• Estudo de caso - restaurante felini
    SISTEMA DE ENSINO PRESENCIAL CONECTADO CURSO SUPERIOR DE TECNOLOGIA EM PROCESSOS GERENCIAIS VALDEMIR MARINHO DE SOUZA FGILHO ESTUDO DE CASO RESTAURANTE FELLINI Salvador, Bahia 2012 VALDEMIR MARINHO DE SOUZA FILHO ESTUDO DE CASO DO RESTAURANTE FELLINI Trabalho de produção textual...
    740 Palavras 3 Páginas
  • Restaurante fellini
    De acordo com o estudo do case do restaurante Fellini observa-se a questão principal do interesse gerencial de basear-se em motivar os funcionários a alcançar os objetivos organizacionais de um modo eficiente e eficaz sendo que por se tratar de uma empresa familiar com 62 funcionários tem como...
    1720 Palavras 7 Páginas
  • Estudo de caso restaurante fellini
    [pic] SISTEMA DE ENSINO PRESENCIAL CONECTADO PROCESSOS GERENCIAIS GUSTAVO HENRIQUE MARTINS DE AVELAR estudo de caso RESTAURANTE FELLINI Sete Lagoas 2012-05-10 gustavo henrique martins de avelar...
    1019 Palavras 5 Páginas
  • Trabalho
    qualidade, aliado ao ótimo atendimento prestado aos clientes e colaboradores, o Restaurante Fellini foi fundando em maio de 1993, desde então o sucesso esta presente em sua historia. Por este motivo, neste trabalho é desenvolvido um estudo de caso para compreender como o modelo de administração e gestão...
    575 Palavras 3 Páginas
  • Teorias da adm e rh
    Fellini. No trabalho exposto observaremos os Processos Administrativos, Comportamento Organizacional, Gestão de Pessoas e Introdução à Economia, partindo do estudo de caso do “Restaurante Fellini”. 2 DESENVOLVIMENTO TEORIAS DA ADMINISTRAÇÃO E DE RECURSOS HUMANOS 2.1.1_Processos...
    1634 Palavras 7 Páginas
  • Trabalho unopar
    [pic] ESTUDO DE CASO RESTAURANTE FELLINI 1 1º DESAFIO O Restaurante Fellini pode ser organizado nos...
    1311 Palavras 6 Páginas
  • Gestao de pessoas
    trabalho é composto por quatro desafios, os quais aprimorarão os conhecimentos aprendidos nas disciplinas do primeiro semestre deste curso, aplicando o conhecimento à prática por meio da resolução de um estudo de caso. Estes desafios estão relacionados ao modelo de gestão aplicada no Restaurante...
    730 Palavras 3 Páginas
  • Case do restaurante fellini
    ambiente de trabalho é importante para o sucesso das organizações. Consegui analisar no estudo do Case RESTAURANTE FELLINI sobre ás Áreas Funcionais e ás Funções Administrativas desta organização e consegui compreender as habilidades do administrador e proprietário do restaurante Nelson Laskowsky e...
    4021 Palavras 17 Páginas
  • diagnostico organizacional
     Crase Restaurante Fellini Gestão Com Pessoas. INTRODUÇÃO Neste trabalho iremos fazer um estudo de caso do Restaurante Fellini, de grande renome na Zona Sul do Rio de Janeiro, devido o bufe com cobrança a peso e uma enorme diversidade gastronômica. É considerada uma empresa familiar com...
    2370 Palavras 10 Páginas
  • Estudo de caso restaurante feline
    . ----------------------- Araranguá 2012 estudo de caso restaurante fellini geovani edson weirich GEOVANI EDSON WEIRICH ESTUDO DE CASO RESTAURANTE FELLINI...
    1036 Palavras 5 Páginas
  • caso felinni
    conhecimentos na área de recursos humanos através de um estudo de caso do restaurante Fellini situado na zona Sul do Rio de Janeiro. O Fellini se apresenta como um caso de sucesso na área de restaurantes a quilo, que chega a atender 800 pessoas por dia, graças a um bufê variado e qualidade na...
    1714 Palavras 7 Páginas
  • Teorias da administração e de recursos humanos
    4º DESAFIO 5 3 CONCLUSÃO 7 REFERÊNCIAS 8 INTRODUÇÃO Neste trabalhado irei desenvolver um estudo de caso sobre o estabelecimento comercial, Restaurante Fellini, uma empresa familiar. Organizando-o em setores e áreas especificas. desenvolvimento 1 1º...
    638 Palavras 3 Páginas
  • ESTUDO DO CASO:Restaurante Fellini, Gestão Com Pessoas.
     SUMÁRIO INTRODUÇÃO 3 ESTUDO DO CASO: Restaurante Fellini, GESTÃO COM PESSOAS. 4 CONCLUSÃO 8 REFERÊNCIAS 9 INTRODUÇÃO Este trabalho tem por...
    1715 Palavras 7 Páginas
  • RELIGIAO
    e respeitada, por ser considerado um dos melhores restaurantes a quilo do Rio de Janeiro. 3 CONSIDERAÇÕES FINAIS Depois de concretizado o trabalho com a realização do estudo do caso sobre o Restaurante Fellini, conclui-se que a organização que...
    1480 Palavras 6 Páginas
  • Teste
    : ambiente agradável, atmosfera de harmonia e tranqüilidade, um cardápio variado, valorização perceptível dos clientes interno e externo e uma busca incansável pela excelência de produtos e serviços e pela inovação. O Fellini nos é apresentado como um caso de sucesso na área de restaurantes a quilo...
    1492 Palavras 6 Páginas
  • procedimento
    ter conforto e motivação e satisfação dos clientes. [...] Tabela 1- Funções x Áreas Funcionais Produção Salão Marketing RH Financeiro Manutenção Planejamento Cozinha Recepção Divulgação Recrutamento Cotação Prevenção Organização Estoque Colocação Espaço Eventos...
    1147 Palavras 5 Páginas
  • trabalho
    deserto", comenta.Decidiu tentar outra coisa, desta vez na Zona Sul... conheça mais uma história de sucesso...  ESTUDO DE CASORESTAURANTE FELLINI: gestão com pessoas. O presente estudo trata sobre um caso de sucesso que é o Restaurante Fellini. Um restaurante localizado no bairro nobre do...
    4282 Palavras 18 Páginas
  • Processos gerenciais
    que partindo do estudo de caso da empresa “Restaurante Fellini”, possamos responder aos desafios proposto na atividade. 2 - OBJETIVO Este trabalho tem como objetivo aprimorar o conhecimento aprendido nas disciplinas do primeiro semestre de Tecnologia em Processo Gerenciais aplicando...
    1278 Palavras 6 Páginas
  • Estudo de caso restaurante fellini
    quadros, como pode ser estruturado o sistema de tarefas e processos de um restaurante de forma eficiente e produtiva, utilizando os princípios e elementos essenciais da administração, planejamento, organização,direção e controle. DESENVOLVIMENTO Toda empresa busca tornar...
    1557 Palavras 7 Páginas
  • Processos gerenciais
    suas equipes. ----------------------- Catanduva 2012 Restaurante Fellini Estudo de caso RESTAURANTE FELLINI Estudo de caso Trabalho de Administração e Recursos Humanos apresentado à Universidade Norte...
    1199 Palavras 5 Páginas