• Nutrientes
    Sumário 1 INTRODUÇÃO 1 2 FUNÇÕES 2 2.1 CARBOIDRATOS E LIPÍDIOS 3 2.2 PROTEINAS 4 2.3 SAIS MINERAIS 5 2.4 VITAMINAS 6 3 CONTEÚDO CALORICO 7 4 FIBRAS DA DIETA 8 5 TABELA 9 6 SAÚDE, CONSUMO E PROPAGANDA 11 7 CONCLUSÃO 13 Introdução Todos os seres vivos...
    1406 Palavras 6 Páginas
  • Proteinas
    “amidos” ou “açucares”.Precisamos ingerir determinada quantidade de carboidratos porque eles fornecem calorias ou energia para o organismo Conteudo Calorico São encontradas nas frutas, verduras e leguminosas e propiciam o retardo na absorção de glicose, redução no esvaziamento gástrico (maior...
    859 Palavras 4 Páginas
  • Eng produção
    dos estudantes. Muitas crítico quanto a sua solução. vezes, os conteúdos ensinados em Dentre os diversos temas contexsala de aula não os fazem refletir tualizadores, destacam-se os alimensobre os fenômetos. Além de ser um nos vivenciados no elemento motivador, A abordagem de questões dia-a...
    4434 Palavras 18 Páginas
  • Edulcorantes
    seu valor calórico, uma diferença relativa mínima de 25% e/ou conteúdo de nutrientes dos alimentos comparados e uma diferença absoluta mínima de 40 kcal/100 g de produtos (para sólidos) e de 20 kcal/100 g (para líquidos). Nesse caso, somente uma redução de 25% no valor calórico não é suficiente...
    2783 Palavras 12 Páginas
  • Bromatologia
    aumento de umidade, entre outros. COMPOSIÇÃO BÁSICA DOS PRODUTOS ALIMENTÍCIOS E SEU VALOR NUTRITIVO Nutrientes são compostos específicos encontrados nos alimentos, que são importantes para o crescimento e sobrevivência dos organismos vivos. Os nutrientes, de acordo com a natureza das funções que...
    2263 Palavras 10 Páginas
  • Química
    introduzidas modificações no conteúdo de nutrientes, adequados à utilização em dietas diferenciadas e ou opcionais, atendendo às necessidades de pessoas em condições metabólicas e fisiológicas específicas. São classificados como alimentos para fins especiais: a) alimentos para dietas com restrição...
    3519 Palavras 15 Páginas
  • Farmácia
    de redução de 33% e iogurte-6 light não especificou o conteúdo reduzido no rótulo, porém observou-se redução de 51,87% de valor calórico com relação ao similar. Tratando-se da quantidade de gorduras totais, o único produto que não está de acordo com a legislação para ser declarado com atributo...
    5335 Palavras 22 Páginas
  • bromatologia
    consumidor sobre as propriedades nutricionais de um alimento. Ela é composta pela declaração do conteúdo do valor calórico, de fibras alimentares e de nutrientes no rótulo, e Informação Nutricional Complementar, que diz respeito  a propriedades nutricionais particulares. A declaração de nutrientes é...
    2096 Palavras 9 Páginas
  • terapia nutricional
    destes nutrientes), normoprotéica (10% – 15% do valor calórico total - VCT), normocalórica (1,0 – 1,3 kcal/ml). - Hiper-Hiper: dieta polimérica, hiperprotéica (> 15% do VCT...
    4435 Palavras 18 Páginas
  • pratica aplicada em nutrição
    carboidratos ingerida, bem como sua distribuição nas diferentes refeições. Não é recomendável o uso habitual de bebidas alcoólicas. Os alimentos dietéticos podem ser recomendados considerando-se o seu conteúdo calórico e de nutrientes. Os refrigerantes e gelatinas dietéticas têm valor calórico...
    5020 Palavras 21 Páginas
  • Exercicios
    composição. Considerando também que a gordura é o nutriente mais calórico, o leite desnatado tem menos calorias que a versão integral , explica a nutricionista do Minha Vida, Roberta Stella, sobre a troca saudável. 11- Tirar as cascas comestíveis das frutas diminui seu valor nutricional? A...
    9759 Palavras 40 Páginas
  • nutrição
    necessidades de energia e nutrientes para indivíduos nas diferentes atividades físicas; Identificar as principais funções dos nutrientes e sua associação com as alterações metabólicas devidas à atividade física; Conhecer e analisar os diferentes tipos de dietas esportivas; Compreender a função...
    5335 Palavras 22 Páginas
  • A pratica da boa alimentação em nossas vidas.
    Londrina, Londrina. RESUMO A prática de uma alimentação saudável engloba diversos conteúdos, tendo em mente uma alimentação variada, sendo compostas por diversos tipos de nutrientes, vitaminas e minerais e associada com hábitos de vida saudáveis. Desde a infância até a terceira idade é...
    3733 Palavras 15 Páginas
  • Nutrição aplicada a enfermagem
    SUMÁRIO Introdução.................................................................................................................... 3 Introdução à Nutrição. Conceitos básicos da Ciência da Nutrição.............................. 4 Estudo dos nutrientes e suas funções...
    9393 Palavras 38 Páginas
  • Faculdade
    As Frutas na alimentação | As frutas desempenham um papel muito importante em nossa alimentação. São fonte natural de nutrientes, vitaminas e sais, além de fornecer fibras que contribuem com o funcionamento do intestino e combatem o cancer de cólon. Recomenda-se a ingestão de 3 a 4 porções de...
    2618 Palavras 11 Páginas
  • Proteinas
    de células e produção de movimento, como é o caso da actina e da miosina, que se contraem produzindo o movimento muscular. http://www.infoescola.com/bioquimica/funcoes-das-proteinas/ Conteudo calorico Tatiana Zanin (Nutricionista) Os alimentos mais ricos em proteína são, basicamente, aqueles de...
    675 Palavras 3 Páginas
  • Projeto
    e no trabalho. Quando falamos de pessoas com anemia, associamos a má alimentação, ou a falta de alimentos, o que não corresponde à realidade, pois uma alimentação inadequada implica considerarmos as proporções de nutrientes ingeridos e sua relação com as necessidades de cada um. A anemia cresce...
    1409 Palavras 6 Páginas
  • Planejamento do 8º ano
    ; • Comparar valores de porções de alimentos, compreendendo a variação de quantidades existentes e as normas para informação nutricional presentes nos alimentos; • Perceber a relação entre o aspecto do alimento e seu conteúdo calórico; • Estabelecer relações entre desnutrição e doenças como...
    1480 Palavras 6 Páginas
  • Piramedi alimentar
    abaixo podem ser utilizados quando se faz declarações nutricionais relacionadas aos nutrientes e valor calórico: BAIXO light, lite, leve, low, baixo, pobre; MUITO BAIXO very low, muito baixo ALTO TEOR high, rico, alto teor, alto conteúdo FONTE source ou fonte NÃO CONTÉM free, livre, zero...
    11744 Palavras 47 Páginas
  • Termoquímica
    Índice: Termoquímica: O calor e os processos químicos; Compressas instantâneas quentes e frias; Nutrientes: Suas funções e seu conteúdo calórico; Saúde, consumo e propaganda. Lei de Hess A sauna a vapor; A reação exotérmica de autodefesa do besouro – bombardeiro; Alta pressão e alta...
    3830 Palavras 16 Páginas