1 Evaporador De Filme Descendente

concentração de uma solução, pela retirada de solvente, fazendo a solução entrar em ebulição. Evaporadores Basicamente um evaporador consiste de um trocador de calor para aquecer a solução à ebulição e um separador do vapor formado pela fase líquida em ebulição. O produto de um evaporador é geralmente a solução concentrada. A figura abaixo mostra um esquema simplificado de um evaporador. O meio de aquecimento normalmente utilizado é o vapor d’água, que, ao passar pelo…

Plataforma continental Inglaterra Islândia França Espanha Itália Amanhece desde aali ÁFRICA CARACTERÍSITCAS DOS EVAPORADORES MULTIPLO EFEITO ECONOMIA DE ENERGIA CLASSIFICAÇÃO DOS EVAPORADORES Os evaporadores são normalmente classificados de acordo com o trocador de calor utilizado: • Tacho a vácuo •Tubo longo – vertical Película ascendente Película descendente Película ascendente e descendente • Placas TACHO A VÁCUO • usado na concentração de frutas; • é um dos métodos mais…

nitrogênio Ca - cálcio F - flúor Fe - ferro Al - alumínio Mg - magnésio P - fósforo V - vanádio Si - sílica. Menores Quantidades mas Importantes • O nitrogênio influencia na emissão de NOx. • Cálcio, alumínio e sílica formam depósitos em evaporadores. • O vanádio influencia a taxa de corrosão em altas temperaturas. • Flúor é um produto químico perigoso. • Substâncias orgânicas dissolvidas durante o cozimento; • Lignina; • Hemicelulose; • Celulose; • Substâncias…

UNIVERSIDADE FEDERAL DO PARANÁ Operações Unitárias II Evaporação Professor Paul Fernand Milcent Monitora Patrícia Carrano Moreira Pereira 2013 Sumário 1. Introdução .......................................................................................................................................... 2 1.1. 1.2. Evaporação ≠ Secagem .......................................................................................................... 2 1.3. Evaporação ≠ Destilação

concentrações diferentes, como na destilação. Na evaporação, o equipamento utilizado é o evaporador, que consiste em uma câmara, dentro da qual existe um trocador de calor com aquecimento indireto que proporciona o meio de transmissão de calor ao produto por meio de vapor à baixa pressão. Trocadores de calor são de extrema importância em diversas áreas fabris , como torres de refrigeração, caldeiras, condensadores, evaporadores, leito fluidizado, recuperadores como também em…

URBANISMO FEAU EVAPORADOR Integrantes: Santa Bárbara d’Oeste 11 de setembro de 2012 1. RESUMO Através do experimento realizado foi possível a determinação, através do balaço de massa e de energia do processo, o levantamento das vazões mássicas do sistema e a demanda de energia para a concentração da solução de sacarose, cujo sistema demonstrou ser pouco eficiente, ou seja, foi notado um grande desperdício de energia (EV = 10%). Sabendo que basicamente um evaporador…

FACULDADE BOA VIAGEM ESCOLA DE ENGENHARIA E COMPUTAÇÃO CURSO DE ENGENHARIA DE PRODUÇÃO Operações e Processos Unitários ___________________________________ EVAPORAÇÃO 9 de Setembro de 2014 SUMÁRIO 1. Introdução ................................................................................................................................2 1.1. Fontes de energia .....................................................................................................

Sumário Índice de figuras 1. Evaporadores O evaporador é um tipo de trocador de calor projetado especificamente para fornecer a um fluido o seu calor latente de vaporização. Vale ressaltar, que quando o vapor formado é de água, esse equipamento também pode ser chamado de vaporizador. Além disso, os evaporadores transferem o calor latente para um fluido em ebulição e a carga térmica envolvida no processo pode ser facilmente calculada. (FOUST,

OPERACÕES UNITÁRIAS II Evaporadores Evaporação • A evaporação é a operação de se concentrar uma solução mediante a eliminação do solvente por ebulição (McCabe, 1982). • O objetivo da evaporação é concentrar uma solução consistente de um soluto não volátil e um solvente volátil . • A grande maioria dos processos de evaporação utilizam água como solvente. Evaporador Um evaporador consiste basicamente de um trocador de calor capaz de ferver a solução e um dispositivo…

da água dos alimentos (1/3 ou 2/3 da água). É válido ressaltar que fatores como: a viscosidade do alimento, a concentração dos solutos dissolvidos, a pressão hidrostática entre outros, influenciam no processo de evaporação, nos quais podem modificar o ponto de ebulição, a transferência de energia e também as propriedades dos alimentos. Apesar de existirem evaporadores cujo meio de aquecimento entra em contato direto com o produto a ser aquecido, a maioria dos evaporadores utiliza…