• Bioquimica
    expressa pelas proteínas. Biureto Quando se aquece a uréia a 100°C, forma-se um produto que recebeu o nome de Biureto e ocorre a liberação de amônia. O Biureto reagem com íons cúpricos, em meio alcalino, formando um produto de coloração violáceo. Observando a semelhança do Biureto com as proteínas(ligações...
    593 Palavras 3 Páginas
  • reaçao de biureto
    Relatório: Aula Prática de Reação de Biureto Bioquímica Março – 2014 Cacoal Introdução: O reativo de biureto é uma solução de sulfato de cobre (CuSO4) e tartarato duplo de sódio e potássio (KNaC4H4O6) que ao reagir com os íons cúpricos, forma um produto...
    558 Palavras 3 Páginas
  • Trabalho sobre proteínas
    colorimétrica pela reação de biureto Grupo 1 Alunos: Fernanda Alves Jessyca Carvalho Ludmila Assunção Rodolfo Henrique Wladya Andrade Relatório de Aula Prática de Bioquímica Determinação colorimétrica pela reação de biureto ...
    1797 Palavras 8 Páginas
  • 578490284
    utilizados, situa-se o método do biureto, que é baseado na reação do sulfato de cobre em meio alcalino (reativo do biureto), com proteínas e peptídeos. O nome do método provém do fato de que a uréia aquecida dará reação positiva, com desprendimento de amônia. O reativo de biureto é uma solução de sulfato de...
    1013 Palavras 5 Páginas
  • Relatório reações xantoproteica
    são específicas para aminoácidos encontrados na composição das proteínas, por exemplo: reação xantoproteica (tirosina, triptofano e fenilalamina), reação de Millon (tirosina), reação de HopkinsCole (triptofano), reação de Sakaguchi (arginina), etc. Estas reações, são importantes tanto na detecção como na...
    1189 Palavras 5 Páginas
  • RELATÓRIO PRÁTICO REAÇÕES DE UREÁSE
    Física Disciplina: Ciências Moleculares e Celulares Professora: Valéria Aparecida Bello REAÇÕES QUANTITATIVAS PARA IDENTIFICAÇÃO DE PROTEÍNAS Reação de Biureto Murilo Leandro dos Santos Sergio da Silva Serra Tiago Batista dos Santos Londrina- Paraná Abril -2014 REAÇÕES...
    987 Palavras 4 Páginas
  • reacão de biureto
    utilizados, situa-se o método do biureto, que é baseado na reação do sulfato de cobre em meio alcalino (reativo do biureto), com proteínas e peptídeos. O nome do método provém do fato de que a uréia aquecida dará reação positiva, com desprendimento de amônia. O reativo de biureto é uma solução de sulfato de...
    355 Palavras 2 Páginas
  • Detecção de aminoácidos e proteínas em solução por meio de reações de coloração.
    ser com Biureto e também com Ninhidrina. A reação com Biureto é utilizada para verificar a presença de peptídios. As proteínas ou peptídeos, quando tratados por uma solução diluída de sulfato de cobre em meio alcalino, apresentam uma coloração púrpura característica. Na reação do biureto, o NaOH,...
    1150 Palavras 5 Páginas
  • Bioquimica
     Dosagem de Proteína pelo Método de Biureto Santa Bárbara d´Oeste Maio 2011 Dosagem de Proteína pelo Método de Biureto Trabalho de aproveitamento da disciplina de Bioquímica de Alimentos I do 5° semestre de Engenharia...
    1085 Palavras 5 Páginas
  • Identificação de aminoácidos, proteína, monossacarídeos e polissacarídeos
    da xantoproteína, biureto, molsch e lugol. Materiais e métodos Os materiais usados para a realização da aula prática foram: pipeta volumétrica, pera, béquer, tudo de ensaio, água destilada, biureto, ácido nítrico, caseína, amido, molsch, ácido sulfúrico, lugol. 1º ensaio – Reação da xantoproteína...
    862 Palavras 4 Páginas
  • Relatorio de bioquimica
    proteínas e aminoácidos através de reações colorimétricas diferenciais. MATERIAIS: -Solução de ninidrina -Solução de proteínas -Reagente de Biureto -Solução de glicina -Pipetas graduadas 2ml, 5ml, 10ml com pêra (propipetador) -Becker -Solução de amido 1% em água -Suco de fruta -Óleo de cozinha ...
    484 Palavras 2 Páginas
  • Caracterização de proteínas
    quantificação. Dentre os métodos utilizados, situa-se o método do biureto, que é baseado na reação do sulfato de cobre em meio alcalino (reativo do biureto), com proteínas e peptídeos. O nome do método provém do fato de que a uréia aquecida dará reação positiva, com desprendimento de amônia. A caracterização...
    660 Palavras 3 Páginas
  • Enzimologia
    Profº Dra. Maria Lucia Cocato. SÃO PAULO 2012 LISTA DE FIGURAS Figura 1 : Resultados da Reação de Biureto ....................................................12 Figura 2 : Resultado da Reação de Heler, formação do anel.......................... 13 Figura 3 : Resultados da Verificação da atividade...
    3283 Palavras 14 Páginas
  • Relatório de aula prática Bioquímica Carboidratos
    DISCIPLINA: BIOQUÍMICA PROFESSOR: JOÃO LUIZ REAÇÃO DO BIURETO; REAÇÃO DE NINHIDRINA; PRECIPITAÇÃO COM SAIS DE METAIS PESADOS; PRECIPITAÇÃO PELOS ÁCIDOS FORTES; REAÇÃO XANTOPROTÉICA; REAÇÃO DO GRUPO SULFIDRILA; REAÇÃO DE SAKAGUCHI RODOLFO FRUTUOZO MATHEUS...
    2397 Palavras 10 Páginas
  • biureto
    evidenciadas pela afinidade específica que essas moléculas possuem a certos compostos. Objetivos Reação de biureto: identificar a presença de peptídeos na amostra através do Reativo de Biureto. Reação Xantoproteica: evidenciar a presença de resíduos de tirosina e triptofano na solução ovoalbumina testada...
    1799 Palavras 8 Páginas
  • identificação de amioacidos e proteinas
    Propriedades e Identificação de Aminoácidos e Proteínas (Reação da Ninhidrina e Biureto) Juazeiro do Norte 2013 Sumário 1-Introdução...........................................................
    1677 Palavras 7 Páginas
  • TESTE DE BIURETO (PROTEÍNAS)
    TESTE DE BIURETO (PROTEÍNAS) COMPONENTE CURRICULAR: Química dos alimentos PROFESSORES: Cíntia/Andréia DATA DA AULA: 08/NOVEMBRO 4º Química – Noite Isis Felizardo n° 12 Letícia Franzoni n° João Henrique Lima n° MOCOCA – 2013 ...
    750 Palavras 3 Páginas
  • Determinação colirimétrica pela reação de biureto
    Universidade Federal de Goiás Escola de Agronomia e Engenharia de Alimentos 02/12/2010 Bioquímica Determinação colorimétrica pela reação de biureto Aluna: Mariana Zanatta Bruno Matrícula : 093207 Goiânia 2010 INTRODUÇÃO Aminoácidos Os aminoácidos são moléculas orgânicas formadas...
    1110 Palavras 5 Páginas
  • Detecção de aminoácidos e proteínas em solução por meio de reações de coloração
    ser com Biureto e também com Ninhidrina. A reação com Biureto é utilizada para verificar a presença de peptídios. As proteínas ou peptídeos, quando tratados por uma solução diluída de sulfato de cobre em meio alcalino, apresentam uma coloração púrpura característica. Na reação do biureto, o NaOH,...
    1035 Palavras 5 Páginas
  • Teste de Biureto
    Prof.ª PRÁTICA: REAÇÃO DO BIURETOREAÇÃO GERAL PARA PROTEÍNA Objetivo: - Identificar a presença de proteína nas amostras, através da formação de um complexo de coloração violeta, resultante da reação entre o reativo de biureto e as ligações peptídicas. Materiais...
    445 Palavras 2 Páginas