Técnica Dietética Cereais Leguminosas Trabalhos Escolares e Acadêmicos Prontos

  • senhor

    Faculdade Estácio de Sergipe – FASE Profa. Leise N. Moreira APRESENTAÇÃO DA DISCIPLINA Técnica dietética Fevereiro – 2014 APRESENTAÇÃO DO PROFESSOR FORMAÇÃO • • Nutricionista formada pela Universidade Federal da Bahia (UFBA), 2005. Especialista em Didática do Ensino Superior...

      1524 Palavras | 7 Páginas  

  • Aula 07 FIB GANC 2014

    Caldos + cereais, legumes, verduras, leguminosas, massas;  Quentes ou geladas, ralas ou cremosas, salgadas ou doces.  Valor calórico: depende dos ingredientes.  Modo de preparo: caldo de carne, legumes, cereais, leguminosas.  Calor úmido. Sopas  Sopas mistas:  Carnes, leguminosas, cereais...

      1079 Palavras | 5 Páginas  

  • leguminosas

    ELICLÉCIA OLIVEIRA JAQUELINE GALVÃO MAYRA PEREIRA LEGUMINOSAS ITEM PONTUAÇÃO Padrão Trabalho Introdução 1 Objetivos Materiais e Métodos 2 Resultado e Discussão 3 Conclusões 1 Referencias 0,5 Ficha técnica 1,5 Ponto quantitativo 1 Total 10 Aracaju...

      1310 Palavras | 6 Páginas  

  • Centro Universit Rio Uninovafapi

    Centro Universitário Uninovafapi Curso de Nutrição Disciplina de Técnica Dietética Professora: Vania Marisa da Silva Vasconcelos MÉTODOS DE COCÇÃO, PER CAPITAS E PORÇÕES DOS ALIMENTOS Teresina, março 2015 Andressa Santos Bianca Magalhães Giulia Caroline Raphaele Teixeira...

      762 Palavras | 4 Páginas  

  • Relatório de técnica dietética

    A973702 RELATÓRIO DE AULA PRÁTICA: Comparar ao diversos tipos de cereais e fatores que interferem na sua cocção. Identificar o rendimento e o tempo de cocção das leguminosas em diferentes procedimentos. SÃO PAULO 2012 ...

      2740 Palavras | 11 Páginas  

  • alimentos

    CEREAIS, MASSAS E PÃES: CONCEITO, COMPOSIÇÃO NUTRICIONAL, CLASSIFICAÇÃO, CARACTERISTICAS SENSORIAIS, AQUISIÇÃO, ARMAZENAMENTO E APLICAÇÕES CEREAIS Conceituação: A palavra cereal tem sua origem na deusa do grão, Ceressementes ou grãos comestíveis das gramíneas, tais como: trigo (triticum ...

      2577 Palavras | 11 Páginas  

  • Técnica dietética

    DE TÉCNICA DIETÉTICA INFORMAÇÕES GERAIS: 1. CADA GRUPO DEVERÁ ELABORAR O RELATÓRIO, COM PESQUISA E CONCLUSÃO PRÓPRIA; 2. O RELATÓRIO DEVERÁ SER DIGITADO 3. A FORMATAÇÃO DEVERÁ OBEDECER AOS SEGUINTES CRITÉRIOS: CAPA: Nome da Instituição TÍTULO: Relatório de Técnica Dietética ...

      2635 Palavras | 11 Páginas  

  • Relatório de leguminosas

     BACHARELADO EM NUTRIÇÃO Relatório de Técnica Dietética Leguminosas Professora: Leise Moreira ...

      1562 Palavras | 7 Páginas  

  • Tecnica Dietetica

    Preparações feitas apartir de cerais são uma ótima opção para quem deseja ter uma dieta que além de alimentar, também nutri. Na sexta aula prática de Técnica e Dietética I, nosso grupo desenvolveu um nutritivo tabule tropical, onde o ingrediente principal é o trigo. Segundo SOARES, 2013 o trigo é um alimento indicado...

      1535 Palavras | 7 Páginas  

  • Estética e cosmética

    Noções de Nutrição e Dietética Aula: Proteínas (classificação, fontes, função) A proteína é um macronutriente essencial, sendo considerada a principal substância construtora do nosso organismo. A proteína nos músculos e tecido corporal está em constante ciclo. A proteína tecidual é degradada e...

      4254 Palavras | 18 Páginas  

  • apontamentos dieticas

    Apontamentos de Dietética APONTAMENTOS DE DIETÉTICA Metabolismo Limpo QUAL A IMPORTÂNCIA DE NOS ALIMENTARMOS? NUTRIENTES: MACRONUTRIENTES (G):  Proteínas  Glícidos  Fibras (que também nos dão glícidos)  Água 1 MICRONUTRIENTES (MG):  Vitaminas  ...

      9522 Palavras | 39 Páginas  

  • Relatório

    DISCIPLINA: TÉCNICA DIETÉTICA DOCENTE: NILCIMELLY RODRIGUES DIETA MACROBIÓTICA CUITÉ – PB 2014 DISCENTES : ÉLISON RUAN LARISSA ALVES NORMANDA CAVALCANTE YAHÍA MARIANA DIETA MACROBIÓTICA TRABALHO ESCRITO REFERENTE A DISCIPLINA DE TÉCNICA DIETÉTICA...

      1656 Palavras | 7 Páginas  

  • Mestre

    QUESTÕES DE PROVAS DE CONCURSOS Disciplina: NUTRIÇÃO E DIETÉTICA LISTA 1 – MÉTODOS DE PRÉ-PREPARO E PREPARO, CEREAIS, HORTALIÇAS E FRUTAS 1. O método de divisão simples de alimentos durante o prépreparo consiste em fracionar os alimentos em partes, porém mantido, aparentemente, como um todo....

      10109 Palavras | 41 Páginas  

  • tecnica e dietetica de cereais e leguminosas

    DISCIPLINA: TÉCNICA DIETÉTICA Professora: Rafaella Maria Monteiro Sampaio AULA PRÁTICA 3: Cereais e Leguminosas EXPERIMENTO 1: MÉTODOS DE COCÇÃO DE CEREAIS Objetivos: - Avaliar diferentes métodos de cocção de diferentes tipos de cereais e massas, quanto ao seu rendimento, tempo de cocção, maciez...

      2615 Palavras | 11 Páginas  

  • TÉCNICA DIETÉTICA E NUTRIÇÃO

    UnG – Curso Tecnológico em Gastronomia - Técnica Dietética Profa Ms Mariangela de Araujo TÉCNICA DIETÉTICA E NUTRIÇÃO TÉCNICAS DIETÉTICASTécnica Dietética (TD): “é a disciplina que, baseada em ciências exatas, estuda as operações a que são submetidos os alimentos e as modificações...

      21315 Palavras | 86 Páginas  

  • guia alimentar da populacao brasileira

    L.O.G.O Guias alimentares e pirâmide dos alimentos Disciplina: Nutrição e Dietética Profª Me. Flávia N. de S. Infante Guias alimentares  Informações a população sobre hábitos alimentares saudáveis ● Grupos alimentares ● Alimentos e saúde  Políticas de alimentação e nutrição ● Saúde...

      499 Palavras | 2 Páginas  

  • seleçao e preparo leguminosas

    USC – UNIVERSIDADE DO SAGRADO CORAÇÃO GUSTAVO LAGATA LEGUMINOSAS - LENTILHA SELEÇÃO E PREPARO DOS ALIMENTOS Prof.ª Me MILENE PERON RODRIGUES PINTO BAURU 2014 1 Sumário Introdução 3 Objetivos 4 Justificativa 5 Materiais & Métodos 6 Resultados 9 Discussão ...

      1989 Palavras | 8 Páginas  

  • Pesos e medidas

    execução de formulações. Para obtenção da quantidade dos alimentos contidos nos utensílios domésticos deve-se realizar a pesagem dos alimentos com técnicas precisas. Por isso, sente-se a necessidade de uniformizar esse tipo de mensuração, sendo assim, no presente estudo, objetivou-se elaborar uma tabela...

      2866 Palavras | 12 Páginas  

  • Cereais

    Introdução Cereais Cereais são plantas cultivadas por seus frutos (do tipo cariopse) comestíveis, normalmente chamados grãos e são na maior parte gramíneas, compondo uma família com mais de 6 mil espécies. Valor nutritivo dos cereais Nos cereais encontramos diversos nutrientes tais como carbohidratos...

      2898 Palavras | 12 Páginas  

  • Dietas hospitalares

    isentos de substâncias dietéticas não absorvíveis pelo intestino e de baixa fermentação. Dieta de consistência líquida, quantidade reduzida ao máximo de resíduos, sem leite e derivados (lactose), sem açúcar (sacarose), sem alimentos flatulentos, com sucos coados, isento de leguminosas, pode ser utilizado...

      3287 Palavras | 14 Páginas  

tracking img