• Projeto de Trabalho - Desenvolvimento de mix de polpas de frutas
    UNIVERSIDADE DO ESTADO DE MATO GROSSO CAMPUS UNIVERSITÁRIO DEP.EST. RENÊ BARBOUR DEPARTAMENTO DE ENGENHARIA DE PRODUÇÃO AGROINDUSTRIAL PROJETO DO PRODUTO E PROJETO DE INSTALAÇÃO PROJETO DE UMA AGROINDÚSTRIA DE FRUTAS/POLPAS NO ESTADO DE MATO GROSSO DISCENTES: ADRIELY R. SIMONETI LARISSA P...
    8724 Palavras 35 Páginas
  • Proposições para valorização de resíduos do
    Valorização de Resíduos do Processamento do Suco de Laranja K. Rezzadori a, S. Benedetti a. Universidade Federal de Santa Catarina, Florianópolis, katita_rz@yahoo.com.br; silviabene@gmail.com Resumo O Brasil é o maior produtor mundial de laranja. A maior parte da produção brasileira, concentrada no Estado...
    4062 Palavras 17 Páginas
  • Exportação Brasileira de Suco de Laranja
    EXPORTAÇÃO BRASILEIRA DE SUCO DE LARANJA RESUMO HÁ PRESENTE PESQUISA, PRETENDE MOSTRAR DE FORMA RESUMIDA O PROCESSO DE EXPORTAÇÃO DO SUCO DE LARANA DESDE SEU PLANTIO ATÉ O DESTINO FINAL (PAÍS IMPORTADOR). APRESENTAREMOS ALGUNS ASPECTOS DESDE O...
    1785 Palavras 8 Páginas
  • Situação de aprendizagem suco de laranja concentrado
    PRODUÇÃO DO SUCO CONCENTRADO DE LARANJA Situação de Aprendizagem apresentado para avaliação obtenção de nota do Curso de Alimentos, Nível Técnico, do SENAI – CIC, PR Orientadores: Prof. Waldyr, Élida, Lilian, Chrisleine, Wellington. CURITIBA 2014 LISTA DE GRÁFICOS GRÁFICO 1 - PRODUÇÃO MUNDIAL ...
    3202 Palavras 13 Páginas
  • Cadeia suprimentos caso laranja
    LOGÍSTICA RESUMO NESTE TRABALHO FALAREMOS A RESPEITO DA CADEIA LOGÍSTICA NO CASO SUCO DE LARANJA EM CAIXINHA. MOSTRAREMOS COMO É FEITO TODO O PROCESSO, DESDE A MUDA DA LARANJEIRA ATÉ A COMERCIALIZAÇÃO DO SUCO DIRETAMENTE PARA O CONSUMIDOR. ANALISAREMOS O PROCESSO DE SELEÇAÕ DA MUDAS, INOVAÇÃO...
    3293 Palavras 14 Páginas
  • polpa de frutas
    DOSSI ÊT ÉCN I CO Produção de Polpa outubro 2006 1 Copyright © Serviço Brasileiro de Respostas Técnicas - SBRT - http://www.respostatecnica.org.br DOSSIÊ TÉCNICO Sumário 1 INTRODUÇÃO...........................................................................................................
    8461 Palavras 34 Páginas
  • tudo
    REFRIGERANTE DE LARANJA Profª. Me. Joyce Regina de Barros Fundamentos de Tecnologia dos Alimentos ESA – 2 São Bernardo do Campo 2012 2 SUMÁRIO 1. INTRODUÇÃO 03 2. MATÉRIAS PRIMAS 05 3. PRODUÇÃO DO REFRIGERANTE 10 3.1 Tratamento da água 10 3.2 Produção do xarope simples ...
    7393 Palavras 30 Páginas
  • Tecnologias limpas aplicadas a produção de suco de maracujá
    SILONI BEDIN SIMONE S. LOPES TECNOLOGIAS LIMPAS APLICADAS A PRODUÇÃO DE SUCO DE MARACUJÁ PINHALZINHO 2012 ADELAR KOTZ MAIARA DIAS DE ALMEIDA SILONI BEDIN SIMONE S. LOPES TECNOLOGIAS LIMPAS APLICADAS A PRODUÇÃO DE SUCO DE MARACUJÁ Trabalho apresentado à disciplina de Tecnologia...
    4410 Palavras 18 Páginas
  • Logistica Empresarial
     TRABALHO DE LOGISTICA LARANJA DO SUL LTDA LARANJA DO SUL LTDA SUMÁRIO 1. INTRODUÇÃO 6 2. LARANJA DO SUL LTDA 6 2.1. CLIENTES 6 2.2. FORNECEDORES 7 2.3. COMPETIDORES 8 2...
    17846 Palavras 72 Páginas
  • Estudar
     Fluxograma da Produção de Citros (Laranja) 1 - Oferecimento ao fornecedor 2 - Chegada de mercadoria 3 – 1° seleção (cat 1) 4 – Diferencialmente de dados, tratamento pós colheita Estoque, intervalo de segurança Seleção de qualidade (Composto, Industria e Mercado Brasileiro) ...
    428 Palavras 2 Páginas
  • industria do suco concentrado de laranja
    Figura 2: Produção Mundial de Laranja 18 Figura 3: Produção de Suco de Laranja concentrado (65ºBrix) 18 Figura 4: Organograma de Funções 19 Figura 5: Fluxograma de Processos 47 LISTA DE TABELAS Tabela 1: Composição aproximada da laranja in natura 7 Tabela 2: Composição do Suco de Laranja 8 Tabela...
    9644 Palavras 39 Páginas
  • Sama lada
    Cadeia Agroindustrial de Citros O impulso da citricultura no Brasil, especialmente em sua principal região produtora – São Paulo -, deveu-se à instalação das indústrias de suco de laranja concentrado na década de 60. Sua implantação e sua expansão nesse estado proporcionaram o desenvolvimento do maior...
    3142 Palavras 13 Páginas
  • projeto suco laranja
    FURB CENTRO DE CIÊNCIAS TECNOLÓGICAS - CCT DEPARTAMENTO DE ENGENHARIA QUÍMICA - DEC SUCO DE LARANJA PASTEURIZADO WILLIAN KLEIN SIEWERDT BLUMENAU 2011 2 WILLIAN KLEIN SIEWERDT SUCO DE LARANJA PASTEURIZADO Trabalho de Conclusão de Curso apresentado à Disciplina de Planejamento ...
    18340 Palavras 74 Páginas
  • Relatorio de Geleias
    2: Fabricação de Geléia. Mercado: O Brasil é reconhecido mundialmente como um país com características excelentes para a produção de alimentos, sendo um dos maiores exportadores do mundo. Dentre os gêneros alimentícios brasileiros, destaca-se a produção de frutas tropicais para consumo in natura...
    1496 Palavras 6 Páginas
  • Thiago
    Gerais A Importância da Distribuição na Exportação de Suco de Laranja Pedro Leopoldo 2009 A Importância da Distribuição na Exportação de Suco de Laranja Projeto Interdisciplinar...
    6731 Palavras 27 Páginas
  • Manual de Procedimentos Empresa Orange S/A
    ............................... 03 Organograma ............................................................................................ 03 Fluxograma ................................................................................................ 03 4.2 Política Ambiental......................
    2801 Palavras 12 Páginas
  • Estudo de processos Cini
    Zelak Leite Bastos GRR20112162 Estudo de caso CINI Neste trabalho analisamos as estratégias, meios produtivos e o sistema de produção da Industria Cini como um todo. Professor: Dr. Ricardo Mendes Júnior Agradecimentos Ao Prof.Dr. Ricardo Mendes Júnior...
    903 Palavras 4 Páginas
  • Trabalho projeto empreendedor faculdade
    Principais Materiais utilizados na Produção e Figuras Ilustrativas do Produto. IMAGEM PRODUTOS Bolo de cascas de Laranja Brigadeiro de cascas de Banana. Biscoitinhos de cascas de Limão Geleia de Frutas INGREDIENTES Ovos Óleo Açúcar Laranja com cascas Trigo Fermento em pó ...
    3993 Palavras 16 Páginas
  • PLOPA DE FRUTAS
    T. *,MENDES S. C. *, GORAYEB, T.C.C.** *Discente: Faculdade de Tecnologia (FATEC), São José do Rio Preto, Brasil ** Docente: Faculdade de Tecnologia (FATEC), São José do Rio Preto, Brasil E-mail: alineteadoro@hotmail.com Resumo: O objetivo deste trabalho foi avaliar o rendimento das polpas...
    6498 Palavras 26 Páginas
  • Desenvolvimento de sorvete de chocolate utilizando fibra de casca de laranja como substituto de gordura
    INSTITUTO DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS CURSO DE ENGENHARIA DE ALIMENTOS DESENVOLVIMENTO DE SORVETE DE CHOCOLATE UTILIZANDO FIBRA DE CASCA DE LARANJA COMO SUBSTITUTO DE GORDURA Camila Comas e Boff Porto Alegre 2011/2 1 UNIVERSIDADE FEDERAL DO RIO GRANDE DO SUL INSTITUTO DE CIÊNCIA...
    7787 Palavras 32 Páginas