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25-43 Roselis Natalina Mazzuchetti1 Mário Otávio Batalha2 ARTIGOS & ENSAIOS O COMPORTAMENTO DO CONSUMIDOR EM RELAÇÃO AO CONSUMO E ÀS ESTRUTURAS DE COMERCIALIZAÇÃO DA CARNE BOVINA NA REGIÃO DE AMERIOS/PR RESUMO: Estudar o comportamento do consumidor da carne bovina é o foco central deste estudo, que tem como objetivo identificar os fatores socioeconômicos, demográficos e psicográficos associados ao consumo de carne bovina no meio urbano na região da AMERIOS – Associação dos Municípios de Entre Rios no Paraná. A amostra compõe-se de 400 entrevistas válidas, aplicadas em 129 pontos de vendas (açougues e supermercados), calculados através da participação dos pontos de vendas no volume comercializado e distribuído entre os 32 municípios da região na proporção de suas populações. Os resultados obtidos após a análise demonstraram que alguns aspectos de conhecimento em relação à carne bovina diferem entre regiões. A análise dos resultados obtidos permite aos agentes da cadeia de carne bovina a identificação das tendências de consumo e a obtenção de informações que permitem o mapeamento do comportamento do consumidor em relação a este produto. Desta forma, as empresas podem ganhar competitividade por intermédio da implementação de ações que criem valor para o cliente pelo atendimento de suas necessidades. PALAVRAS-CHAVE: Agronegócios; Comportamento do consumidor; Carne bovina. Data de recebimento: 20/09/05. Data de aceite para publicação:…

Organizações Rurais & Agroindustriais Atributos que afetam a decisão de compra dos consumidores de carne bovina Gustavo Quiroga Souki German Torres Salazar Luiz Marcelo Antonialli Cláudia Aparecida Pereira Resumo O presente trabalho desenvolveu-se com o objetivo de identificar os fatores que afetam a decisão de compra dos consumidores de carne bovina de Belo Horizonte, Minas Gerais. Foi realizada uma pesquisa descritiva a partir de um levantamento do tipo survey, com base…

Identificar o comportamento de grupos consumidores Conhecer profundamente as necessidades, desejos e hábitos de consumo de carne bovina Habilidade de fornecer respostas rápidas às demandas do consumidor Identificar um padrão de consumo de carne bovina Traçar um novo perfil do consumidor de carne bovina Objetivo da Pesquisa de Consumo de Carne Bovina Comportamento do Consumidor Cluster 1 •Formada por 309 Indivíduos •Maior frequência de Mulheres casadas e com…

GRADUAÇÃO CENTRO DE CIÊNCIAS JURÍDICAS E SOCIAIS APLICADAS CURSO DE CIÊNCIAS ECONÔMICAS ELIZABETE DE ARAUJO COELHO ANALISE DO CONSUMO DE CARNE BOVINA NO MUNICIPIO DE MÂNCIO LIMA: Uma análise sobre o perfil do consumidor Rio Branco – AC 2011 Sumário 1. INTRODUÇÃO...................................................................................................3 1.1. Considerações…

ECONÔMICO DO VALOR DO PEIXE CULTIVADO COMPARADO A CARNE BOVINA, SUINA E DE FRANGO Uruguaiana 2014 ELIZANDRA PEREIRA GUARIZI DIAGNÓSTICO ECONÔMICO DO VALOR DO PEIXE CULTIVADO COMPARADO A CARNE BOVINA, SUINA E DE FRANGO Trabalho de Conclusão de Curso apresentado ao Curso de Tecnologia em Aquicultura e Pesca da Universidade Federal do Pampa, como requisito parcial para obtenção do Título de Tecnólogo em Aquicultura e Pesca. Orientador: Marco Aurélio Alves de Souza Uruguaiana…

0 UNISALESIANO Centro Universitário Católico Auxilium Curso de Administração Bárbara Miucci Nadeo Helder Miucci Nadeo Patrícia de Moraes Laurindo O PERFIL DO CONSUMIDOR EM BOUTIQUE DE CARNE – BEEF SHOPPING LINS LINS – SP 2010 1 BÁRBARA MIUCCI NADEO HELDER MIUCCI NADEO PATRÍCIA DE MORAES LAURINDO O PERFIL DO CONSUMIDOR EM BOUTIQUE DE CARNE – BEEF SHOPPING LINS Trabalho de Conclusão de Curso apresentado à Banca Examinadora do Centro Universitário Católico Salesiano Auxilium,curso…

UFRRJ INSTITUTO DE CIÊNCIAS SOCIAIS E HUMANAS CURSO DE PÓS-GRADUAÇÃO EM DESENVOLVIMENTO, AGRICULTURA E SOCIEDADE DISSERTAÇÃO Qualidade na Cadeia da Carne Bovina: o Caso da Carne Orgânica Fábio Sampaio Vianna Ramos Filho Rio de Janeiro 2006 UNIVERSIDADE FEDERAL RURAL DO RIO DE JANEIRO INSTITUTO DE CIÊNCIAS HUMANAS E SOCIAIS CURSO DE PÓS-GRADUAÇÃO EM DESENVOLVIMENTO, AGRICULTURA E SOCIEDADE FÁBIO SAMPAIO VIANNA RAMOS FILHO Qualidade na Cadeia da Carne Bovina: o Caso…

www.aulasparticularesiesde.com.br sumário sumário sumário Preferências individuais e restrição orçamentária 11 12 | Curva de indiferença 14 | Restrição orçamentária 17 | O equilíbrio do consumidor O estudo da demanda de mercado 23 23 | Introdução: o mercado 25 | A demanda 30 | O excedente do consumidor O estudo da oferta de mercado 39 39 | Introdução 41 | A oferta 47 | O excedente do produtor O equilíbrio do mercado 53 53 | Introdução 54 |…

1. Introdução A cadeia de carne bovina ocupa posição de destaque no contexto da economia rural brasileira, ocupando vasta área do território nacional e respondendo pela geração de emprego e renda de milhões de brasileiros. O conjunto de agentes que a compõe apresenta grande heterogeneidade: de pecuaristas altamente capitalizados a pequenos produtores empobrecidos, de frigoríficos com alto padrão tecnológico, capazes de atender a uma exigente demanda externa, a abatedouros que…

gráfico ao lado representa o comportamento da demanda em relação a um produto genérico. Quando o preço está em um nível elevado, a demanda pelo produto é menor, ou seja, uma boa parte dos consumidores não está disposta a adquirir o produto a este nível de preço. No gráfico, ao preço de R$10,00 teremos somente 8.000 quilos vendidos. Se o preço está em um nível mais baixo, a demanda pelo produto será maior, pois mais consumidores estarão dispostos a adquirir o produto àquele nível de…