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  • TRABALHO DE CONCLUSÃO DE CURSO: SORVETERIA GELODOCE
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  • APLICAÇÃO DO SISTEMA DE ANÁLISE DE PERIGOS E PONTOS CRÍTICOS DE CONTROLE EM SORVETERIA NA REGIÃO CENTRAL – RS
    20 a 22 de agosto de 2008 Bento Gonçalves-RS APLICAÇÃO DO SISTEMA DE ANÁLISE DE PERIGOS E PONTOS CRÍTICOS DE CONTROLE EM SORVETERIA NA REGIÃO CENTRAL – RS S. M.D. REIS1, S. F. SILVA2, A. L. SACCOL3, L. STANGARLIN4 1- Acadêmica do Curso de Nutrição – Centro Universitário Franciscano...
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