confere à Secretaria do Tesouro Nacional do Ministério da Fazenda – STN/MF a condição de órgão central do Sistema de Contabilidade Federal; Considerando as competências do órgão central do Sistema de Contabilidade Federal, estabelecidas no artigo 5º do Decreto nº

Elisa, de Sertãozinho (SP). A produção do hambúrguer envolve unicamente a carne bovina e essa etapa da produção começa com a criação de bois em Minas Gerais, em Goiás e em Mato Grosso do Sul, passa pelo abate do gado e a conservação nos principais frigoríficos - Marfrig, Bertin e Mataboi – e chega à industrialização da carne, feita pela Marfrig. O queijo, por sua vez, tem como insumo básico o leite produzido nas fazendas de São Paulo e do Paraná, que é levado para o processo de…

de apoplexia (chá dos talos amassados); tratamento da artrite (sucos de folhas e talos, saladas) e redução daaterosclerose (chá dos talos). Cebola Cebola é o nome popular da planta cujo nome científico é Allium cepa, Lineu. Em sistemas taxonómicos mais antigos, pertencia à família das Liliáceas e subfamília dasalioídeas - taxonomistas mais recentes incluem-na na família das Alliaceae. O termo refere-se, também ao seu bolbo…

filtração. Assim, pretendemos com este estudo adquirir conhecimentos teóricos acerca da grande complexidade da actividade dos microrganismos na indústria alimentar. Para isso, foi fundamental uma pesquisa bibliográfica. Apoiamo-nos essencialmente em artigos da internet e nas orientações teóricas da professora, para assim obtermos o máximo de conhecimentos e desenvolver com êxito todo este trabalho. Sendo assim, esperámos que este trabalho vá ao encontro das exigências pretendidas e que…

fornecendo uma conformidade aos consumidores. Segundo Leitão Nos últimos anos, ênfase crescente vem sendo dada ao problema da segurança alimentar, principalmente visando assegurar a melhor proteção do consumidor e possibilitando que fundamentos científicos sejam utilizados no estabelecimento de padrões, especificações e recomendações aplicadas ao controle de alimentos, portanto, assegurar o controle de qualidade dos alimentos é dever de todas as pessoas envolvidas na cadeia alimentar. …