• ética do tst
    SEGURANÇA DO TRABALHO RISCOS OCUPACIONAIS E CONDIÇÕES DE TRABALHO EM COZINHAS INDUSTRIAIS por Cheila Minéia Daniel de Paula Orientador: Môsiris Roberto Giovanini Pereira Porto Alegre, agosto de 2011 RISCOS OCUPACIONAIS E CONDIÇÕES DE TRABALHO EM COZINHAS INDUSTRIAIS por Cheila Minéia...
    27176 Palavras 109 Páginas
  • Segurança do trabalho
    Fabiane Ferri De Marco ANÁLISE DAS CONDIÇÕES ORGANIZACIONAIS E AMBIENTAIS DE UMA COZINHA INDUSTRIAL Chapecó – SC, 2007 2 Fabiane Ferri De Marco ANÁLISE DAS CONDIÇÕES ORGANIZACIONAIS E AMBIENTAIS DE UMA COZINHA INDUSTRIAL Monografia apresentada à Unochapecó como parte dos requisitos...
    7825 Palavras 32 Páginas
  • Prevenção
    Segurança e Higiene no trabalho Riscos na cozinha industrial   Índice   1 -Introdução Segurança e saúde são imprescindíveis quando o propósito é manter o ambiente produtivo e higienizado. Durante muito tempo, a maneira e as razões que levavam os trabalhadores adoecer ou muitas vezes...
    1023 Palavras 5 Páginas
  • Gestão da produção mais limpa uma opção para o processo fabril
    Profª. Renata Silva ² 06 de Junho de 2011 1. RESUMO Este artigo tem como objetivo propor o uso das técnicas de produção mais limpa em uma cozinha industrial. Com a intenção de alcançar este objetivo, foi realizado um estudo de caso com abordagem qualitativa, baseado por pesquisas bibliográficas, estágio...
    6530 Palavras 27 Páginas
  • Trabalho
    de mão-de-obra terceirizada, prestação de serviços em gestão de restaurantes industriais. Prestação de serviços de apoio às atividades de restaurantes, prestação de serviços de limpeza e conservação predial, e industrial. Fornecimento de alimentação, gêneros alimentícios, hotelaria e lazer em embarcações...
    3344 Palavras 14 Páginas
  • tcc cozinha industrial
     senai – Serviço Nacional de Aprendizagem Industrial Centro de Formação Profissional Gerson Dias Sirlândia Coimbra de Sousa Sthella Cristhina de Sena Vieira Thayná Fernandes de Assis PREVENCAO DE ACIDENTES EM COZINHA INDUSTRIAL NA LANCHONETE BOM SABOR Pedro...
    3235 Palavras 13 Páginas
  • relatório final do estagio dirigido técnico de segurança do trabalho( restaurante)
    meu aprendizado e tiveram paciência para me ensinar. RESUMO Os restaurantes e bares são ambientes de trabalho que apresentam riscos e muitas vezes estes riscos passam despercebidos e podem afetar de maneira significante a saúde dos funcionários. Este trabalho teve como principal objetivo de...
    3223 Palavras 13 Páginas
  • Interpretação da NR 09
    (Programa de Prevenção de Risco Ambiental) Trabalho realizado pelo aluno ----, ministrado pelo Professor ----- da matéria Segurança do Trabalho, do curso de Engenharia Mecânica. 08/06/2013 Introdução O PPRA (Programa de Prevenção de Risco Ambiental) busca reconhecer possíveis...
    937 Palavras 4 Páginas
  • INFERNO NA TORRE
    21/09/2012 21/09/2013 CARACTERIZAÇÃO DA EMPRESA RAZÃO SOCIAL: ROTiSSERIA BOM APETITE CNPJ: 10.466.769/0001-53 CNAE: 56.11-2/01 GRAU DE RISCO: 2 ATIVIDADE: RESTAURANTES E SIMILARES Nº DE EMPREGADOS: 09 MASCULINO: 05 FEMININO: 04 ENDEREÇO: AVENIDA ANA JACINTA, 554 BAIRRO:...
    8535 Palavras 35 Páginas
  • ppra
     PROGRAMA DE PREVENÇÃO DE RISCOS AMBIENTAIS PPRA Empresa: RESTAURANTE OLIVEIRA INDÍCE INTRODUÇÃO OBJETIVOS Este trabalho tem...
    3933 Palavras 16 Páginas
  • ppra
    considerando a proteção do meio ambiente e dos recursos naturais, através da antecipação, reconhecimento, avaliação e conseqüente controle da ocorrência dos Riscos Ocupacionais existentes ou que venham a existir no ambiente de trabalho. Neles estão descritas informações sobre: características de cada setor...
    4853 Palavras 20 Páginas
  • Ventilação
    Especialização em Engenharia e Segurança do Trabalho Projeto de Pesquisa AMBIENTE TÉRMICO E QUALIDADE DO AR EM COZINHAS PROFISSIONAIS 2012 AMBIENTE TÉRMICO E QUALIDADE DO AR EM COZINHAS PROFISSIONAIS Projeto de pesquisa apresentado à disciplina de Metodologia da Pesquisa do curso de Especialização...
    1239 Palavras 5 Páginas
  • Ppra
    | | |08:00 às 17:00h 3º turma | |Riscos da Atividade |02 (dois) | |CNAE ...
    3470 Palavras 14 Páginas
  • Cozinha Industrial
    e outros Serviços de Alimentação e Bebidas Nome Fantasia: Cozinha Imperial Endereço: Rodovia Presidente Dutra KM/300 - Nº100 Cep:27540140 CNPJ: 12501.652/0001-12 - CNAE:56.11-2 Telefone (24)3358.1000 Relatório Cozinha Industrial Conforme Norma Regulamentadora NR 24 (Condições Sanitárias...
    1408 Palavras 6 Páginas
  • PPRA
    (PROGRAMA  DE   PREVENÇÃO DE RISCOS  AMBIENTAIS) NORMA REGULAMENTADORA NR-09 Lei  nº 6.514  de  22.12.77 -  Portaria  nº 25 de  29.12.94 Nome da empresa: CNPJ: 02124237/0001 – 18. Inscrição Municipal/Inscrição Estadual: 42123402. Número de empregados: 8 (oito) empregados. CNAE: 5611 – 2. Grau de risco: 2 (dois)...
    2630 Palavras 11 Páginas
  • Atps segurança do trabalho
    segurança; - 2 manobristas. Isto num espaço para 300 lugares, divididos entre dois pavimentos, tendo em suas instalações: - Um forno a lenha; - Um fogão industrial e dois fogões menores; - Freezers; - Geladeiras; - Espaço para eventos; - Espaço kids (playground com piscina de bolinhas, miniescorregador, jogos...
    3534 Palavras 15 Páginas
  • atps segurança do trabalho
    - 2 manobristas. Isto num espaço para 300 lugares, divididos entre dois pavimentos, tendo em suas instalações: - Um forno a lenha; - Um fogão industrial e dois fogões menores; - Freezers; - Geladeiras; - Espaço para eventos; - Espaço kids (playground com piscina de bolinhas, miniescorregador,...
    3182 Palavras 13 Páginas
  • atps segurança de trabalho
    - 2 manobristas. Isto num espaço para 300 lugares, divididos entre dois pavimentos, tendo em suas instalações: - Um forno a lenha; - Um fogão industrial e dois fogões menores; - Freezers; - Geladeiras; - Espaço para eventos; - Espaço kids (playground com piscina de bolinhas, miniescorregador,...
    3951 Palavras 16 Páginas
  • segurança em cozinha industrial
    Principais riscos presente em cozinha industrial Risco de queimaduras As queimaduras são muito perigosas, provenientes de óleo quente que quando em contato com equipamento quente podem derramar ou salpicar queimando e causando lesões sérias. Para evitar que ocorra esse tipo de risco é recomendado...
    404 Palavras 2 Páginas
  • Reaproveitamento do oleo de cozinha
     FACULDADE DE TECNOLOGIA E CIÊNCIAS – FTC CURSO DE ENGENHARIA AMBIENTAL LUDIMILA MACARIO VENTURA DOS SANTOS REAPROVEITAMENTO DO ÓLEO DE COZINHA ITABUNA-BA 2013 Ludimila Macario Ventura...
    4175 Palavras 17 Páginas