Fluxograma Da Produção Do Suco De Laranja No Brasil artigos e trabalhos de pesquisa

  • Exportação Brasileira de Suco de Laranja

    EXPORTAÇÃO BRASILEIRA DE SUCO DE LARANJA RESUMO HÁ PRESENTE PESQUISA, PRETENDE MOSTRAR DE FORMA RESUMIDA O PROCESSO DE EXPORTAÇÃO DO SUCO DE LARANA DESDE SEU PLANTIO ATÉ O DESTINO FINAL (PAÍS IMPORTADOR). APRESENTAREMOS ALGUNS ASPECTOS DESDE O PLANTIO, COLHEITA E INDUSTRIALIZAÇÃO DA LARANJA ATÉ TORNAR-SE SUCO PARA SER CONSUMIDO (EXPORTADO), MAS, NOS DETEREMOS NO QUE TANGE A FORMA DE EXPORTAÇÃO COMO: MODAL APROPRIADO, TRAMITES DE DOCUMENTOS...

    1785  Palavras | 8  Páginas

  • Situação de aprendizagem suco de laranja concentrado

    PRODUÇÃO DO SUCO CONCENTRADO DE LARANJA Situação de Aprendizagem apresentado para avaliação obtenção de nota do Curso de Alimentos, Nível Técnico, do SENAI – CIC, PR Orientadores: Prof. Waldyr, Élida, Lilian, Chrisleine, Wellington. CURITIBA 2014 LISTA DE GRÁFICOS GRÁFICO 1 - PRODUÇÃO MUNDIAL .................................................................................. 9 GRÁFICO 1 - PRODUÇÃO MUNDIAL .................................................................................. 9 ...

    3202  Palavras | 13  Páginas

  • Cadeia suprimentos caso laranja

    CADEIA LOGÍSTICA NO CASO SUCO DE LARANJA EM CAIXINHA. MOSTRAREMOS COMO É FEITO TODO O PROCESSO, DESDE A MUDA DA LARANJEIRA ATÉ A COMERCIALIZAÇÃO DO SUCO DIRETAMENTE PARA O CONSUMIDOR. ANALISAREMOS O PROCESSO DE SELEÇAÕ DA MUDAS, INOVAÇÃO TECNOLOGICA DO EMPREENDEDORISMO, CONTROLE DE QUALIDADE, EMBALAGENS E SOBRE A PARTE LOGÍSTICA. APRESENTAREMOS UM FLUXOGRAMA PARA DETALHAR MELHOR ESSE PROCESSO. FUNCIONAMENTO DA CADEIA LOGÍSTICA DO PRODUTO “SUCO DE LARANJA EM CAIXINHA”. De todas...

    3293  Palavras | 14  Páginas

  • Processo de pasteurização do suco de laranja

    SUCO DE LARANJA PASTEURIZADO Tecnologia de Alimentos FLUXOGRAMA DE PROCESSO DO SUCO DE LARANJA PASTEURIZADO Recepção Classificação Extração do suco Inspeção Clarificação Mistura e correção Envasamento Refrigeração Armazenagem Lavagem Desaeração Pasteurização Colheita Colheita • Citrus comerciais:laranjas doces (Citrus sinensis (L.) Osbeck), tangerinas (Citrus reticulata Blanco), limões(Citrus limon (L.) Burm. F.), limas ácidas (Citrus aurantifolia (Christm.) Swing e Citrus latifolia...

    1469  Palavras | 6  Páginas

  • BALAN O DE MASSA PROCESSAMENTO DA LARANJA

    CANDICE RAQUEL DOS SANTOS BARRETO TRABALHO DE CONCLUSÃO DE CURSO PROCESSAMENTO DE SUCO CONCENTRADO DE LARANJA ORIENTADORA: PROF.ª DRª. KÁTIA NICOLAU MATSUI NATAL/RN 2013 SUMÁRIO 1. INTRODUÇÃO ........................................................................................................ 1 2. REVISÃO BIBLIOGRÁFICA ................................................................................. 2 2.1. A laranja ..............................................................................

    10881  Palavras | 44  Páginas

  • Tecnologias limpas aplicadas a produção de suco de maracujá

    SUPERIOR DO OESTE – CEO DEPARTAMENTO DE ENGENHARIA DE ALIMENTOS ADELAR KOTZ MAIARA DIAS DE ALMEIDA SILONI BEDIN SIMONE S. LOPES TECNOLOGIAS LIMPAS APLICADAS A PRODUÇÃO DE SUCO DE MARACUJÁ PINHALZINHO 2012 ADELAR KOTZ MAIARA DIAS DE ALMEIDA SILONI BEDIN SIMONE S. LOPES TECNOLOGIAS LIMPAS APLICADAS A PRODUÇÃO DE SUCO DE MARACUJÁ Trabalho apresentado à disciplina de Tecnologia de Frutas e Hortaliças, como requisito parcial para aprovação na mesma. Professora: Suzane Miorelli ...

    4410  Palavras | 18  Páginas

  • industria do suco concentrado de laranja

    Figura 1: Participação do Mercado Mundial, por categoria de bebida 17 Figura 2: Produção Mundial de Laranja 18 Figura 3: Produção de Suco de Laranja concentrado (65ºBrix) 18 Figura 4: Organograma de Funções 19 Figura 5: Fluxograma de Processos 47 LISTA DE TABELAS Tabela 1: Composição aproximada da laranja in natura 7 Tabela 2: Composição do Suco de Laranja 8 Tabela 3: Principais Países Produtores de Laranja Concentrado Congelado 18 Tabela 4: Tabela de Aspectos e Impactos 28 Tabela 5:Legislação...

    9644  Palavras | 39  Páginas

  • projeto suco laranja

    QUÍMICA - DEC SUCO DE LARANJA PASTEURIZADO WILLIAN KLEIN SIEWERDT BLUMENAU 2011 2 WILLIAN KLEIN SIEWERDT SUCO DE LARANJA PASTEURIZADO Trabalho de Conclusão de Curso apresentado à Disciplina de Planejamento e Projetos da Indústria II do Curso de Engenharia Química do Centro de Ciências Tecnológicas da Universidade Regional de Blumenau – FURB Professor: Atilano Antonio Vegini, Dr. Orientador: José Alexandre Borges Valle BLUMENAU 2011 3 SUCO DE LARANJA PASTEURIZADO ...

    18340  Palavras | 74  Páginas

  • ELABORAÇÃO E ANÁLISE SENSORIAL DE DUAS AMOSTRAS DE REFRIGERANTE DE CENOURA E FRUTAS CÍTRICAS (LARANJA E LIMÃO)

    FRUTAS CÍTRICAS (LARANJA E LIMÃO) Ediane da Silva e Silva1 Marília Luana Martins da Silva2 Marina de Sousa Nunes3 Christine Macedo4 RESUMO Segundo algumas pesquisas, o consumo de refrigerantes no Brasil tem aumentado consideravelmente nos últimos anos. Em 2008, o consumo era de 24,6%, chegando a 27,9% em 2009. O art. 23 do Capítulo VII, sobre a Padronização das Bebidas, afirma que ‘’refrigerante é toda bebida gaseificada, obtida pela dissolução, em água potável, de suco ou extrato vegetal...

    3091  Palavras | 13  Páginas

  • Desenvolvimento de sorvete de chocolate utilizando fibra de casca de laranja como substituto de gordura

    CURSO DE ENGENHARIA DE ALIMENTOS DESENVOLVIMENTO DE SORVETE DE CHOCOLATE UTILIZANDO FIBRA DE CASCA DE LARANJA COMO SUBSTITUTO DE GORDURA Camila Comas e Boff Porto Alegre 2011/2 1 UNIVERSIDADE FEDERAL DO RIO GRANDE DO SUL INSTITUTO DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS Camila Comas e Boff Monografia apresentada ao Curso de Engenharia de...

    7787  Palavras | 32  Páginas

  • Industria de suco de laranja

    INSTALAÇÕES AGROINDUSTRIAIS PROJETO DE UMA AGROINDÚSTRIA DE SUCO DE LARANJA Alunas: Érica Resende de Oliveira Isabel Cristina Silva Valéria Cristina Oliveira Professor: Dr. Flávio Alves da Silva Goiânia, 2011. 1 SUMÁRIO 1 2 2.1 INTRODUÇÃO ......................................................................................... 4 REVISÃO BIBLIOGRÁFICA ................................................................. 4 Laranja ............................................................

    16468  Palavras | 66  Páginas

  • Fluxograma Suco de Laranja

    Marina Roberto Martins 3. Projeto do processo – Diagrama de fluxo Fluxograma é um gráfico que demonstra a sequência operacional do desenvolvimento de um processo, como o trabalho que está sendo realizado, o tempo necessário para sua realização, a distância percorrida pelos documentos, quem está realizando o trabalho e como ele flui entre os participantes deste processo. A existência de fluxogramas para cada um dos processos é fundamental para a simplificação e racionalização do trabalho, permitindo...

    1477  Palavras | 6  Páginas

  • suco laranja

    15 2.2.9 – Óleos Essenciais 16 2.2.10 – Essências Aquosas 16 3 – PRODUÇÃO DO SUCO DE LARANJA CONCENTRADO E DOS SUBPRODUTOS 17 3.1 – Matéria – Prima ...

    6403  Palavras | 26  Páginas

  • Introdução de pcp (planejamento e controde da produção) na pequena indústria – análise de caso

    FACULDADE DE TECNOLOGIA DE TAQUARITINGA CURSO SUPERIOR DE GRADUÇÃO EM TECNOLOGIA DE PRODUÇÃO ênfase INDUSTRIAL INTRODUÇÃO DE PCP (PLANEJAMENTO E CONTRODE DA PRODUÇÃO) NA PEQUENA INDÚSTRIA – ANÁLISE DE CASO AUTOR: CARLOS HENRIQUE LÁZARO ORIENTADOR: PROF MS. MARCOS ROGÉRIO CUNHA COORIENTADOR: PROF. MS. JÚLIO TADASHI TANAKA TAQUARITINGA 2009 INTRODUÇÃO DE PCP (PLANEJAMENTO E CONTRODE DA PRODUÇÃO) NA PEQUENA INDÚSTRIA – ANÁLISE DE CASO AUTOR: CARLOS HENRIQUE LÁZARO Monografia...

    15995  Palavras | 64  Páginas

  • Processamento do suco de laranja

    ENGENHARIA QUÍMICA DISCIPLINA: PROCESSOS DA INDÚSTRIA QUÍMICA ALINE MARA NOVACK DAYANDRA KAEFER ENDLER MARINA ROBERTO MARTINS PROCESSO PRODUTIVO DO SUCO DE LARANJA INTEGRAL TOLEDO 2012 ALINE MARA NOVACK DAYANDRA KAEFER ENDLER MARINA ROBERTO MARTINS PROCESSO PRODUTIVO DO SUCO DE LARANJA INTEGRAL Trabalho acadêmico apresentado a disciplina de Processos da Indústria Química, do curso de Engenharia Química. Universidade Estadual do Oeste...

    2540  Palavras | 11  Páginas

  • Agroindústria de Polpa e Suco de Frutas

     Agroindústria de Polpa e Suco de Frutas Iniciando um Pequeno Grande Negócio Agroindustrial Ariquemes 2013 Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de Rondônia Curso Técnico em Alimentos Aline Schroder, Shandy Brito, Thiago Novaes, Pedro Damasio e Letícia Assis. Agroindústria de Polpa e Suco de Frutas Ariquemes 2013 Enquadramento Técnico do Negócio Tipo de Negócio: Indústria de Polpa de Fruta Ramo de Atividade:...

    1349  Palavras | 6  Páginas

  • relatorio de produçao de geleia de manga

    Braga Costa 103349 Thaís Ataíde Alves 103370 Professor: Cláudio Fernandes Cardoso Goiânia, Maio de 2012. Juliana Braga Costa Thaís Ataíde Alves RELATÓRIO DE AULA PRÁTICA: Fabricação de Compota de Laranja Relatório de aula prática apresentado ao curso de Engenharia de Alimentos da Universidade Federal de Goiás, como requisito parcial para a obtenção de nota na disciplina: Industrialização de Produtos de Origem Vegetal, sob orientação do professor...

    2504  Palavras | 11  Páginas

  • Produção de pão

    aditivos para diversificar sua produção. Esse trabalho tem como objetivo elaborar e analisar a aceitação de diferentes formulações de pão doce. Materiais e métodos Foram avaliadas seis variações de pães doces, sendo preparados dois tipos de massas e três variações de cobertura. A diferença na formulação da massa é a adição de erva doce, uma foi feita com e outra sem adição. Em relação à cobertura produziram-se amostras sem cobertura, com cobertura glacê de suco de laranja e outra com calda de cachaça...

    3389  Palavras | 14  Páginas

  • ATPS Administra o da produção

    Faculdade Anhanguera de Guarulhos Curso superior de Administração Administração da Produção e Operações NOMES E RA: Bruna Herculano da Silva, 3713636412; Gisele Guedes Paulino, 4233804488; Narriman Batista Borges, 3775699130; Paulo Eduardo Praxedes De Souza, 3708633324; Ricardo Manoel Cardoso, 3785774633; Vanessa Caroline Oliveira Ribeiro, 4200050385; GUARULHOS/SP 2014 NOME DA INSTITUIÇÃO: Faculdade Anhanguera de Guarulhos NOMES E RA: Bruna Herculano da Silva, 3713636412; Gisele...

    3087  Palavras | 13  Páginas

  • Plano de negocios Suco Bagaço

     Estrutura Plano de Negócios Franquia: Suco Bagaço Sumário 1. CONCEITO DO NEGÓCIO 1.1 Apresentação A Suco Bagaço foi criada em 1990, na cidade de Marília/SP, em 2006, começou a trabalhar com franchising. Foi a primeira franquia de sucos no Brasil, contando, hoje, com 66 franqueadas em várias regiões do País. (MS, SP, PR, SC, PB, ES, RJ) Atualmente, além de sucos, oferece também inúmeras combinações de lanches naturais. No momento, estamos...

    4359  Palavras | 18  Páginas

  • produçao de licores

    TÉCNICO PRODUÇÃO DE LICORES Renato Ferreira de Carvalho Rede de Tecnologia da Bahia – RETEC/BA ABRIL/2007 DOSSIÊ TÉCNICO Sumário INSTALAÇÕES E EQUIPAMENTOS E UTENSÍLIOS PARA O PROCESSO.................. 3 SALA DE RECEPÇÃO ..................................................................................................... 4 COZINHA.......................................................................................................................... 4 SALA DE PRODUÇÃO E ENGARRAFAMENTO...

    8269  Palavras | 34  Páginas

  • PROCESSO DE PRODUÇÃO DO ALCOOL

    DE PRODUÇÃO DO ALCOOL CURITIBA 2012 SENAI-PR HENRIQUE LIMA JULIANA FIDENCIO LETICIA CORREA PATRÍCIA ZILÁ RAFAELLA MONTEIRO PROCESSO DE PRODUÇÃO DO ALCOOL Trabalho apresentado á disciplina de Instrumentação e controle, orientado pelo Professor Rodrigo César CURITIBA 2012LISTA DE FIGURAS Figura 1:Fluxograma esquemático para fabricação dos derivados do açúcar. Fonte: Indústria Santa Elisa - SP Error: Reference source not found Figura 2:Fluxograma simplificado...

    5166  Palavras | 21  Páginas

  • Produção de Pectinase a Partir de Resíduos da Produção de Vinho

    Universidade Estadual de Campinas Faculdade de Engenharia de Alimentos PRODUÇÃO DE PECTINASE A PARTIR DOS RESÍDUOS DA RESÍDUO PRODUÇÃO DE VINHO TA017 - Biotecnologia de Alimentos Campinas, 03 de junho de 2014 Sumário 1. RESUMO .................................................................................................................. 3 2. INTRODUÇÃO ........................................................................................................ 4 3. REVISÃO...

    5040  Palavras | 21  Páginas

  • Processo Produtivo de Sucos Citrícos

    Ambiental Processo produtivo de sucos cítricos Prof. Gustavo Rodrigo Schiavon Adriano José Calegari Airton Linares dos Santos Anderson Lopes da Silva Beatriz Helena G. de Toledo Rodolfo Euclides Melo Alcântara Lins – 2012 1. EMPREENDIMENTO Nome da empresa - Grupo Avante Endereço - Rod. SP 345 Leste CNPJ - 02.954.386/0001-16 IE - 614.026.364.593 Município - Itápolis / SP CEP - 16.753.000 2. SEGMENTO DA EMPRESA Sucos cítricos concentrados, encaminhado a outras...

    3420  Palavras | 14  Páginas

  • Produção de aguardente de abacaxi

    INSTITUTO FEDERAL DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DO MARANHÃO CURSO DE TECNOLOGIA DE ALIMENTOS PRODUÇÃO E AVALIAÇÃO FÍSICO-QUÍMICA DA AGUARDENTE DE ABACAXI (Ananas comosus L. Merril) Bryam Lucas Rodrigues Bezerra Vinícius Nathan Martins Santa Inês – MA 2012 BRYAM LUCAS RODRIGUES BEZERRA VINÍCIUS NATHAN MARTINS PRODUÇÃO E AVALIAÇÃO FÍSICO-QUÍMICA DA AGUARDENTE DE ABACAXI (Ananas comosus L. Merril) Santa Inês – MA 2012 AGRADECIMENTOS À Deus, responsável por todas as maravilhas...

    3960  Palavras | 16  Páginas

  • suco de laranja

    O MERCADO DO SUCO DE LARANJA Josiane Dos Passos Florentino Mikaela Fernanda Padilha Natalia Aparecida Pelogia OURINHOS 2013 INTRODUÇÃO O suco de laranja é o mais consumido do mundo. Saboroso, nutritivo e rico em vitamina C, o suco de laranja é exportado concentrado e congelado e conhecido mundialmente no mundo das exportações pela sigla FCOJ. O Brasil é hoje o maior produtor e exportador, sendo responsável por cerca de 30% da produção mundial da fruta e...

    1173  Palavras | 5  Páginas

  • Suco de laranja

    1- INTRODUÇÃO 4 2- LARANJA NO BRASIL 4 3- CARACTERÍSTICAS MICROBIOLÓGICAS DO SUCO DE LARANJA IN NATURA 5 3.1- TIPOS DE LARANJAS 5 3.2- No Brasil, as variedades mais cultivadas e conhecidas de laranjas são: 6 5 - Tratos Culturais: 9 5.1 - Adubação: 9 6 - Tratamento Sanitário: 10 7 - Colheita/Rendimento/Comercialização: 10 8 Suco de Laranja Concentrado 10 9 Laranja para produção de Suco. 11 10 Fases do Processo de extração e industrialização do suco. 11 10.1 - Pré-Seleção...

    6258  Palavras | 26  Páginas

  • Plano de negócios de um empreendimento de produção de sucos naturais

    .......................... 28 PLANO DE OPERAÇÕES ................................................................................. 29 3.1 DESCRIÇÃO DOS PRODUTOS E SERVIÇOS .................................................. 29 3.2 MÉTODO DE PRODUÇÃO................................................................................. 33 3.2.1 Capacidade produtiva ................................................................................... 35 3.3 SISTEMA DE ABASTECIMENTO E RELAÇÃO COM FORNECEDORES...

    30928  Palavras | 124  Páginas

  • Produção de suco de laranja

    Produção de Suco de Laranja Introdução No dia 28 de junho de 2013, Mara Gabriela Novy Quadri, professora de Introdução a Engenharia de Alimentos, realizou uma palestra sobre a produção de suco de laranja e seus benefícios. A palestra foi dividida em tópicos, assim como este relatório. Brasil e o suco de laranja O Brasil é o maior produtor mundial de laranja, sendo responsável por 80% do comércio mundial de suco de laranja concentrado congelado. A cadeia citrícola é uma das mais importantes...

    670  Palavras | 3  Páginas

  • Suco de laranja

    UNIVERSIDADE LUTERANA DO BRASIL Pró- reitoria do Ensino a Distância Curso de Administração [pic] Plano de Marketing Internacional para Exportação do Suco de Laranja Produto: Suco de Laranja Disciplina: Comércio Exterior Acadêmica: Josilma da Silva Fonseca Silvana Dálate da Silva Fonseca Sumário executivo 1.Apresentação.................................................................................................................03 2.Análise.....

    3951  Palavras | 16  Páginas

  • Importação de Suco de Laranja Concentrado

     EXPORTAÇÃO SUCO CONCENTRADO DE LARANJA INTRODUÇÃO Responsável por aproximadamente 25 % da produção mundial, a laranja é um produto de suma importância para a agricultura e economia brasileira. A citricultura mundial é dividida em dois mercados: o de frutas frescas e o de suco concentrado. México e China, em sua maioria, vendem as frutas frescas e destacam-se, como principais exportadores mundiais, já o Brasil e Estados Unidos utilizam mais de 70% das laranjas que produzem para a fabricação...

    2468  Palavras | 10  Páginas

  • Suco de laranja histórico

    I. Suco de Laranja: Histórico do Setor Sabe-se que a laranja é originária da Ásia. As mudas de laranjeiras e as técnicas para seu cultivo foram trazidas para o Brasil pelos colonizadores portugueses no século XVI. O objetivo era criar uma fonte de vitamina C, antídoto para o escorbuto, doença que era provocada pela carência dessa vitamina e que dizimava as tripulações no período da colonização e dos descobrimentos na América Latina. Os fatores que mais contribuíram para o sucesso da adaptação...

    2228  Palavras | 9  Páginas

  • Produção de suco de laranja

    GRADUAÇÃO EM TECNOLOGIA EM PRODUÇÃO INDUSTRIAL RELATÓRIO TÉCNICO-CIENTÍFICO PRODUÇÃO DE SUCO DE LARANJA CONCENTRADO AUTOR: FERNANDO ALVES RIBEIRO ORIENTADOR: PROF. MSC. GILBERTO APARECIDO RODRIGUES TAQUARITINGA 2012 FERNANDO ALVES RIBEIRO PRODUÇÃO DE SUCO DE LARANJA CONCENTRADO Relatório Técnico-científico apresentado à Faculdade de Tecnologia de Taquaritinga, como parte dos requisitos para obtenção do título de Tecnólogo em Tecnologia em Produção Industrial. Orientador:...

    3066  Palavras | 13  Páginas

  • Suco de laranja minimamente processado

    SUCO DE LARANJA MINIMAMENTE PROCESSADO: Uma alternativa para ampliar o mercado de suco de laranja no Brasil São Paulo – SP 2010-11-11 CAROLINA IPPOLITO PASTORE DANIELE FERNANDA DE PLÁCIDO RAFAEL LIMA VICTÓRIA GIMENES BUOSO laranja no Brasil ...

    3314  Palavras | 14  Páginas

  • PASTEURIZAÇÃO TÉRMICA E COM MEMBRANAS DE CALDO DE CANA ADICIONADO DE SUCO DE MARACUJÁ

    PASTEURIZAÇÃO TÉRMICA E COM MEMBRANAS DO CALDO DE CANA ADICIONADO DE SUCO DE MARACUJÁ KATIA REZZADORI Engenheira de Alimentos Orientador: Prof. Dr. José Carlos Cunha Petrus Co-orientador: Prof. Dr. Rodrigo Rodrigues Petrus Florianópolis - SC 2010 UNIVERSIDADE FEDERAL DE SANTA CATARINA CENTRO TECNOLÓGICO PROGRAMA DE PÓS-GRADUAÇÃO EM ENGENHARIA DE ALIMENTOS PASTEURIZAÇÃO TÉRMICA E COM MEMBRANAS DE CALDO DE CANA ADICIONADO DE SUCO DE MARACUJÁ Dissertação apresentada ao Programa de Pós-Graduação...

    35731  Palavras | 143  Páginas

  • Exportação Suco de Laranja

    1 EXPORTAÇÃO DE SUCO DE LARANJA BRASILEIRO OLÍVIA CRISTINA PEREZ1 VICTOR HUGO ALMEIDA DOS SANTOS2 RESUMO O trabalho trata da exportação do suco de laranja. O objetivo é dissertar acerca do histórico e volume de exportação do suco de laranja brasileiro, bem como do processo logístico envolvido no comércio. A pesquisa foi feita principalmente com base em dados apresentados na bibliografia sobre o assunto. Os resultados demonstram a supremacia do Brasil nesse comércio, considerando que as...

    3461  Palavras | 14  Páginas

  • Historico da laranja

    PONTES TAMIRES PARTOR BRANDÃO LARANJA: UM NOVO CENÁRIO MUNDIAL. MANAUS 2013 CARLOS EDUARDO ALMEIDA DE SOUZA FRANCISCA DAS CHAGAS PINHEIRO DA SILVA MARCELO GUEDES DA SILVA LUCIANA DE ARAÚJO MEIRELES RODRIGO DUARTE PONTES TAMIRES PASTOR BRANDÃO LARANJA: UM NOVO CENÁRIO MUNDIAL. MANAUS 2013 LISTA DE GRÁFICOS Gráfico 1.1- Evolução Mundial de laranjas a nível mundial em toneladas e participação...

    8582  Palavras | 35  Páginas

  • Estudo de mercado do suco de Laranja

    a Origem do Suco de Laranja para Fabricação na Indústria de Sucos Cítricos PE De todas as árvores frutíferas, uma das mais conhecidas, cultivadas e estudadas em todo o mundo é a laranjeira. Como todas as plantas cítricas, a laranjeira é nativa da Ásia. Embora o local de sua origem seja tema de controvérsias, a ideia popular de que a laranja é uma fruta chinesa, comprovada por seu nome científico (Citrus sinensis), faz muito sentido, pois a primeira referência escrita à laranja apareceu em...

    1761  Palavras | 8  Páginas

  • Cadeia Produtiva do Suco de Laranja

    CADEIA PRODUTIVA DO SUCO DE LARANJA TI Aplicada à Logística - LOG3N - Faculdade Nossa Cidade • A laranja (Citrus sinensis) é uma planta que pode ser encontrada em todo Brasil, por ser facilmente adaptável a diversas condições de solo e clima. • Apesar de produzida praticamente o ano todo, alguns tipos como a laranja pera, são colhidas principalmente no 2º semestre devido possuir uma maior importância comercial. • Inovações em pesquisa, tecnologia e logística estão na base de eficiência...

    1567  Palavras | 7  Páginas

  • Laranja

    1. Introdução O Brasil já é um dos lideres mundiais na produção de alimentos, conseqüência de trabalho intenso, competência científica e bioma único que permite produzir muito, em pouca área, preservando a natureza. A liderança da citricultura brasileira é fato reconhecido em todo o mundo Com variedade diversificada, o país consegue ter colheita de laranja em quase todos os meses do ano. Das laranjas cultivadas no Brasil é produzido o suco mais bebido do mundo. Três a cada cinco copos consumidos...

    1937  Palavras | 8  Páginas

  • Cadeia produtiva de laranja no brasil

    DE UBERABA Curso: Engenharia de Produção Disciplina: Gestão Agroindustrial Cadeia Produtiva da Laranja no Brasil Alexandre da Cruz Dangelo – 5108654 Eduardo Pereira – 5107347 Hugo Miranda Gervásio  5109018 Ítalo Diego S. Santos – 5108195 Igor Catuta Dib – 5109404 Júnio Reis Faustino – 5108627  Wanier Santos Guedes – 5111358 Uberlândia – MG 05/2011 1. Introdução A laranja (Citrus sinensis) é uma planta que...

    4460  Palavras | 18  Páginas

  • Processo Produtivo e Logístico da Laranja

    COLÉGIO SAINT CLAIR PROCESSO PRODUTIVO E LOGÍSTICO COM ÊNFASE NA LARANJA TCEM – Trabalho de Conclusão do Ensino Médio Orientador: Prof. Filipe Augusto SÃO PAULO 2011 1 COLÉGIO SAINT CLAIR PROCESSO PRODUTIVO E LOGÍSTICO COM ÊNFASE NA LARANJA CARLOS HENRIQUE BUENO BARRETTI SÃO PAULO 2011 2 PROCESSO PRODUTIVO E LOGÍSTICO COM ÊNFASE NA LARANJA TCEM – Trabalho de Conclusão do Ensino Médio Orientador: Prof. Filipe Augusto BANCA EXAMINADORA ____________________________________ ...

    11848  Palavras | 48  Páginas

  • Relatorio Suco e Nectar de laranja

     Suco e Néctar de Laranja. RELATÓRIO II Alunos: INTRODUÇÃO. O Brasil é o maior produtor de laranja do mundo, concentrando sua produção no estado de São Paulo, sendo responsável por 80% do comércio mundial de suco de laranja concentrado congelado. Cabe ressaltar a importância dos EUA nesse mercado, tendo o estado da Florida seu principal produtor (25%). Em quanto no Brasil o consumo de suco de laranja é de 2 litros por pessoa por...

    1319  Palavras | 6  Páginas

  • Produção de vinho de caju

    PRODUÇÃO, PROCESSAMENTO E ANÁLISE BROMATOLÓGICA DO VINHO OBTIDO DE CAJU (Anacardium occidentale L.) Victor Elias Mouchrek Filho' Antonio Araújo dos Santos" João Elias Mouchrek Filho" Adenilde Ribeiro Nascimento" Silvio Carvalho Marinho .••• Jeanne da Cruz Mendes ••·· Nadircélia Araújo Lopes .••• Aldo Vinhas Garcias Júnior •••• André Gustavo Lima de A. Martins •••• RESUMO Este trabalho descreve a produção e o processamento do vinho obtido de caju (Anacardium occidentale L.) por meio...

    5615  Palavras | 23  Páginas

  • Estudo de Caso Suco de laranja na Cargill

    A LOGÍSTICA DE EXPORTAÇÃO DO SUCO DE LARANJA NA CARGILL As opções de transporte no Brasil não têm sido favoráveis para os grandes exportadores. Apresentamos agora um caso de negócio de viabilização, confiabilidades de transporte e redução de custos no transporte de suco de laranja para que pudesse ser competitivo no mercado externo. A Cargill, que iniciou o transporte de suco em tambores, tem explorado a rede ferroviária, mas concluiu que a rede rodoviária apresenta uma infra-estrutura mais bem preparada...

    1729  Palavras | 7  Páginas

  • Processo Produtivo e Logístico da Laranja

    COLÉGIO SAINT CLAIR PROCESSO PRODUTIVO E LOGÍSTICO DA LARANJA TCEM – Trabalho de Conclusão do Ensino Médio Orientador: Prof. Filipe Augusto SÃO PAULO 2011 COLÉGIO SAINT CLAIR PROCESSO PRODUTIVO E LOGÍSTICO DA LARANJA CARLOS HENRIQUE BUENO BARRETTI SÃO PAULO 2011 PROCESSO PRODUTIVO E LOGÍSTICO DA LARANJA TCEM – Trabalho de Conclusão do Ensino Médio Orientador: Prof. Filipe Augusto BANCA EXAMINADORA ______________________________________/__/__ Professor ...

    11109  Palavras | 45  Páginas

  • Exportação Suco de Laranja para o Japão

    UNIDADE CHAPECÓ JUCELIA ANA BELINI JULIANA IDIVANIA DRESCHER EXPORTAÇÃO DE SUCO DE LARANJA PARA O JAPÃO Chapecó 2014 JUCELIA ANA BELINI JULIANA IDIVANIA DRESCHER EXPORTAÇÃO DE SUCO DE LARANJA PARA O JAPÃO Trabalho acadêmico apresentado na disciplina...

    8241  Palavras | 33  Páginas

  • Projeto de exportação de suco de laranja concentrado

    [pic] Curso de Administração de Empresas com ênfase em Comércio Exterior Projeto de exportação de suco de laranja concentrado congelado (FCOJ) para o EUA. Ribeirão Preto-SP 2011 Projeto de exportação de suco de laranja concentrado congelado (FCOJ) da empresa Laranja Spress para o EUA. 1 – INTRODUÇÃO O principal produto extraído da laranja é o suco de laranja concentrado e congelado (FCOJ – frozen concentrated orange juice). Por meio do processo de extração e concentração, o...

    2797  Palavras | 12  Páginas

  • Panorama do mercado de laranja e seus suprodutos em suco

    MERCADO DA LARANJA E DE SEUS SUBPRODUTOS NO BRASIL E NO MUNDO. [pic] A fruta nativa da Ásia, Embora com controvérsias quanto ao local de origem,a fruta teria chegado à Europa ainda na Idade Média, sendo saboreada, naquele período, apenas por imperadores, nobres e eclesiásticos. No Brasil foi introduzida pelos portugueses no início do século XVI. A referência mais antiga sobre a laranja no Brasil data de 1540 e aponta a ilha de Cananéia como o berço da citricultura brasileira (“Laranja & Cia”...

    692  Palavras | 3  Páginas

  • industria de suco concentrado de laranja

    Como funciona a indústria brasileira de suco de laranja 3 LAVAGEM 4 EXTRAÇÃO E SELEÇÃO Antes da extração, as laranjas passam por um processo de lavagem com água e sanitizante para eliminação de impurezas. Em seguida, profissionais selecionam manualmente os melhores frutos para fazer o suco. Os descartados serão usados na produção de ração animal. Durante o processo de fabricação de suco de laranja, todas as partes do fruto são aproveitadas e a água e a energia são usadas de...

    1041  Palavras | 5  Páginas

  • Agronegocios - cadeia produtiva da laranja

    incluem hoje Índia, China, Butão, Birmânia e Malásia. A laranja é rica em vitaminas do complexo B, contém um pouco de vitamina A e é considerada a melhor fonte de vitamina C (duas laranjas por dia fornecem a quantidade de vitamina C de que o organismo precisa). Além disso, contém açúcares simples, que são facilmente assimilados pelo organismo. Da flor e da folha extraem-se óleos e essências usados na medicina caseira. A trajetória da laranja pelo mundo é conhecida apenas de uma forma aproximada...

    7676  Palavras | 31  Páginas

  • Laranja e sua Agroindústria no mundo, no Brasil, no Estado de São Paulo e em Buri

    Processos de Origem Animal, Vegetal e Microbiana Laranja e sua Agroindústria no mundo, no Brasil, no Estado de São Paulo e em Buri Prof. Doutor Waldir Cintra de Jesus Junior Campus Lagoa do Sino, Buri-SP, Setembro de 2014 Como vemos no gráfico acima, o Brasil é o maior produtor mundial de laranja, com uma produção de mais de 18 milhões de toneladas em 2012. Nos últimos anos, o Brasil exportou em média entre um milhão e duzentas mil...

    1829  Palavras | 8  Páginas

  • Indústria suco de laranja

    Campinas, 20 de Junho de 2012 Conteúdo 1. Identificação do Projeto 5 3. Mercado 8 3.1. Histórico 8 3.2. Exportações Brasileiras de Suco de Laranja Não Concentrado 8 3.3 Metodologia para Cálculo de Volume de Produção 9 3.4 Concorrentes 14 3.4.1 Diretos 14 3.4.2 Indiretos 15 3.5 Tendência Mundial de Mercado e de Consumidor de Sucos de Laranja 17 3.6 Características de sazonalidade 20 3.7 Mercado alvo 22 3.8 Estratégias de promoção 24 4. Processo Produtivo 24 4.1...

    28433  Palavras | 114  Páginas

  • A cadeia produtiva da laranja

    EDUCAÇÃO Administração Agrária – Carlos André Bonganha ANDRÉIA LEME DOS SANTOS ELAINE TENÓRIO GAMA JULIANA CRISTINA DA SILVA MAYARA ROBERTA ALMEIDA A CADEIA PRODUTIVA DA LARANJA PIRASSUNUNGA 2010 2 ANDRÉIA LEME DOS SANTOS ELAINE TENÓRIO GAMA JULIANA CRISTINA DA SILVA MAYARA ROBERTA ALMEIDA A CADEIA PRODUTIVA DA LARANJA Trabalho apresentado para a disciplina de Administração Agrária do curso de graduação em Administração, ministrada pelo professor Carlos André Bonganha. PIRASSUNUNGA...

    6270  Palavras | 26  Páginas

  • Laranja Organica

    LARANJA ORGÂNICA NO BRASIL: PRODUÇÃO, MERCADO E TENDÊNCIAS Christian Turra Flávia Ghisi RESUMO O Brasil é, concomitantemente, o líder mundial de produção de citros e de exportação de suco de laranja concentrado congelado. A agricultura orgânica é praticada em aproximadamente cem países, sendo que o Brasil detém a 13a maior área. A citricultura orgânica é incipiente no país, mas vem demonstrando fortes sinais de crescimento. Diante da inegável contribuição econômica e social da citricultura...

    4489  Palavras | 18  Páginas

  • Economia e laranja

    Introdução O cultivo de laranjas tem origem nas regiões tropicais da Ásia, mas atualmente são cultivadas mundialmente, em diversos tipos de solos e climas. Por ano são produzidas aproximadamente 65 milhões de toneladas de laranjas, das quais 40% são processadas em forma de suco e sub-produtos cítricos e o restante comercializadas como frutas frescas.  As maiores regiões produtoras são a Flórida (EUA) e São Paulo (Brasil). O cultivo destinado para processamento em larga escala começou na Flórida...

    1132  Palavras | 5  Páginas

  • exportação de laranja de sergipe

    AGRONEGÓCIOS DIMENSÕES COMPETITIVAS NA ESTRATÉGIA DE PRODUÇÃO E DISTRIBUIÇÃO DAS AGROINDÚSTRIAS EXPORTADORAS DE SUCO DE LARANJA DE SERGIPE ALUNO: Morgan Yuri Oliveira Teles Machado PORTO ALEGRE-RS 2005 UNIVERSIDADE FEDERAL DO RIO GRANDE DO SUL CENTRO DE ESTUDOS E PESQUISAS EM AGRONEGÓCIOS PROGRAMA DE PÓS-GRADUAÇÃO EM LARANJA DE SERGIPE ALUNO: Morgan Yuri Oliveira Teles...

    25691  Palavras | 103  Páginas

  • Agronegocio do Brasil

    CASO LARANJA Erick Sabino Pereira-11/0060211 Guilherme Ailson Nogueira- 11/0061110 Leandro Coimbra Tedesco-11/0034058 Rayssa Archeti -10/0121403 Brasília/DF Setembro de 2014 CASO LARANJA Resumo apresentado ao Professor, para obtenção de nota em, Universidade de Brasília. Brasília/DF Julho de 2014 Sumário ESTRATEGIAS PARA O SITEMA AGROINDUSTRIAL DA LARANJA A história da...

    1608  Palavras | 7  Páginas

  • a cadeia produtiva do suco do bem

    Análise da Cadeia Produtiva do Suco de Laranja ‘Do Bem™’ Com Foco na Dinâmica de Integração e Relacionamentos Filipe Bitencourt Alberto Romani Marco Bonfiglioli Introdução A laranja (Citrus sinensis) é uma planta que pode ser encontrada em todo Brasil, de Norte a Sul, por ser facilmente adaptável a diversas condições de solo e clima. Em virtude disso e da grande quantidade de variedades adaptadas ao cultivo, a laranja brasileira é produzida praticamente...

    4636  Palavras | 19  Páginas

  • Laranja

    de Econômia Tema: Laranja (Citrus sinensis) Índice: 1-Origem.................................................................................................................... | 02 | 1.2-Utilização da laranjeira......................................................................................... | 02 | 2-Características......................................................................................................... | 02 | 2.1-Tipos Variados da Laranja.....................

    2715  Palavras | 11  Páginas

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