Diferença Entre A Piramede Alimentar Brasileira E Piramede Alimentar Americana artigos e trabalhos de pesquisa

  • Principais diferenças entre as bebidas a base de frutas: suco, néctar e refresco

    UNIVERSIDADE TECNOLÓGICA FEDERAL DO PARANÁ – UTFPR Câmpus de Ponta Grossa Curso Superior de Tecnologia em Alimentos Principais diferenças entre as bebidas a base de frutas: suco, néctar e refresco JESSICA CAROLINE LUSTOSA, graduando Resumo As bebidas à base de frutas estão em grande expansão no mercado brasileiro. É possível confirmar isto ao ir ao supermercado e verificar que existem corredores destinados apenas e exclusivamente a estas bebidas. De modo geral, as redes e os próprios...

    2873  Palavras | 12  Páginas

  • 1 De acordo com dados do Minist rio da Sa de

    acordo com dados do Ministério da Saúde, a pirâmide dos alimentos foi criada para promover o bem-estar nutricional da população, servindo como um guia para a boa alimentação com alimentos e porções indispensáveis para o dia a dia. A pirâmide alimentar brasileira foi criada em 1999, pela pesquisadora Sonia Tucunduva Philippi, do Departamento de Nutrição da Faculdade de Saúde Pública da USP (Universidade de São Paulo). Em 2013, a pirâmide foi adaptada e passou a contar com novos alimentos, essa inserção...

    526  Palavras | 3  Páginas

  • pirâmide alimentar

    Pirâmide Alimentar Tudo o que você precisa saber sobre a pirâmide alimentar. « voltar Com o aumento da obesidade e de doenças provenientes dos maus hábitos alimentares da população norte-americana, a USDA (Departamento de Agricultura dos Estados Unidos) desenvolveu, em 1992, um diagrama. Esse diagrama, em forma de pirâmide e separada por blocos, indica quais nutrientes devem ser priorizados na alimentação do dia-a-dia. A principal característica da pirâmide alimentar é a flexibilidade. O uso...

    566  Palavras | 3  Páginas

  • revisão dos guias alimentares

    3. Referencial Teórico No século passado, Atwater foi pioneiro na investigação nutricional e o primeiro a desenvolver vários dos componentes necessários para a elaboração de guias alimentares. Em 1894, ele publicou tabelas de composição de alimentos e padrões dietéticos para a população norte-americana, dando início às bases científicas para estabelecer relações entre a composição dos alimentos, consumo e saúde dos indivíduos. A partir daí, foram propostos vários guias para diversos grupos populacionais...

    1060  Palavras | 5  Páginas

  • pin1

    .........09 2.1.1 Leis da alimentação................................................................................11 2.1.2 Roda dos alimentos................................................................................13 2.1.3 Pirâmide alimentar..................................................................................15 2.2 Técnicas de Massagens utilizadas pelos profissionais de Estética.....16 3 CUIDADOS DE BIOSSEGURANÇA APLICADOS À ESTÉTICA.................20 3.1 Riscos de acidentes...

    12045  Palavras | 49  Páginas

  • Guia alimentar

    UNIT JUCA LEITE BRAGA DE LIMA Diferenças entre o guia alimentar de 2006 para o de 2014 Maceió-2014 O novo Guia Alimentar para a População Brasileira O Ministério da Saúde abriu consulta pública no último dia 10 de fevereiro para receber comentários e sugestões que aprimorem o novo Guia Alimentar para a População Brasileira. O documento de 80 páginas e fartamente ilustrado se encontra disponível no portal do ministério Sugestões...

    755  Palavras | 4  Páginas

  • Piramide alimentar

    Atualmente utilizamos como guia alimentar para a população brasileira, a pirâmide alimentar adaptada para a nossa população, que é recomendada pelos órgãos de saúde brasileiros No entanto, surge agora a Pirâmide funcional que é a nova proposta de Walter C. Willett. Esta Pirâmide Alimentar é baseada emalimentos funcionais, ou seja, alimentos que exercem funções importantes além da nutrição, como diminuição do colesterol sangüíneo, prevenção do aparecimento de câncer, etc. Os alimentos...

    607  Palavras | 3  Páginas

  • Modelos Alimentares

    NUTRIÇÃO DISCIPLINA: Técnica Dietética II Modelos Alimentares Modelos Alimentares O preparo de alimentos e o ato de comer são influenciados por diversos fatores como, por exemplo, a região geográfica, os fenômenos de industrialização e urbanização, a estrutura demográfica e a renda. Essas influências vão moldar estruturas de consumo diferenciadas e, portanto, distintos modelos alimentares em determinadas regiões. Modelo Alimentar Mediterrâneo Origem: nos países que ocupam a região...

    989  Palavras | 4  Páginas

  • fibras alimentares aps 1

    FIBRA ALIMENTAR A fibra alimentar compreende as partes comestíveis dos vegetais que o nosso intestino delgado é incapaz de digerir e absorver, passando para o intestino grosso intacto. Entre elas incluem-se os polissacarídeos não amiloides (por exemplo: celulose, hemicelulose, gomas e pectinas), os oligossacarídeos (por exemplo: inulina), a lenhina e substâncias derivadas das plantas (por exemplo: ceras, suberinas). O termo fibra alimentar também inclui um tipo de amido conhecido como amido resistente...

    5293  Palavras | 22  Páginas

  • Associações entre impulsividade, compulsão alimentar e obesidade em adolescentes

    Pereira, C., Chehter, E. Z. ARTIGOS Associações entre impulsividade, compulsão alimentar e obesidade em adolescentes Cibele Pereira1 Ethel Zimberg Chehter2 Associações entre impulsividade, compulsão alimentar e obesidade em adolescentes Resumo A impulsividade pode ser importante componente no âmbito da compulsão alimentar e obesidade. Objetivo: Apresentação de um protocolo com a utilização do Teste Palográfico para medida da impulsividade. Métodos: 60 adolescentes (10-20 anos;...

    2770  Palavras | 12  Páginas

  • pirâmides alimentares

    Pirâmides Alimentares A PIRÂMIDE ALIMENTAR é uma guia da boa alimentação. Ela divide em oito grupos os alimentos existentes, criados para auxiliar as pessoas sobre o que elas devem comer. Mostra, então, de forma gráfica a quantidade de cada tipo de alimento que devemos consumir diariamente. Ela tem como objetivo principal mostrar que uma alimentação saudável deve ser variada e moderada e a partir desse tipo de regime alimentar conseguiremos diminuir doenças como a obesidade...

    1865  Palavras | 8  Páginas

  • Utopia e Barbarie

    tinham uma função, a função de os conduzirem a vida após a morte. Os faraós, eram enterrados em pequenos montes de areia e pedra para proteger eles de animais carniceiros, e desses pequenos montes evoluíram para as pirâmides. Existe cerca de 80 piramedes no Egito em sua maioria foram construídas em uma época de prosperidade. As mastabas eram uma mistura de palácio, tumba e armazém, e eram construidas com tijolos de barro. Djoser foi o primeiro faraó a construir uma pirâmide porque ele tinha construído...

    9030  Palavras | 37  Páginas

  • comportamento alimentar

    2000 S229 0021-7557/00/76-Supl.3/S229 Jornal de Pediatria Copyright © 2000 by Sociedade Brasileira de Pediatria ARTIGO DE REVISÃO Desenvolvimento do comportamento alimentar infantil Development of children’s eating behavior Maurem Ramos1, Lilian M. Stein2 Resumo Abstract Objetivo: Revisar a literatura, descrevendo fatores que colaboram no desenvolvimento do comportamento alimentar infantil, em especial o papel da aprendizagem e do contexto social. Método: A busca nos bancos...

    8197  Palavras | 33  Páginas

  • Transtornos alimentares

    Transtornos alimentares: o papel dos aspectos culturais no mundo contemporâneo  Leticia Langlois OliveiraI; Claúdio Simon HutzII IDoutora em Psicologia. Autônomo do Consultório de psicologia, Brasil  IIProfessor titular no Programa de Pós-Graduação em Psicologia da Universidade Federal do Rio Grande do Sul, Bolsista I-A do CNPq RESUMO Os transtornos alimentares são patologias caracterizadas primordialmente pelo medo mórbido de engordar. Vários são os fatores envolvidos tanto na etiologia quanto...

    5519  Palavras | 23  Páginas

  • transtorno alimentar

    TRANSTORNOS ALIMENTARES: O PAPEL DOS ASPECTOS CULTURAIS NO MUNDO CONTEMPORÂNEO * Leticia Langlois Oliveira # Claúdio Simon Hutz RESUMO. Os transtornos alimentares são patologias caracterizadas primordialmente pelo medo mórbido de engordar. Vários são os fatores envolvidos tanto na etiologia quanto na manutenção e na gravidade dessas doenças, principalmente fatores individuais, familiares e culturais. Em relação a estes últimos, salienta-se o papel dos aspectos históricos, estéticos, midiáticos...

    5950  Palavras | 24  Páginas

  • Segurança alimentar no ambiente escolar

    [pic] DIREÇÃO DE ENSINO CURSO TÉCNICO EM NUTRIÇÃO E DIETÉTICA DISCIPLINA: HIGIENE E CONTROLE DE QUALIDADE DOS ALIMENTOS PROFESSORA: ERLÂNDUA SEGURANÇA ALIMENTAR NO AMBIENTE ESCOLAR IGUATU-CE 2012 SUMÁRIO 1- INTRODUÇÃO 3 2- REVISÃO DE LITERATURA 5 2.1 A alimentação escolar como um direito 5 2.2 O Controle Higiênico-Sanitário e as Doenças Transmitidas por Alimentos (DTA) 6 2.3 Fatores que Influenciam a Contaminação...

    2760  Palavras | 12  Páginas

  • Suplemento alimentares

    Consumo de suplementos alimentares por praticantes de atividade física da cidade do Icó, CE: um estudo transversalConsumo de suplementos alimenticios por parte de practicantes de actividad física de la ciudad de Icó, CE: un estudio transversalConsumption of food supplements for practitioners of physical activity of the city of Ico, CE: a cross sectional study | |   | *Acadêmicos de Enfermagem da Faculdade Vale do SalgadoGrupo de Estudo em Atividade física, Epidemiologia e Saúde**Docente da Faculdade...

    3580  Palavras | 15  Páginas

  • REFLEXOS DA GLOBALIZA O NA CULTURA ALIMENTAR

    REFLEXOS DA GLOBALIZAÇÃO NA CULTURA ALIMENTAR: CONSIDERAÇÕES SOBRE AS MUDANÇAS NA ALIMENTAÇÃO URBANA A comensalidade contemporânea é aqui discutida, focalizando particularmente o impacto nas mudanças alimentares urbanas, fundamentando-se em autores das ciências sociais que discutem a globalização. Abordou-se o processo pelo qual alimentos e serviços são desterritorializados e alcançam um caráter global, visando contribuir para estudos sobre as mudanças alimentares e analisar outras dimensões, além...

    4578  Palavras | 19  Páginas

  • COZINHA BRASILEIRA

    Uma cozinha à brasileira Maria Eunice Maciel Muito mais que um aro biológico, a alimentação humana é um aro social e cultural. Mais que u m elemento da chamada "cultura material", a alimentação implica representações e imaginários, envolve escolhas, classificações, símbolos que organizam as diversas visões de mundo no tempo e no espaço. Vendo a ali­ mentação humana como um aro cultural, é possível pensá-la como um "sistema simbólico" no qual estão presentes códigos sociais que operam no...

    5505  Palavras | 23  Páginas

  • piramede etaria,caracteristicas da população brasileira

    PIRÂMEDES ETÁRIAS A estrutura etária da população é a distribuição dos indivíduos de uma população pelas diferentes idades ou grupos de idades (classes etárias). O estudo da estrutura etária é de grande importância pois, se existir tendência para o aumento do número de jovens, pode ser necessário construir mais maternidades, escolas e orfanatos. No caso de a população estar a envelhecer, é provável ter de se construir mais lares para a terceira idade e reforçar o apoio médico. Quando se estuda...

    834  Palavras | 4  Páginas

  • Reflexos da globalização na cultura alimentar: considerações sobre as mudanças na alimentação urbana

    REFLEXOS DA GLOBALIZAÇÃO NA CULTURA ALIMENTAR | 483 ENSAIO | ESSAY Reflexos da globalização na cultura alimentar: considerações sobre as mudanças na alimentação urbana Effects of globalization on food culture: considerations on urban food changes Rosa Wanda Diez GARCIA 1 RESUMO A comensalidade contemporânea é aqui discutida, focalizando particularmente o impacto nas mudanças alimentares urbanas, fundamentando-se em autores das ciências sociais que discutem a globalização. Abordou-se...

    6088  Palavras | 25  Páginas

  • Piramides alimentares

    JESUS/IELUSC Gabriel Luiz Saramento Pirâmides Alimentares Joinville/SC 2015 Pirâmides Alimentares 1. Como é desenvolvida uma pirâmide e o que são os grupos de alimentos energéticos, reguladores e construtores................................................................... 2 2. Pirâmide Alimentar - Adultos de 2014................................................................ 4 3. Pirâmide Alimentar - Idosos......................................................

    3155  Palavras | 13  Páginas

  • Guia Alimentar para a População Brasiliera

    ministério da saúde GUIA ALIMENTAR PARA A POPULAÇÃO BRASILEIRA Secretaria de Atenção à Saúde Departamento de Atenção Básica Guia Alimentar para a População Brasileira 2ª Edição Brasília — DF 2014 1 2006 Ministério da Saúde. Esta obra é disponibilizada nos termos da Licença Creative Commons – Atribuição – Não Comercial – Compartilhamento pela mesma licença 4.0 Internacional. É permitida a reprodução parcial ou total desta obra, desde que citada a fonte. A coleção institucional do Ministério...

    33561  Palavras | 135  Páginas

  • ORIENTAÇÃO DA PIRÂMIDE ALIMENTAR NA FORMAÇÃO DE HABITOS ALIMENTARES EM ESCOLARES.

     ORIENTAÇÃO DA PIRÂMIDE ALIMENTAR NA FORMAÇÃO DE HÁBITOS ALIMENTARES EM ESCOLARES. Ana Maria Roloff¹ Damaris Godoy Leite² Resumo: A preocupação com a formação dos hábitos alimentares na fase da infância vem se tornando um aliado contra a obesidade e outras doenças decorrentes da má alimentação na idade adulta. E a orientação no âmbito escolar se faz necessário, para a solidificação da promoção da boa alimentação.Este artigo tem como objetivo a educação nutricional através...

    3564  Palavras | 15  Páginas

  • Guia alimentar da população brasileira

    MINISTÉRIO DA SAÚDE GUIA ALIMENTAR PARA A POPULAÇÃO BRASILEIRA 2ª Edição Brasília — DF 2014 MINISTÉRIO DA SAÚDE GUIA ALIMENTAR PARA A POPULAÇÃO BRASILEIRA Secretaria de Atenção à Saúde Departamento de Atenção Básica GUIA ALIMENTAR PARA A POPULAÇÃO BRASILEIRA 2ª Edição Brasília — DF 2014 1 2006 Ministério da Saúde. Esta obra é disponibilizada nos termos da Licença Creative Commons – Atribuição – Não Comercial – Compartilhamento pela mesma licença 4.0 Internacional...

    28421  Palavras | 114  Páginas

  • GUIA ALIMENTAR DO IDOSO

    Gerontologia. Programa de Pós-Graduação em Gerontologia Biomédica. 1. AVENA SATIVA. 2. ALIMENTO FUNCIONAL. 3. BETA-GLUCANAS. 4. SÍNDROME X METABÓLICA. 5. IDOSO. 6. FEMININO. 7. ENVELHECIMENTO. 8. NUTRIÇÃO DO IDOSO 9. GERIATRIA. 10. EDUCAÇÃO ALIMENTAR E NUTRICIONAL. 11. ENSAIO CLÍNICO CONTROLADO ALEATÓRIO. I. Schneider, Rodolfo Herberto. II. Título. C.D.D. 618.9764 C.D.U. 612.3-053.9:582.542.1(043.2) N.L.M. WT 115 Rosária Maria Lúcia Prenna Geremia Bibliotecária CRB 10/196 2 ...

    21587  Palavras | 87  Páginas

  • Fatores Detreminantes do Consumo Alimentar porque os individuos comem o que comem

    determinantes de consumo alimentar: por que os indivíduos comem o que comem? Fatores determinantes de consumo alimentar: por que os indivíduos comem o que comem? Determinants of food choice: why people eat what they eat? Factores determinantes del consumo alimenticio: ¿Por que los individuos comen lo que comen? Camilla de Chermont Prochnik Estima¹ Sonia Tucunduva Philippi² Marle dos Santos Alvarenga³ Unitermos: Consumo alimentar. Adolescentes. Escolhas alimentares. Key words: Food consumption...

    5428  Palavras | 22  Páginas

  • Transtornos alimentares em atletas

    OLHAR DA PSICOLOGIA PARA OS TRANSTORNOS ALIMENTARES EM ATLETAS Sorocaba 2013 UNIP - UNIVERSIDADE PAULISTA Curso de Psicologia Diego Medina Osorio RA: 438233-1 Janaina Batista RA: A552JA2 Jéssica Andressa Da Silva RA: A49GIA-5 Marcia Kelen Moscatelli RA: A37964i-9 Vinicius Graziano RA: A68hhg7 O olhar da psicologia para os Transtornos alimentares em atletas Projeto de pesquisa apresentado...

    7582  Palavras | 31  Páginas

  • Guia alimentar pop brasileira 2008

    GUIA ALIMENTAR PARA A POPULAÇÃO BRASILEIRA Promovendo a Alimentação Saudável MINISTÉRIO DA SAÚDE Secretaria de Atenção à Saúde Departamento de Atenção Básica GUIA ALIMENTAR PARA A POPULAÇÃO BRASILEIRA Promovendo a Alimentação Saudável 1.ª edição 1.ª reimpressão Série A. Normas e Manuais Técnicos Brasília – DF 2008 © 2006 Ministério da Saúde. Todos os direitos reservados. É permitida a reprodução parcial ou total desta obra, desde que citada a fonte e que não seja para...

    58238  Palavras | 233  Páginas

  • Aditivos alimentares

    de aditivos alimentares e efeitos à saúde: desafios para a saúde pública brasileira Food additive intake and health effects: public health challenges in Brazil Maria Lúcia Teixeira Polônio Frederico Peres 2 1,2 Abstract Escola de Nutrição, Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil. 2 Escola Nacional de Saúde Pública Sergio Arouca, Fundação Oswaldo Cruz, Rio de Janeiro, Brasil. 1 Introdução A mudança no hábito alimentar da população brasileira, ocorrida nas...

    9569  Palavras | 39  Páginas

  • Guia alimentar para crianças de 2 anos

    Guia Alimentar para Crianças Menores de 2 Anos O Guia Alimentar para Crianças Menores de Dois Anos é uma iniciativa do Ministério da Saúde e do Programa de Promoção e Proteção à Saúde da Organização Pan-Americana da Saúde (OPAS / Brasil). Muito embora os últimos estudos nacionais apontem uma tendência à redução na prevalência da desnutrição energético-proteica (DEP) no País, seus resultados indicam que a desnutrição vem se concentrando entre as crianças de 6 a 18 meses de idade, evidenciando...

    3444  Palavras | 14  Páginas

  • Crise dos alimentos alimentares 2007

    Sul. A questão é complexa, merece muitos estudos, o fato é que a humanidade produz comida suficiente para abastecer os mercados, jogam-se muitos alimentos fora, enfim, precisa-se rediscutir políticas públicas em escala global. Referência Crise alimentar em 2011 Origem: Wikipédia, a enciclopédia livre. Ir para: navegação, pesquisa No segundo semestre de 2010 o Índice de preços de alimentos da FAO voltou a aumentar de forma significativa, atingindo no final de Dezembro os valores máximos de 2008...

    15288  Palavras | 62  Páginas

  • Fibra Alimentar

    Volume 18 Série de Publicações ILSI Brasil Funções Plenamente Reconhecidas de Nutrientes Fibra Alimentar Eliana Bistriche Giuntini Laboratório de Química, Bioquímica e Biologia Molecular do Departamento de Alimentos e Nutrição Experimental da Faculdade de Ciências Farmacêuticas da Universidade de São Paulo Elizabete Wenzel de Menezes Docente do Departamento de Alimentos e Nutrição Experimental da Faculdade de Ciências Farmacêuticas da Universidade de São Paulo Membro do Conselho...

    10892  Palavras | 44  Páginas

  • GASTRONOMIA BRASILEIRA – Cultura Nacional

    GASTRONOMIA BRASILEIRA – Cultura Nacional Gastronomia Brasileira Ao longo de mais de 500 anos de história, a culinária brasileira é resultante de uma grande mistura de tradições, ingredientes e alimentos que foram introduzidos não só pela população nativa indígena como por todas as correntes de imigração que ocorreram no período. Cada região do país tem sua peculiaridade gastronômica e sua culinária adaptada ao clima e à geografia. Além disso, o próprio descobrimento do Brasil remete à culinária...

    1025  Palavras | 5  Páginas

  • guias alimentares

    UNIP - UNIVERSIDADE PAULISTA ICS – INSTITUTO DE CIÊNCIAS DA SAÚDE GRADUAÇÃO EM ENFERMAGEM GUIAS ALIMENTARES SÃO JOSÉ DOS CAMPOS 2013 RESUMO Guia Alimentar é um instrumento que define as diretrizes alimentares serão utilizadas na orientação de escolhas saudáveis. O guia tem como finalidade orientar em práticas alimentares que visam a promoção da saúde e prevenção de doenças. O mesmo conta com nove diretrizes sendo duas especiais, ele conta com duas propostas : a primeira, ser...

    4472  Palavras | 18  Páginas

  • ALIMENTAÇÃO INFANTIL: IDENTIFICAR FATORES QUE CONTRIBUEM PARA FORMAÇÃO DOS HÁBITOS ALIMENTARES DE CRIANÇAS DE 0 A 12 MESES

    UNIVERSIDADE PAULISTA MAÍRA GABRIELA ALBUQUERQUE MACHADO ALIMENTAÇÃO INFANTIL: IDENTIFICAR FATORES QUE CONTRIBUEM PARA FORMAÇÃO DOS HÁBITOS ALIMENTARES DE CRIANÇAS DE 0 A 12 MESES SOROCABA 2012 MAÍRA GABRIELA ALBUQUERQUE MACHADO ALIMENTAÇÃO INFANTIL: IDENTIFICAR FATORES QUE CONTRIBUEM PARA FORMAÇÃO DOS HÁBITOS ALIMENTARES DE CRIANÇAS DE 0 A 12 MESES Trabalho de conclusão de curso para obtenção do título de Graduação em Enfermagem apresentado à Universidade Paulista -UNIP ...

    5595  Palavras | 23  Páginas

  • piramide alimentar

    Introdução A pirâmide alimentar é um esquema gráfico que distribui os tipos de alimentos e as porções que devem que devem ser ingeridas em cada refeição. É uma espécie de guia bem simples e ilustrado, que nos permite visualizar a quantidade que devemos consumir de cada grupo de alimentos. Foi criada no início da década de 90, pelo departamento de agricultura dos Estados Unidos (USDA) baseada nas necessidades energéticas e nutritivas de indivíduos adultos. Sua principal característica é a flexibilidade...

    1793  Palavras | 8  Páginas

  • 1080 Politica Externa Brasileira

    coleção Política Externa Brasileira POLÍTICA EXTERNA BRASILEIRA DISCURSOS, ARTIGOS E ENTREVISTAS (2011-2012) ministério das relações exteriores Ministro de Estado Secretário-Geral Embaixador Luiz Alberto Figueiredo Machado Embaixador Eduardo dos Santos Fundação alexandre de gusmão Presidente Embaixador José Vicente de Sá Pimentel Instituto de Pesquisa de Relações Internacionais Diretor Embaixador Sérgio Eduardo Moreira Lima Centro de História e Documentação Diplomática Diretor...

    132885  Palavras | 532  Páginas

  • Aula 10 POFs e Guias Alimentares

    Mudanças no Comportamento Alimentar do Brasileiro Resumos das Pesquisas de Orçamento Familiares -IBGE Prof(a) Samara Mesquita GLOBALIZAÇÃO E ALIMENTAÇÃO CONTEMPORÂNEA  Valorização do modelo norte-americano como referência de modernidade, como símbolo do primeiro mundo.  O crescimento de lanchonetes norte-americanas no Brasil, reflete a adesão ao que representa o “ideal americano” (GARCIA, 2005)  Consumo crescente de alimentos industrializados GLOBALIZAÇÃO E ALIMENTAÇÃO CONTEMPORÂNEA  Aquisição...

    2027  Palavras | 9  Páginas

  • Guia Alimentar

    Guia Fim.qxp 14/10/2005 11:31 Page 1 GUIA ALIMENTAR PARA A POPULAÇÃO BRASILEIRA Promovendo a Alimentação Saudável Edição Especial Guia Fim.qxp 14/10/2005 11:31 Page 2 Guia Fim.qxp 14/10/2005 11:31 Page 3 MINISTÉRIO DA SAÚDE Secretaria de Atenção à Saúde Coordenação-Geral da Política de Alimentação e Nutrição GUIA ALIMENTAR PARA A POPULAÇÃO BRASILEIRA Promovendo a Alimentação Saudável Edição Especial Série A. Normas e Manuais Técnicos Brasília...

    80452  Palavras | 322  Páginas

  • compulsao alimentar

    Compulsão Alimentar Introdução: A Organização Mundial da Saúde (OMS) verificou que o número de pessoas que tem problemas por comer a mais do que deveriam ultrapassou o número de pessoas que passam fome. Frente a isto, há uma preocupação da comunidade acadêmica em estudar os transtornos alimentares, mais especificamente, as pessoas portadores destes transtornos vistos apresentarem, não apenas problemas de ordem orgânica, mas também psicológicas como, por exemplo: ansiedade, estresse e depressão...

    2428  Palavras | 10  Páginas

  • piramide alimentar

    INTRODUÇÃO: Neste trabalho irei falar um pouco sobre a pirâmide alimentar, irei falar sobre quem a criou, quando a criou, onde a criou e por quê, estarei falando também sobre sua importância em nosso cotidiano, explicando também como a pirâmide alimentar funciona e como esta dividida.   Desenvolvimento: A maioria das pessoas que deseja perder peso pensa logo em sair cortando alimentos da dieta diária. Muitas delas aderem a dietas malucas, que obrigam as pessoas ao radicalismo e no fim das contas...

    1790  Palavras | 8  Páginas

  • TCC transtornos alimentares em estudantes de nutrição

    CENTRO UNIVERSITÁRIO METODISTA - IPA CURSO DE NUTRIÇÃO ARABÍ MAHATMA ANTÉA TRANSTORNOS ALIMENTARES EM ESTUDANTES DE NUTRIÇÃO DO CENTRO UNIVERSITARIO METODISTA - IPA Porto Alegre 2014 ARABÍ MAHATMA ANTÉA TRANSTORNOS ALIMENTARES EM ESTUDANTES DE NUTRIÇÃO DO CENTRO UNIVERSITARIO METODISTA - IPA Trabalho de Conclusão de Curso apresentado ao Curso de Nutrição do Centro Universitário Metodista - IPA, como requisito parcial para a obtenção do grau de Bacharel em Nutrição. Orientador(a): Santos Porto...

    13456  Palavras | 54  Páginas

  • Transtorno alimentar...

    A rtigos . ......................... Arlene L. Nunes; Adriano Holanda coMpreendendo oS tranStornoS aLiMentareS peLoS caMinhoS da GeStaLt-terapia Understanding Eating Disorders by the Way of Gestalt-Therapy Comprendiendo los Trastornos Alimentares por los Caminos de la Gestalt-terapia arLeNe Leite NuNes adriaNo hoLaNda Resumo: Os transtornos alimentares compreendem hoje um conjunto de doenças que afeta uma parcela significativa da população, em especial adolescentes. Sua apresentação sintomatológica...

    8260  Palavras | 34  Páginas

  • Influencias estrangeiras em nossos hábitos alimentares

    PROJETO DE PESQUISA: “INFLUÊNCIAS ESTRANGEIRAS EM NOSSOS HÁBITOS ALIMENTARES” Professor(a) Orientador(a): SANTA CATARINA 2013 Sumário 1 Tema Influências estrangeiras em nossos hábitos alimentares. 2 Justificativa A cada dia vivemos novos desafios e novas experiências,...

    4922  Palavras | 20  Páginas

  • Piramide Alimentar

    Orientação Nutricional - A base Cereais, pães, massas e tubérculos – a base da Pirâmide Alimentar No artigo anterior abordamos a Pirâmide Alimentar como um todo. A partir de agora, mensalmente, vamos detalhar cada um dos degraus da Pirâmide. Na base da Pirâmide Alimentar estão os cereais, pães, massas e tubérculos. Estes alimentos são fontes de um nutriente chamado carboidrato, que tem como principal função o fornecimento de energia para o nosso organismo. As principais fontes de cereais na...

    1597  Palavras | 7  Páginas

  • suplementos alimentares

    UNIVERSIDADE FEDERAL DE SANTA CATARINA PROGRAMA DE PÓS-GRADUAÇÃO EM ENGENHARIA DE PRODUÇÃO O USO DE SUPLEMENTOS ALIMENTARES E HÁBITOS DE VIDA DE UNIVERSITÁRIOS: O CASO DA UFSC. TESE DE DOUTORADO JANE MARIA DE SOUZA PHILIPPI FLORIANÓPOLIS 2004 JANE MARIA DE SOUZA PHILIPPI O USO DE SUPLEMENTOS ALIMENTARES E HÁBITOS DE VIDA DE UNIVERSITÁRIOS: O CASO DA UFSC. Tese apresentada ao Programa de PósGraduação em Engenharia de Produção da Universidade Federal de Santa Catarina como ...

    32803  Palavras | 132  Páginas

  • Alergia alimentar

    Introdução Segundo WEFFORT & LAMOUNIER (2009) a alergia alimentar é a reação adversa ao componente proteico do alimento e envolve mecanismos imunológicos, comumente caracterizados por reações entre antígenos e anticorpos ou entre antígenos e linfócitos sensibilizados. Desenvolve-se em indivíduos geneticamente predispostos, quando se expõem aos alérgenos de diferentes grupos alimentares. A imunidade é a capacidade do organismo de reconhecer substâncias, considerá-las estranhas...

    3287  Palavras | 14  Páginas

  • PIRAMIDE ALIMENTAR

    estudos geram cada vez mais resultados positivos, dentre eles o surgimento da Pirâmide alimentar em 1992. Levando em consideração os estudos de Atwate, quer foi pioneiro na investigação nutricional e o primeiro a desenvolver vários componentes necessários para a elaboração de guias alimentares no século passado. Em 1894, foi publicado por ele tabelas de composição de alimentos para a população norte-americana, dando início às bases científicas para estabelecer relações entre a composição dos alimentos...

    1373  Palavras | 6  Páginas

  • Pirâmide alimentar

    Pirâmide Alimentar Agradecimentos Agradecemos a Deus por nos dar a oportunidade de realizar este trabalho e a nossa Professora Maria Cristina Elias, pelas aulas e orientação para que este pudesse ser concluído. Resumo Este trabalho tem como objetivo a avaliação da Pirâmide Alimentar elaborada nos Estados Unidos em 1992, da Pirâmide Alimentar Mediterrâneas, as adaptações realizadas para a elaboração de uma Pirâmide Alimentar para a população brasileira, a nova base da Pirâmide Alimentar, e suas...

    18376  Palavras | 74  Páginas

  • registro alimentar

    UNIVERSIDADE DO SUL DE SANTA CATARINA TRABALHO DE NUTRIÇÃO BÁSICA II: REGISTRO ALIMENTAR E DIETA. Tubarão 2013 1. Introdução O trabalho trata-se de um registro alimentar acerca de uma dieta direcionada à paciente escolhida para tanto. No recordatório alimentar da paciente será analisado o perfil da mesma, com foco em sua rotina alimentar diária e análise quanto à adequação desta rotina a de uma alimentação saudável. Com os dados coletados...

    2097  Palavras | 9  Páginas

  • GUIA ALIMENTAR HISTORIA PIRAMIDE DESENHO PIRAMIDE

    NUTRIENTES E GUIAS ALIMENTARES PROFESSORA: CRISTIANE MOMESSO CAMPO GRANDE – MS 2014. CURSO DE NUTRIÇÃO- UNIDADE AGRÁRIAS JÉSSICA VERÃO PEREIRA – RA: 4101166625 YARA CRISTINA GOMES – RA: 1299104603 ISABELLA SOUZA SILVA- RA: 3618162124 JEANE LOISE FERREIRA – RA: 3555582549 ALYNE LEAL – RA: 3553589959 ELAINE DE SOUZA ROCHA – RA: 1299104533 NUTRIENTES E GUIAS ALIMENTARES PROFESSORA: CRISTIANE MOMESSO CAMPO GRANDE – MS 2014. GUIA ALIMENTAR DA POPULAÇÃO BRASILEIRA DO MINISTÉRIO DA...

    947  Palavras | 4  Páginas

  • Nova Pirâmide Alimentar

    A IMPORTÂNCIA DA ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL PARA A MANUTENÇÃO da QUALIDADE DE VIDA RESUMO Este trabalho apresenta a adaptação da pirâmide alimentar de 1992 à realidade brasileira. A nova Pirâmide Alimentar distribui os alimentos em oito grupos (cereais, frutas, vegetais, leguminosas, leite, carnes, gorduras e açúcares) indo ao encontro com a contribuição de cada nutriente básico na dieta. Foram estabelecidas três dietas-padrão (1 600 kcal, 2 200 kcal e 2 800 kcal). Cada nível apresenta, agora...

    1439  Palavras | 6  Páginas

  • piramides alimentar

    A PIRÂMIDE ALIMENTAR é uma guia da boa alimentação. Ela divide em oito grupos os alimentos existentes, criados para auxiliar as pessoas sobre o que elas devem comer. Mostra, então, de forma gráfica a quantidade de cada tipo de alimento que devemos consumir diariamente. Ela tem como objetivo principal mostrar que uma alimentação saudável deve ser variada e moderada e a partir desse tipo de regime alimentar, conseguiremos diminuir doenças como a obesidade e a carência de nutrientes. A pirâmide...

    725  Palavras | 3  Páginas

  • diabetes reeducação alimentar e física

    UNIVERSIDADE DE RIO VERDE FACULDADE DE ENFERMAGEM DIABÉTICO: REEDUCAÇÃO ALIMENTAR E FÍSICA FABIANA REZENDE DA SILVA CRISTALINA 2013 UNIVERSIDADE DE RIO VERDE FACULDADE DE ENFERMAGEM DIABÉTICO: REEDUCAÇÃO ALIMENTAR E FÍSICA FABIANA REZENDE DA SILVA ORIENTADOR: PROF. ÂNTONIO C. REZENDE Projeto de pesquisa apresentado à Faculdade de ...

    8758  Palavras | 36  Páginas

  • Hipertrofia muscular: análise do perfil alimentar de esportistas

    – UNESC JOYCE RODRIGUES DOS SANTOS HIPERTROFIA MUSCULAR: ANÁLISE DO PERFIL ALIMENTAR DE ESPORTISTAS COLATINA 2007 JOYCE RODRIGUES DOS SANTOS HIPERTROFIA MUSCULAR: ANÁLISE DO PERFIL ALIMENTAR DE ESPORTISTAS COLATINA 2007 JOYCE RODRIGUES DOS SANTOS HIPERTROFIA MUSCULAR: ANÁLISE DO PERFIL ALIMENTAR DE ESPORTISTAS Monografia apresentada ao Centro Universitário...

    10649  Palavras | 43  Páginas

  • influencia estrangeira na alimentação brasileira

    INFLUÊNCIAS ESTRANGEIRAS EM NOSSOS HÁBITOS ALIMENTARES Bruno Hoffmann Pereira1 Marlise Kafer2 RESUMO A história dos alimentos e toda a miscigenação existente no nosso passado e presente. Sendo que a cultura do Sul do país se caracteriza basicamente por influências italianas e alemãs, e por sermos descendentes dos mesmos, será bom entendermos mais a fundo como a cultura alimentar destes povos se desenvolveu e chegou até aqui, haja vista que estes se estabilizaram e se espalharam por toda a região...

    2487  Palavras | 10  Páginas

  • Associação entre fibras alimentares e doença diverticular

    CONSUMO DE FIBRAS ALIMENTARES E DOENÇA DIVERTICULAR. Thaisa do Nascimento Rodrigues (2); Vanessa Resende de Luna (2); Klébya Hellen Dantas de Oliveira (2), Paloma Oliveira Antonino de Assis (1), Fernanda Cristina de Lima Pinto (3). Centro de Ciências da Saúde/Departamento de Nutrição/MONITORIA RESUMO INTRODUÇÃO: A modificação dos hábitos alimentares modernos tem introduzido um elevado consumo de alimentos refinados desprovidos de fibras alimentares, o que é um fator...

    2377  Palavras | 10  Páginas

  • piramide alimentar

    A PIRÂMIDE ALIMENTAR é uma guia da boa alimentação. Ela divide em oito grupos os alimentos existentes, criados para auxiliar as pessoas sobre o que elas devem comer. Mostra, então, de forma gráfica a quantidade de cada tipo de alimento que devemos consumir diariamente. Ela tem como objetivo principal mostrar que uma alimentação saudável deve ser variada e moderada e a partir desse tipo de regime alimentar, conseguiremos diminuir doenças como a obesidade e a carência de nutrientes. A pirâmide...

    925  Palavras | 4  Páginas

  • FOME ZERO PARA O MUNDO- A DIFUSÃO GOBAL BRASILEIRA DO POGRAMA FOME ZERO

    zero para o mundo- a difusão gobal brasileira do pograma fome zero 10801359494520Arapiraca 2014 00Arapiraca 2014 1080135937514000 10801351080135clodoaldo da silva oliveira ediane alves da silva edivania maria do nascimento oliveira erineide francisca de oliveira 00clodoaldo da silva oliveira ediane alves da silva edivania maria do nascimento oliveira erineide francisca de oliveira 10801353888740FOME ZERO PARA O MUNDO- A DIFUSÃO GOBAL BRASILEIRA DO POGRAMA FOME ZERO 00FOME ZERO...

    655  Palavras | 3  Páginas

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